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Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei
Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei con un incontro multisensoriale tra quadri commestibili, realtà aumentata e laboratori di cucina
L'aperitivo è un'abitudine irrinunciabile per il 75% degli italiani
Almeno una volta al mese il 75% degli italiani non rinuncia all'aperitivo, i bar i luoghi prescelti e i drink a base di Vermouth tra quelli preferiti dai consumatori: è quanto emerge dall'analisi condotta da CGA by NielsenIQ sulle abitudini nel fuori casa
Caseificio Palazzo porta il food pairing a TUTTOFOOD
Caseificio Palazzo presenta a Tuttofood i formaggi a marchio Murgella protagonisti anche del nuovo ricettario nato dal dialogo tra lo chef Luigi Pugliese e il bartender Giacomo Papi, che propongono abbinamenti tra formaggi e cocktail
Apericena nuovo trend del fuori casa. Cattel pronta a soddisfare il mercato
Cattel, leader nel Nord Italia nella distribuzione alimentare Horeca, è pronta a soddisfare il nuovo trend dell'apericena con prodotti sfiziosi e sorprendenti, anche per i consumatori che chiedono alimenti free from.
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Giulia Camilla Wagner di Fonte Plose SpA
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giulia Camilla Wagner, Responsabile Marketing di Fonte Plose
Mario Donald è il vincitore del primo Campionato dell'Aperitivo - Trofeo Sapori di Napoli
Mario Donald, bar manager del Ruah, cocktail bar di San Vitaliano (Na) è il vincitore assoluto del primo Campionato dell’Aperitivo – Trofeo Sapori di Napoli
Un cocktail con Cosaporto e gli eroi della sostenibilità e dell'innovazione
SUSTAINABILITY HEROES: l’innovazione incontra la sostenibilità per creare un'esperienza cliente a prova di futuro, con un’attenzione speciale ai servizi di consegna di ultima generazione
Fuori casa. Una panoramica di dati e trend di consumo nell'indagine Formind
Il Formind Observatory Consumer al mese di marzo 2023 ci fornisce una panoramica sui principali dati del fuori casa rilevati nel confronto del primo trimestre 2023 con lo scorso anno e con i dati 2019. Un'analisi che ci permette di comprendere l'evoluzione dei consumi, dati alla ...
Dall'unione di Gingerino e Costaross nasce l'Orange Dandy Spritz
É matrimonio d’elezione tra due grandi realtà venete: Gingerino si unisce a Costaross, linea di prosecco di Serena Wines 1881, dando vita ad un cocktail che parla di tradizione e identità
Ad Agerola (NA) la prima edizione del Campionato dell'Aperitivo - Trofeo dei Sapori di Napoli
Presso il campus de "Il principe di Napoli" ad Agerola il 12 e 13 aprile si terrà la prima edizione del "Campionato dell'Aperitivo", competizione aperta a tutti i professionisti. Il vincitore parteciperà ad un un corso di alta formazione con lo chef tristellato Heinz Beck
"Contemporary Spirits": ITALICUS incontra l'arte
Prende il via oggi 30 marzo un tour che porterà ITALICUS nelle più importanti luogi dell'arte milanese con aperitivi che diventando parte di mostre e progetti
Carapelli arricchisce la sua offerta di olive con "Le Farcite"
Carapelli lancia Le Farcite, nuove proposte che arricchiscono in tre gustose varietà l’offerta a scaffale di olive e intercettano nuovi stili di consumo. Presentato anche il restyling de Le Denocciolate
Vetz, lo sweet bitter italiano che vuole rivoluzionare il mondo dell'aperitivo
Vetz è lo sweet bitter italiano naturale a bassa gradazione alcolica che ripercorre la storia degli amari italiani rivisitandola in chiave moderna
"AperiDop", il progetto per baristi e ristoratori del Consorzio Salumi DOP Piacentini
il Consorzio Salumi DOP Piacentini ha lanciato il progetto “AperiDop” un corso di formazione per baristi e ristoratori elaborato da Daniele Reponi per scoprire e valorizzare le eccellenze del territorio
“The Grand Tour” Mercanti di Spirits, a Napoli la prima tappa 2023
Mercanti di Spirits riparte da Napoli con con il THE GRAND TOUR 2023, appuntamento di formazione a cura di Stefano Talice
Da Armani/Bamboo Bar marzo a base di Gin
Armani/Bamboo Bar dedica il mese di marzo al gin con una nuova carta che si compone di quattro signature cocktails
Nasce Peroni Nastro Azzurro Stile Capri
Birra Peroni presenta la nuova referenza easy drinking perfetta per l'aperitivo: è Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, in anteprima a Rimini al Beer&Food Attraction.
