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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

FoodNET App, per il benessere alimentare degli over 65

FoodNET App, per il benessere alimentare degli over 65

FoodNET è l'app sviluppata da ATON IT per educare gli over 65 ad uno stile di vita sano attraverso la giusta alimentazione.

Conferenza Stato Regioni: arrivano 5 milioni per le mense biologiche

Conferenza Stato Regioni: arrivano 5 milioni per le mense biologiche

5 milioni andranno a Regioni e Province autonome per le mense biologiche: si ridurrà il costo per le famiglie e si investirà anche per una maggiore informazione sull'alimentazione

Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"

Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"

Rivolta ai commensali di refettori, ristoranti e bar di scuole, aziende, ospedali e case di riposo, l’iniziativa L'Orto nel Piatto di Sedexo con Orogel e Nazionale Italiana Cuochi nasce con l’obiettivo di valorizzare le verdure da filiera italiana

L'agroalimentare che sarà: ecco di cosa si è discusso nella seconda giornata del Forum Ambrosetti Food&Beverage

L'agroalimentare che sarà: ecco di cosa si è discusso nella seconda giornata del Forum Ambrosetti Food&Beverage

Nella seconda giornata del Forum Food&Beverage di Bormio organizzato da The European House - Ambrosetti in collaborazionea anche con Gimoka, focus salute e alimentazione, dieta mediterranea e sull'idea di health company

Billo, il piatto per mangiare sano

Billo, il piatto per mangiare sano

Billo è il piatto progettato da Mauro Olivieri per portare nella vita quotidiana il concetto di alimentazione sana e bilanciata

APCI partner di due progetti incentrati su cibo e salute

APCI partner di due progetti incentrati su cibo e salute

Per il 2021 APCI si focalizzerà sul rapporto tra cibo e salute realizzando eventi per il consumatore grazie a importanti partnership. Il primo appuntamento è in programma per il 25 marzo in collaborazione con Associazione Il Mondo delle Intolleranze

Sodexo aderisce alla settimana mondiale di riduzione del sale

Sodexo aderisce alla settimana mondiale di riduzione del sale

Anche quest'anno Sodexo è in prima linea nella sensibilizzazione per un minore consumo di sale con la campagna "Meno Sale, Più Sapori".

The Future of Food: ecco come si evolveranno i consumi alimentari

The Future of Food: ecco come si evolveranno i consumi alimentari

The Future of Food e il report di FutureBrand che analizza i prossimi trend del comparto alimentare tenendo conto dei nuovi stili di vita dei consumatori, calibrati anche dal grande impatto del Covid-19 nelle nostre vite

Prénatal Retail Group e Plasmon: ripensare l’alimentazione dei più piccoli con un decalogo

Prénatal Retail Group e Plasmon: ripensare l’alimentazione dei più piccoli con un decalogo

Da Prénatal e Plasmon consigli e spunti utili per genitori che intraprendono il percorso di una sana e buona alimentazione con i propri bambini, dallo svezzamento ai 3 anni.

La dieta mediterranea allunga la vita di 9 anni, lo rivela uno studio pugliese

La dieta mediterranea allunga la vita di 9 anni, lo rivela uno studio pugliese

Una ricerca dell’Irccs Saverio de Bellis di Castellana Grotte (BA) su un campione di 5.000 pugliesi ha dimostrato come seguire la dieta mediterranea può allungare la vita di 9 anni

Madama Oliva nelle scuole per il progetto SALTAinBOCCA dedicato all'alimentazione

Madama Oliva nelle scuole per il progetto SALTAinBOCCA dedicato all'alimentazione

La cultura dell'alimentazione si impara fin da piccoli, per questo Madama Oliva porta il progetto SALTAinBOCCA nelle scuole.

Olio alleato perfetto degli studenti: i consigli di Oleificio Zucchi

Olio alleato perfetto degli studenti: i consigli di Oleificio Zucchi

In occasione del ritorno al scuola da Oleificio Zucchi e dal Dott. Giorgio Donegani tutti i consigli per la corretta alimentazione degli studenti (e qualche facile ricetta)

Zuegg. Mindful Eating e Superfood: 10 consigli per mangiare con consapevolezza

Zuegg. Mindful Eating e Superfood: 10 consigli per mangiare con consapevolezza

Zuegg ha analizzato il fenomeno del mindful eating e con l’aiuto della dott.ssa Francesca Noli, specialista in Scienza dell’Alimentazione ha stilato un decalogo per sperimentare questo approccio e un nuovo rapporto con il cibo

Pausa pranzo in ufficio: i cibi salutari sono più apprezzati dei buoni pasto

Pausa pranzo in ufficio: i cibi salutari sono più apprezzati dei buoni pasto

Una indagine online di Foorban ha rilevato che il 40% del panel giudica il cibo sano sempre disponibile nel luogo di lavoro il benefit preferito.

Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus

Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus

Un'alimentazione come quella della Dieta Mediterranea può ridurre del 20% il rischio di ictus. I consigli di A.L.I.Ce. Italia per l'estate.

Friselle, sarde e pappa al pomodoro fra le 5 ricette sostenibili per l'estate da Fondazione Barilla

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Piatti freschi e saporiti per l'estate, che rispettano l'ambiente: i consigli di Fondazione Barilla per una cucina estiva fatta di sostenibilità e del gusto.

Elior e "Brain and Malnutrition" insieme per la corretta alimentazione nella terza età

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NutriAge è l'innovativa proposta di Elior per la gestione a 360° dei servizi di ristorazione per il mondo delle RSA, patrocinata da Brain and Malnutrition.

Moodfood: ad ogni umore il suo alimento. La ricerca Nestlé

Moodfood: ad ogni umore il suo alimento. La ricerca Nestlé

La ricerca scientifica condotta da esperti Nestlé Research conferma il ruolo chiave dell'alimentazione sul benessere psicofisico.

Secondo una ricerca di Rome Business School gli italiani sono sempre più interessati a un'alimentazione sana

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La Rome Business School presenta i risultati della ricerca “L’importanza di un’alimentazione sana: trend e sfide in Italia e nel mondo"

"Nutriamo la scuola", il progetto CIRFOOD per un ritorno a scuola sicuro

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CIRFOOD è parte di Nutriamo la Scuola un progetto che creerà un modello operativo per facilitare la riapertura delle scuole e del servizio di ristorazione

Assolatte: arriva l'ora legale, ecco gli alimenti per dormire bene e combattere l'ansia

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Assolatte fornisce alcuni consgli su gli alimenti che possono aiutare a combattere stress, cattivo umore e insonnia provocati dall'arrivo dell'ora legale

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