Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Fuori casa: un mercato da 101 miliardi alla ricerca di nuovi equilibri
La filiera del fuori casa, mercato da 101 miliardi, affronta sfide tra evoluzione dei consumi, criticità strutturali e digitalizzazione ancora insufficiente
Fuori casa: un mercato da 101 miliardi alla ricerca di nuovi equilibri
La filiera del fuori casa, mercato da 101 miliardi, affronta sfide tra evoluzione dei consumi, criticità strutturali e digitalizzazione ancora insufficiente
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Antonio Pavone di Fox Italia
A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo intervista Antonio Pavone, co-fondatore e Presidente di Fox Italia
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Andrea Signorini di Zuegg
Beer&Food Attraction 2025: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Signorini, Direttore Commerciale di Zuegg
Divine Creazioni® di Surgital: la pasta fresca nell'alta ristorazione
Divine Creazioni® di Surgital brilla a Identità Golose con i nuovi Bottoni al Gambero Rosso, unendo artigianalità, innovazione e alta qualità.
Fuori Casa: 9 consumatori su 10 cercano prodotti local e a km0
Il settore biologico in Italia cresce nel 2024: ecco i dati dell'Osservatorio SANA su consumi fuori casa, acquisti retail e bio made in Italy.
Italgrob a Rimini: i numeri e il futuro del canale Horeca
Il settore Horeca è cruciale per l’economia italiana. Ne ha parlato a Rimini Italgrob, trattando lo stato attuale e le prospettive future del settore.
San Benedetto: un portfolio innovativo per il settore Horeca al Beer&Food Attraction 2025
A Beer&Food Attraction San Benedetto presenta la nuova linea BAR Specialist e i nuovi formati e le novità linea San Benedetto Millennium Water
Fipe. A San Valentino 6 milioni di italiani scelgono i ristoranti: 330 milioni di euro la spesa complessiva
Secondo stime FIPE per San Valentino gli italiani scelgono i ristoranti per celebrare l'amore. La formula più diffusa nei locali sarà il menu “tutto compreso”
Bonduelle presenta a Beer&Food Attraction 2025 due novità per il fuori casa
Bonduelle Food Service presenta a Beer&Food Attraction la gamma "Gusti dal mondo" e la linea Legumi e Cereali in formato Doypack® per una ristorazione creativa
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Alessia Zucchi di Oleificio Zucchi
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessia Zucchi, Presidente e AD di Oleificio Zucchi SpA
Rivista Il Fuoricasa - Leggi il numero 6
Online il numero 6 de Il Fuoricasa. Tanti approfondimenti, dati, interviste e anteprime per restare aggiornati sul mondo Horeca e Foodservice
Bonifici istantanei: da oggi costano quanto quelli ordinari
Dal 9 gennaio 2025, le banche europee garantiranno bonifici istantanei a costo pari a quelli ordinari. Un’opportunità per l'Horeca di migliorare la gestione.
Rallenta la spesa nel 2024. I dati Ismea sui consumi
Nel 2024 rallenta la crescita della spesa (+0,5%), ma aumentano i volumi per alcuni prodotti. Il supermercato resta il canale predominante.
Bonduelle Food Service lancia il nuovo Contorno Rustico Minute®
Bonduelle Food Service presenta il nuovo Contorno Rustico Minute®, un mix di verdure cotto al vapore, ideale per la ristorazione professionale e pronto in pochi
Vini, spiriti e aceti: dati e trend del 2024 dall'Osservatorio Federvini
Nonostante lo scenario geopolitico complesso vini, spiriti e aceti continuano a resistere: secondo l'analisi Federvini ottimi i risultati dell'export
Natale e cucina: dalle tendenze sui consumi all'IA per sfruttarle al meglio nella GDO
L'azienda foodtech Tuidi traccia le tendenze sui consumi degli italiani ed illustra il ruolo dell’IA per affrontare un Natale all'insegna della sostenibilità.
Acqua Minerale San Benedetto sponsor della settima edizione di The Best Sandwich
Protagoniste Acqua Minerale Fonte Corte Paradiso e San Benedetto Premium Tea, le eccellenze della Total Beverage Company dedicate al fuori casa.
Vino. Nel fuori casa si preferiscono le bollicine
Osservatorio Unione Italiana Vini e NIQ Italia hanno presentato uno studio dedicato ai trend di consumo di vino in GDO e nel Fuori Casa.
Eating Out: le nuove tendenze del fuori casa
Una ricerca condotta da CSA Research e promossa da Fiera Milano e HostMilano, per delineare le nuove tendenze del fuori casa e dei consumi.
Host 2025. Ecco cosa sappiamo sulla fiera leader per l'ospitalità professionale
Novità e buyer da tutto il mondo per Host 2025, che ha presentato a Dubai tutte le novità della fiera in programma ad ottobre 2025 a Fiera Milano.
Desia di Bianchi Industry: qualità italiana e caffè eccellente a prezzo accessibile
Desia è la nuova macchina di Bianchi Industry: ideale per ogni ambiente offre design italiano, caffè di qualità con un ottimo rapporto qualità prezzo
Rivista Il Fuoricasa - Leggi il numero 5
È ora online la versione digitale della nostra rivista Il Fuoricasa. Interviste, approfondimenti e prodotti per restare aggiornati sulle novità del settore
Gli italiani riscoprono il gin. Lo studio di CGA by NIQ
Lo studio di CGA by NIQ rivela il potenziale del gin in Italia, al suo massimo se supportato da strategie mirate e innovazioni di servizio.
L’evoluzione del caffè fuori casa: Nespresso Professional presenta Forte Extra
Forte Extra, caffè 100% arabica con aggiunta extra di caffeina entra a far parte della gamma Classics, ampliando l’offerta Nespresso Professional per l'Horeca
SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca
SANA Food, il nuovo format del Salone internazionale del biologico e del naturale punta i riflettori sulla sana alimentazione e l'Horeca
Vecchia Romagna punta sul fuori casa con ''Progetto Ristoranti''
Vecchia Romagna punta sul fuori casa con Progetto Ristoranti, cene esperienziali accompagnate da degustazioni delle riserve del brand guidate da Antonio Zattoni
Le bevande “pronte da bere” conquistano gli italiani anche nel fuori casa
Le bevande pronte da bere stanno conquistando il mercato italiano. Scopri i dati di CGA by NIQ e le tendenze di consumo in Italia.
Apre oggi il nuovo Ristorante Riviera: una nuova esperienza gastronomica a Punta San Vigilio
Il nuovo Ristorante Riviera a Punta San Vigilio sul lago di Garda: una fusione di cucina mediterranea, arte e ambienti incantevoli per un'esperienza indelebile.
Gruppo Amadori, positivo il bilancio consolidato 2023
Varato il nuovo Piano Strategico 2024-2028, per affermare nei prossimi anni Amadori come “The Italian Protein Company”
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