Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Eurovo presenta il primo Bilancio di Sostenibilità

Gruppo Eurovo presenta il primo Bilancio di Sostenibilità

Gruppo Eurovo presenta il suo primo bilancio di sostenibilità in cui racconta il suo impegno nel produrre prodotti di qualità nel pieno rispetto del benessere degli animali, delle persone e dell’ambiente.

Chef Express e Roadhouse con il Gruppo Hera a favore dell’economia circolare

Chef Express e Roadhouse con il Gruppo Hera a favore dell’economia circolare

Attivata una collaborazione virtuosa tra le insegne Chef Express e Roadhouse e Gruppo Hera: la multiutility recupera gli oli vegetali esausti generati dalle attività dei punti di vendita e ristoranti del Gruppo Cremonini e li trasforma in biocarburante

Birra FORST presenta le nuove casse per il trasporto riutilizzabili

Birra FORST presenta le nuove casse per il trasporto riutilizzabili

Novità in Birra FORST: le bottiglie di birra saranno trasportate con una nuova cassa che sarà ergonomica, flessibile, maneggevole e soprattutto sostenibile

Caffè Trucillo. Una seconda vita per la silverskin: da rifiuto a oro per l'agricoltura bio

Caffè Trucillo. Una seconda vita per la silverskin: da rifiuto a oro per l'agricoltura bio

Caffè Trucillo e Agriges hanno dato vita insieme a un virtuoso progetto incentrato sul riciclo della silverskin, ovvero l'involucro esterno dei chicci di caffè che da scarto viene trasformato e impiegato nella produzione di fertilizzante per l'agricoltura

Cielo e Terra diventa società Benefit e conferma la Certificazione B Corp

Cielo e Terra diventa società Benefit e conferma la Certificazione B Corp

La cantina Cielo e Terra modifica lo statuto e diventa Società Benefit fissando così i propri impegni futuri per la tutela dell’ambiente e della collettività

MartinoRossi Spa si prende cura degli alberi per dare radici al futuro del pianeta

MartinoRossi Spa si prende cura degli alberi per dare radici al futuro del pianeta

Per ogni mezzo in uscita dallo stabilimento 2 alberi piantati a compensazione della CO2 emessa. Con il progetto MartinoRossi For the Planet un contributo alla salvaguardia del pianeta.

Baileys ottiene la certificazione B Corp

Baileys ottiene la certificazione B Corp

Baileys annuncia di aver ottenuto la certificazione B Corp, diventando così, allo stato attuale, la più grande multinazionale operante nel settore delle bevande alcoliche ad aderire al movimento

Al via il primo "Science International Open Day - Bosco del Molino”

Al via il primo "Science International Open Day - Bosco del Molino”

Il Bosco del Molino, l’ecosistema boschivo e culturale realizzato a Collecchio (Parma) da Agugiaro & Figna Molini ospiterà la prima edizione dello "Science International Open Day - Bosco del Molino”

It’s Bio, il progetto che presenta i benefit e la sostenibilità dell’agricoltura biologica

It’s Bio, il progetto che presenta i benefit e la sostenibilità dell’agricoltura biologica

It’s Bio, il progetto finanziato da Unione Europea e AOP Gruppo Vi.Va. presenta i benefit e la sostenibilità dell’agricoltura biologica

Future Food Institute alla Cop27 presenta un modello di città del futuro ispirato alla Dieta Mediterranea

Future Food Institute alla Cop27 presenta un modello di città del futuro ispirato alla Dieta Mediterranea

Il Future Food Institute porta il suo contributo alla 27° Conferenza sui cambiamenti climatici delle Nazioni Unite (COP 27) con evento collaterale dedicato alle città del futuro

Mare mio by Gin Mare: i risultati del progetto di salvaguardia delle acque di Capri

Mare mio by Gin Mare: i risultati del progetto di salvaguardia delle acque di Capri

L’operazione Mare Mio quest’anno si è arricchita della preziosa collaborazione di Marevivo, l’associazione nazionale riconosciuta dal Ministero dell’Ambiente. Questa partnership ha permesso di analizzare e catalogare i rifiuti e provvedere al corretto smaltimento.

The Revived Recipes: Lavazza e Food for Soul invitano a combattere lo spreco alimentare

The Revived Recipes: Lavazza e Food for Soul invitano a combattere lo spreco alimentare

In occasione di Halloween con il progetto “The Revived Recipes" Lavazza e Food For Soul propongono tre ricette contro lo spreco degli chef Massimo Bottura, Carlo Cracco e Norbert Niederkofler

NEXA, la nuova linea di lavastoviglie innovative Elframo

NEXA, la nuova linea di lavastoviglie innovative Elframo

NEXA, la nuova linea di lavastoviglie di Elframo, è dotata di una rivoluzionaria tecnologia di riscaldamento dell’acqua per consumi ridotti e prestazioni elevate che innova la categroia prodotto in nome dell'innovazione e della sostenibilità

Caffè Borbone e Banco Alimentare insieme contro gli sprechi

Caffè Borbone e Banco Alimentare insieme contro gli sprechi

Caffè Borbone contribuisce all'iniziativa di Banco Alimentare per il recupero del cibo non consumato e ridistribuito sul territorio tra le persone più bisognose.

