Host 2023: il programma di oggi 17 ottobre

Gli eventi di Host 2023 proseguono con un ricco calendario anche nell’ultima giornata di manifestazione. Di seguito alcuni tra i principali.

Dalle ore 10:30
Ultimo giorno per il viaggio nel cioccolato con Davide Comaschi.

Pad. 6 H34 H42 L33 L41
Ultima tappa per il viaggio nel cioccolato con  ChocolateCulture@Host2023, l’evento B2B che per la prima volta promuove e celebra la cultura di uno degli alimenti più amati al mondo anche come opportunità di crescita del business. Anche questa giornata sarà alla guida del Maestro Davide Comaschi, che concluderà i suoi appuntamenti con il closing party (ore 18:00).  

In programma le masterclass di: Davide Comaschi (ore 10:30), Roberto Beria (ore 11:30).

Dalle ore 10:30
Gli ultimi prestigiosi ospiti sul palcoscenico di Iginio Massari.

Pasticceria di lusso nel mondo by Iginio Massari, Pad. 6 E04 E12 G03 G11
Arriva al capolinea anche il viaggio del mondo dei dolci con Iginio Massari, accompagnato da oltre trenta ospiti internazionali e italiani: pasticceri, esperti di cioccolateria e gelateria, ma anche manager, professionisti delle risorse umane e del marketing.

Oggi sul palcoscenico di Luxury Pastry in the World by Iginio Massari si alterneranno: Filippo Valsecchi (ore 10:30), Gino Fabbri (ore 11:30), Pasquale Marigliano (ore 12:30). 

Dalle ore 10:00
Domani ultima giornata anche per Coffee Addition.

Il primo format nel suo genere ad essere in modalità itinerante che propone un mix di master dalle caratteristiche entusiasmanti attraverso i vari stand che aderiscono all’iniziativa. In collaborazione con Aicaf e ALTOGA, saranno proposte le novità legate al mondo del caffè.

Gli eventi in programma domani: Latte Art (ore 10:00), Le meraviglie del tè (ore 11:30).

Dalle ore 10:00
Torna ad Host la seconda edizione del Moka Challenge.

Stand ALTOGA, Pad. 22 V57 Z58 
Torna per l’ultima giornata di manifestazione il Moka Challenge, in collaborazione con Aicaf Accademia Italiana Maestri del caffè e ALTOGA Associazione Nazionale Torrefattori e Importatori di Caffè e Grossisti Alimentari. La competizione premierà chi riuscirà ad estrarre al meglio il caffè attraverso il metodo “Moka”. 
 

Ore 17:30
I vincitori del campionato del Mondo di Cake design.

Pad. 10 H60 H80 L59 L79 H84
L’ultima delle due giornate dedicate al Campionato del Mondo delle Torte Monumentali, in collaborazione con FIPGC. La premiazione della torta creata in onore dei dieci anni di attività della federazione e della squadra campione del mondo sarà seguita dai discorsi e saluti finali del Presidente Matteo Cutolo.

Il palinsesto completo è disponibile online qui sul sito HostMilano.

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