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Nutrifree presenta il nuovo Cornetto XL al pistacchio, una soluzione pratica che offre agli operatori dell’accoglienza un assortimento sempre più variegato
Per celebrare l'importante traguardo dei 10 anni di attività Foodness ha realizzato a Reggio Emilia un'entusiasmante convention
Conclusa la Mixology Experience di Milano Fonte Margherita 1845 si concetrerà sul mondo retail in qualità di sponso del Marketing Retail Summit di Bari
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Carlotta Fabbri, Responsabile Marketing di Fabbri 1905
CGA by NIQ ha realizzato un'indagine sulla preferenza degli italiani circa i locali con esperienze, come quelli con musica dal vivo, dj set e i bowling.
Menù presenta le prime novità del 2024 due nuovi pesti (all’aglio orsino e vegano) e un Caramello Salato impreziosito da Sale Marino di Trapani IGP
Grandi materie prime e fornitori di quartiere, meno corsa e più ricerca: ecco alcuni degli elementi che distinguono "Morbido" nel panorama romano.
Lunedì 11 marzo 2024, dalle 11 alle 18.30 a Milano Marittima farà tappa il giro d'Italia enoico di Partesa dedicato agli operatori del fuori casa.
Con un valore di 75 miliardi di euro nel 2023, la ristorazione italiana è leader in Europa. A livello globale, il foodservice è tornato al valore pre-pandemico.
Il Presidente di ASSOBIBE Pierini chiede al Governo un intervento concreto per salvaguardare consumi, competitività e posti di lavoro del comparto beverage
Secondo FIPE saranno 5,5 milioni gli italiani che festeggeranno San Valentino al ristorante per una spesa complessiva intorno ai 290 milioni di euro
Daroma porta una ventata di novità nel mondo del fuoricasa con il rilancio dei suoi storici marchi che uniscono la qualità del caffè a un design ricercato
Restyling degli arredi, apertura a pranzo e i menù per san Valentino sono le novità introdotte da "La Cucina: non il solito ristorante".
Nonostante la tendenza in ribasso del mercato della grappa, il 2023 è stato un anno di successi per Castagner, che punta alla leadership in Italia
Oleificio Zucchi pronta a presidiare il canale del fuori casa alle prossime fiere di settore: Hospitality, Beer&Food Attraction e Tirreno CT
A conferma dell'attenzione per l'Horeca, Cavit ha di recente nominato responsabile vendite del canale Stefano Bracci, professionista di lunga esperienzia
La manifestazione a squadre unica al mondo rivolta ai giovani talenti Under 23 che si è svolta durante il Sigep 2024 ha visto trionfare la squadra francese.
Il mondo della gelateria visto dai professionisti nei talk tenuti al Sigep, dove in questi giorni è riunita la comunità del Foodservice dolce.
Nel weekend Matteo Figura e Jochen Pinsker di Circana hanno presentato i dati del Foodservice dolce in Europa al Sigep, in corso a Rimini fino al 24 gennaio.
Per gli italiani la sostenibilità passa anche dalla spesa: Osservatorio Packaging del Largo Consumo 2024. Trend essenziali anche per l'evoluzione del fuori casa
CGA by NIQ ricapitola le tendenze 2023 del fuori casa in Italia: un'occasione per i professionisti di cogliere nuove opportunità nelle difficoltà.
Lager Plus e Gin premium, meno champagne e più vini fermi: come spiega Partesa, gli italiani non rinunciano all'eccellenza per i brindisi delle feste fuori casa
L’Osservatorio Federvini a cura di Nomisma e TradeLab rilevano che le performance di vini, spiriti e aceti sono rallentati dal complesso scenario internazionale
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Gandolfi, Responsabile Italia di Barilla For Professionals
CGA by NielsenIQ, in collaborazione con Jakala, delinea la mappa del settore italiano della consumazione fuori casa attraverso la nuova Guida Horeca
Al suo seminario annuale il Norwegian Seafood Council ha illustrato lo sviluppo del mercato in italia dello stoccafisso e baccalà
Pintinox, azienda di posateria, pentolame e accessori per la tavola, ha presentato a Host 2023 una gamma di novità dedicate al settore Horeca.
Più di 180mila visitatori professionali, dei quali oltre il 42% internazionali confermano il successo della 43° edizione di HostMilano
Gli eventi di Host 2023 proseguono anche nell'ultima giornata della manifestazione, con un fitto calendario di appuntamenti in programma oggi martedì 17 ottobre
Con l’inaugurazione di oggi della Birreria Spiller di Bologna, il progetto ristorativo del Gruppo FORST apre in Emilia il decimo locale.