Camst group e Gruppo Hera rinnovano il protocollo d’intesa sull’economia circolare

Camst group e Gruppo Hera rinnovano il protocollo d’intesa sull’economia circolare

Dopo due anni di collaborazione, è stato rinnovato senza una scadenza temporale il protocollo siglato nel 2020 da Camst group e Gruppo Hera

HEINEKEN Italia presenta il Rapporto di Sostenibilità 2021: aumenta la produzione diminuiscono le emissioni

HEINEKEN Italia presenta il Rapporto di Sostenibilità 2021: aumenta la produzione diminuiscono le emissioni

Nel Rapporto di Sostenibilità 2021 risultati più che positivi per HEINKEN Italia: a fronte di un aumento della produzione del 32% rispetto al 2010, nel 2021 l'azienda ha ridotto le emissioni di CO2 del 40% in valore assoluto

Cinque nuove aziende firmano il Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go

Cinque nuove aziende firmano il Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go

Eridania, Gruppo Orsero, Kellogg Italia, PENNY e Riso Scotti sono le 5 nuove aziende firmatarie del Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go che si impegnano così in azioni anti-spreco e di sensibilizzazione verso i propri dipendenti e in consumatori

Sammontana sceglie carta certificata FSC®per il packaging di Barattolino

Sammontana sceglie carta certificata FSC®per il packaging di Barattolino

Sammontana Italia sceglie di utilizzare carta certificata FSC® per il suo prodotto più iconico, Barattolino, contribuendo così a sostenere la mission del Forest Stewardship Council®

Golia con Lifegate per riqualificare l'habitat dell'orso marsicano

Golia con Lifegate per riqualificare l'habitat dell'orso marsicano

Golia con LifeGate sostiene il progetto di tutela dell’habitat dell’Orso Bruno Marsicano nel Parco Nazionale di Abruzzo Lazio e Molise. Il consumatore che acquisterà qualsiasi referenza Golia darà il proprio contributo al progetto.

Giornata della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, 5 consigli di Uber Eats

Giornata della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, 5 consigli di Uber Eats

Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari: Uber Eats ha creato un vademecum che propone alcune semplici regole da adottare quotidianamente in qualsiasi cucina - da quelle di casa a quelle più professionali - affinché ognuno possa minimizza...

Neutralità climatica: cameo raggiunge un importante obiettivo

Neutralità climatica: cameo raggiunge un importante obiettivo

cameo annuncia che l’obiettivo di neutralità climatica di tutti gli stabilimenti internazionali del gruppo di cui fa parte sarà raggiunto entro la fine dell’anno.

3Bee lancia la Box 3Bee, la guida interattiva per adottare un alveare

3Bee lancia la Box 3Bee, la guida interattiva per adottare un alveare

la Box 3Bee è in TV e in tutti i negozi fisici: è la prima guida interattiva per adulti e bambini che permette di adottare un alveare a distanza e racconta la storia del miele e delle api in Italia

Giornata internazionale del Caffè: Julius Meinl lancia un'iniziativa per la riforestazione in Tanzania

Giornata internazionale del Caffè: Julius Meinl lancia un'iniziativa per la riforestazione in Tanzania

Questo 1° ottobre Julius Meinl lancia un'iniziativa green che supporta gli operatori del Fuori Casa a compensare le loro emissioni di carbonio, attraverso l'iniziativa di riforestazione in Tanzania

Spreco Alimentare: gli italiani ne sono consapevoli ma solo il 43% ne conosce la reale entità

Spreco Alimentare: gli italiani ne sono consapevoli ma solo il 43% ne conosce la reale entità

Una ricerca commissionata da Babaco Market a BVA-Doxa offre una visione esclusiva sulle attitudini degli italiani verso lo spreco di cibo. Il 96% dichiara di avere una chiara percezione dello spreco alimentare, ma solo il 43% ne conosce l’entità. Inoltre quasi un quarto dei rispo...

Sibeg Coca-Cola con Marevivo per la seconda edizione del “Blue Day”

Sibeg Coca-Cola con Marevivo per la seconda edizione del “Blue Day”

Il “Blue Day” di Sibeg Coca-Cola vedrà a lavoro oltre cento dipendenti dello stabilimento catanese, oggi a partire dalle ore 9.30, per una giornata di sensibilizzazione sulla cura dell’ambiente e la pulizia delle spiagge

La sostenibilità guida la crescita e l'evoluzione di Natura Nuova

La sostenibilità guida la crescita e l'evoluzione di Natura Nuova

Natura Nuova conferma il suo impegno verso l'ambiente e le persone. Oltre ad aver firmato un proprio “Manifesto della sostenibilità" con impegni per il presente ed il futuro, realizza packaging sempre più evoluti e poco impattanti

Cristoforetti Delibori verso una produzione sempre più sostenibile

Cristoforetti Delibori verso una produzione sempre più sostenibile

L'azienda vinicola Cristoforetti Delibori ha avviato molteplici cambiamenti per abbracciare metodi di produzione sempre più sostenibili tra cui l’utilizzo dell’innovativo trattore-robot Vitibot Bakus

Da Too Good To Go 10 consigli per un'estate sostenibile

Da Too Good To Go 10 consigli per un'estate sostenibile

In un momento storico delicato dove cresce l'attenzione per le risorse disponibili, Too Good To go stila il decalogo per un’estate sostenibile con un'attenzione particolare allo spreco di cibo

Tonitto rinnova il suo impegno verso la sostenibilità e la salvaguardia del pianeta

Tonitto rinnova il suo impegno verso la sostenibilità e la salvaguardia del pianeta

Tonitto 1939: oltre 2000 tonnellate di CO2 risparmiate in 13 anni e per contrastare la siccità, consumi di acqua ridotti del 50%. La realtà, leader in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, prosegue da oltre 20 anni il proprio impegno verso la sostenibili...

Edenred Italia presenta“Percorsi”, la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità

Edenred Italia presenta“Percorsi”, la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità

Edenred Italia presenta “Percorsi”, la seconda edizione del suo Bilancio di Sostenibilità . Le aree tematiche People, Planet e Progress sono i tre pilastri su sui si basa la strategia del gruppo verso uno sviluppo responsabile.