La linea Alpex si arricchisce con Hugo e Gin Tonic analcolici
La linea Alpex di Fonte Plose si arricchisce con due nuove referenze ready to drink: Gin Tonic e Hugo in versione analcolica, pratico per i bar e di forte attrattiva per i clienti
"No Martini, no Americano" il programma di Advocacy Martini dedicato ai bartender
"No Martini, no Americano" è il progetto di Martini per rafforzare la relazione con gli esperti di mixology. Un’esperienza esclusiva alla scoperta dell’heritage del brand leader dell’aperitivo italiano
Nonsolococktails a Identità Milano: un esclusivo Secret Bar e numerose masterclass
Al congresso di Identità Golose presenti Nonsolococktails e il suo founder e mixology expert Mattia Pastori che proporrà per la prima volta un’innovativa esperienza di mixology presso l’esclusivo Secret Bar e numerose masterclass
Alpex Spritz eletto "Prodotto Innovazione dell'anno" ai Bar Awards
Fonte Plose sul podio dei Bar Awards 2022 grazie all'aperitivo analcolico Alpex Spritz scelto come "Prodotto Innovazione dell'Anno"
SAVOIA Americano accompagna i menù plant based mediterranei per la salvaguardia del mare
SAVOIA Americano, il vino aperitivo vegano e 100% naturale porta avanti la sua missione green sostenendo un progetto speciale per la salvaguardia del mare con Marevivo
Cioccolato gourmet e bollicine per un elegante aperitivo di Capodanno
La maitre chocolatier Simona Solbiati celebra il Capodanno con una linea di piccole praline gourmet dal gusto sorprendente
SAVOIA Americano Rosso premiato ai BarAwards come Prodotto Innovazione dell'Anno 2022
SAVOIA Americano, vino aperitivo vegano, ha trionfato all'ultima edizione dei Barawards dove ha ricevuto il "Premio Innovazione dell'Anno" 2022
Da Salumeria Upnea si inaugura la mostra fotografica “NATALE. Atmosfere, colori e contrasti”
Da Salumeria Upnea , domenica 11 dicembre, si inaugura “NATALE. Atmosfere, colori e contrasti. Dalle ore 18.30 appuntamento con “Caperitivo” tra djset, focacce e polpettine
Cosa berremo nel 2023? Le nuove tendenze della mixology raccontate da Mattia Pastori
Mattia Pastori osservando la scena internazionale svela quali saranno i principali trend beverage del 2023. Un mix fatto di ricerca su servizio e disegno artistico del cocktail, proposte inedite sulle drink list e nuove ispirazioni
Sanbittèr approda su Netflix con "Tutti i colori dell’Aperitivo"
Sanbittèr approda, insieme alle sue colorate referenze, sulla piattaforma stream per eccellenza, parte ormai della quotidianità di diverse generazioni
Il vermouth Rosso Antico compie sessant'anni
Il vermouth Rosso Antico compie sessant’anni: da simbolo dell’aperitivo italiano degli anni ‘60 a ingrediente cult per la miscelazione
Caciara a Milano presenta gli Special Events di novembre
Caciara, il nuovo ristorante e cocktail bar di via Tadino, a Milano, presenta gli Special Events delle prossime settimane e dà il via al suo Happy Hour quotidiano
142 Restaurant scommette sull’aperitivo
142 Restaurant inaugura la stagione invernale con una nuova drink list tutta da scoprire, accompagnata da proposte food ricercate e inedite
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