Le colombe d'autore di Fabrizio Camplone: Pasqua 2025 alla Pasticceria Caprice

PASTICCERIA - La Pasticceria Caprice di Pescara presenta la sua proposta speciale per la Pasqua 2025 creata dal Maestro Pasticcere Fabrizio Camplone. Ogni colomba è il risultato di un’attenta ricerca dell’eccellenza e di un profondo legame con la tradizione, unendo ingredienti di alta qualità a sapori inediti, per offrire un’esperienza unica che renderà ancora più speciali le festività.

Le varianti disponibili

• Colomba Classica: impasto soffice a base di lievito madre, arricchito con canditi e glassa alle mandorle, nel rispetto della tradizione pasquale.

• Colomba al Confetto: omaggio alla tradizione abruzzese e ai confetti di Sulmona, con cubetti di marzapane nell'impasto e copertura di cioccolato bianco con confetti sbriciolati.

• Colomba Salata Pasqualina: versione gourmet con ripieno di pecorino romano, grana padano, prosciutto cotto, emmental e tartufo, per chi preferisce un'alternativa salata.
• Colomba al Cioccolato: unione tra la morbidezza della colomba tradizionale e l'intensità del cioccolato fondente.

• Colomba al Pistacchio: impasto arricchito con pistacchio e limoni canditi, completato da copertura di cioccolato e crumble al pistacchio.

Tutte le colombe sono prenotabili presso la Pasticceria Caprice di Pescara. È possibile acquistare online sul sito www.fabriziocamplone.eu la maggior parte delle varianti, ad eccezione delle colombe al cioccolato e al pistacchio, disponibili esclusivamente in negozio.

La Pasticceria Caprice

In occasione del suo quarantennale, la Pasticceria Caprice segna un importante passaggio con l'ingresso di Fabrizio Camplone nell'APEI (Associazione Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana). Fondata nel 1984 a Pescara, Caprice è oggi un laboratorio creativo dove Fabrizio Camplone, insieme alla moglie Antonella Carchesio e a venti collaboratori, continua a innovare la tradizione dolciaria abruzzese, mantenendosi punto di riferimento per l'alta pasticceria artigianale.

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