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Arriva Granarolo Expert, la linea dedicata al canale professionale

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Granarolo amplia la sua offerta per il canale professionale con la linea Granarolo Expert pensata per cuochi e pasticceri e approvata dall'AMPI

AMPI: Fabrizio Galla è il "Pasticcere dell'anno 2020"

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In occasione dell'annuale Simposio Tecnico AMPI, è stato conferito a Frabrizio Galla il riconoscimento di "Pasticcere dell'Anno 2020"

"San Genna'...Un dolce per San Gennaro": ritorna il pastry contest dedicato al patrono di Napoli

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11 i pasticceri professionali in gara per "San Genna'...Un dolce per San Gennaro" il pastry contest partenopeo dedicato al patrono della città

La rete della ristorazione italiana: 8 misure essenziali per ripartire

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Dopo l'appello del 2 aprile, le voci della ristorazione si moltiplicano e si uniscono per chiedere al Governo 8 misure essenziali per la ripartenza.

Coronavirus: APCI e le associazioni del settore promuovono un manifesto per ripartire

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APCI e le associazioni di ristorazione, ospitalità e somministrazione di alimenti promuovono un manifesto per salvaguardare il settore durante l'emergenza sanitaria.