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Il salmone Norvegese è l’alleato perfetto per l’arrivo della stagione più fredda
Il salmone Norvegese è come pesce sano, gustoso e fonte di nutrienti indispensabili, povero in grassi saturi, ma ricco di acidi grassi polinsaturi Omega-3
L'afa fa schizzare le vendite di frutta e verdura
Le vendite di frutta e verdura schizzano verso l'alto, parallelamente ai termometri. Ma se il caldo fa maturare i raccolti, i costi di produzione, d'imballaggio e le difficoltà logistiche mettono a rischio la frutta estiva.
Surgelati protagonisti della Dieta Mediterranea e di 3 ricette estive
Aiutano a integrare alimenti fondamentali della Dieta Mediterranea, i surgelati sono perfetti protagonisti di ricette estive a base di pesce e verdure.
Il filetto di manzo irlandese protagonista di una ricetta di chef Andrea Fusco
Chef Andrea Fusco fa parte dello CIBIC, lo Chefs’ Irish Beef Club, per la promozione della carne irlandese. La ricetta proposta oggi vede come protagonista il manzo irlandese.
