HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Giulia Camilla Wagner di Fonte Plose SpA

Vi proponiamo a partire da oggi le interviste realizzate da Fabio Russo durante l'ultima edizione di Beer&Food Attraction, la manifestazione, organizzata da Italian Exhibition Group dedicata al mondo del beverage a 360° svoltasi 19 al 22 febbraio 2023 alla Fiera di Rimini. Tra i protagonisti incontrati dalle telecamere di HorecaTv anche Giulia Camilla Wagner, Responsabile Marketing di Fonte Plose. Fonte Plose è una storica azienda italiana a conduzione familiare, nata negli anni Cinquanta a Bressanone; proprio nei pressi dell'azienda viene scoperta la Fonte Plose, da cui sgorga Acqua Plose, un'acqua dalle caratteristiche eccellenti che ha reso noto il brand dapprima localmente sul territorio e poi in tutta Italia. Fonte Plose negli anni si è specializzata anche nella produzione di bevande bio, comparto in cui è stata pioniera precorrendo i tempi con i suoi succhi di frutta, realizzate senza coloranti e conservanti e imbottigliate da sempre in vetro: infatti, come ci tiene a sottolineare Giulia Camilla Wagner, l'azienda è dal 1957 plastic free. Fonte Plose si basa su solidi valori che non ha mai tradito, in primis la sostenibilità, sposati anche dai clienti che la scelgono proprio per quste sue caratteristiche. A Beer&Food Attraction Fonte Plose ha presentato due novità della gamma Alpex: dopo il notevole successo dello Spritz alcol free sono arrivati due nuovi aperitivi analcolici, Hugo e Gin Tonic. La tendenza dei consumi beverage va infatti sempre più nella direzione "no alcol", e l'azienda, sempre attenta ai nuovi trend e alle esigenze dei consumatori, ha così lanciato altre due proposte per un aperitivo analcolico capaci di mantenere il sapore classico e riconoscibile dei cocktail originali. Sempre con il brand Alpex sono state presentate in fiera altre due bevande pensate per il canale Horeca, Cola e Cola zero, come sempre realizzate con ingredienti naturali e imbottigliate in vetro. Oltre per far conoscere le novità di prodotto, la fiera come sempre è anche un'occasione per incontrare nuovi partner per la distribuzione, al fine di coprire le zone dove ancora Fonte Plose non è presente con tutta la sua vasta gamma di prodotti.

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