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HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con il Maestro Pasticciere Claudio Gatti
A Sigep Fabio Russo intervista per HorecaTv Claudio Gatti, Maestro Pasticciere e presidente dell'Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Quattro podi per Fiorenzo Ascolese: il suo panettone conquista l'Italia
Il Maestro Lievitista Fiorenzo Ascolese vive il suo momento d'oro: nelle ultime settimane ha conquistato ben 4 podi con il suo panettone tradizionale tra cui il primo posto a Re Panettone e Mastro Panettone
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