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Dopo il trasferimento del suo Ristorante Sadler nella nuova sede dell’Hotel Casa Baglioni Milan, Chef Sadler propone un menù rinnovato per una pausa pranzo speciale.
Ogni appuntamento di Corona Sunsets Festival World Tour mette al centro tramonti mozzafiato in destinazioni iconiche in tutto il mondo, la tappa italiana sarà in Toscana
13ª acquisizione in 9 anni per il Gruppo Celli, che rafforza così la sua presenza nel mercato spagnolo: entra l'eccellenza spagnola JJL Exclusivas, attiva nel business della birra
Eurochocolate ha incontrato i Paesi Produttori di Cacao membri dell’IILA- Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana. Tra gli obiettivi la creazione di una Federazione Internazionale dei Festival a tema Cacao e Cioccolato
Pro:Centric Cloud di LG Electronics è la soluzione in cloud permette agli hotel di personalizzare i propri contenuti e offrire agli ospiti servizi interattivi
Durante Beer & Food Attraction lo stand da oltre 200 mq firmato Birra Castello s.p.a, e Blubai s.r.l, ha accolto ben 6700 visitatori, qualificandosi come uno degli stand più visitati
Le associazioni della ristorazione collettiva chiedono l'intervento del governo per per scongiurare il blocco del settore mense
In regalo da Orogel nella giornata dedicata ai cibi surgelati un vademecum digitale per utilizzare al meglio una categoria di prodotti molto amata dagli italiani, ma dalle tante virtù ancora poco conosciute.
Decine di eventi, convegni, iniziative social e dibattiti coinvolgeranno le Donne del Vino di undici paesi, dall’Australia al Cile
Al via l’VIII edizione della Mangia’s Academy: dal 6 al 31 marzo 200 professionisti seguiranno corsi di alta formazione alberghiera con docenti e ospiti d’eccezione nei Mangia’s Resorts del parco di Sciacca.
Dal 2 al 5 marzo è In programma alla Treefolk Public House di Roma l’evento Londinium, che vedrà “scendere in campo” 50 birre diverse: 25 inglesi e 25 italiane
Incrementano ancora le vendite di Brunello di Montalcino, che a tutto il 2022 chiudono in valore a +18% sul pari periodo dell’anno precedente, con la variazione a volume a +7%
È Arzignano il primo Comune smart d’Italia con la sua webapp Localiarzignano.it. E a mettere in rete tutto ciò che la città offre è HealthyFood srl (MyCIA)
Presentata la proposta di legge enogastronomia – enoturismo. Lopa: Il vino è dimensione produttiva e dimensione economica, ma è soprattutto dimensione identitaria
Astoria si prepara all’annuale appuntamento con Internorga, ad Amburgo dal 10 al 14 marzo, con la nuova Plus4You Advantage
Il comune di Mantova ha deciso per il 2023 di aumentare il canone sui plateatici di circa il 10%. Una decisione che ha provocato la reazione di TNI Ristoratori Italia, associazione sindacale che rappresenta le imprese del mondo Horeca
A partire da febbraio 2023, Gruppo UNA omaggia i propri ospiti con un’esperienza di allenamento e benessere firmata Virgin Active
Mercanti di Spirits riparte da Napoli con con il THE GRAND TOUR 2023, appuntamento di formazione a cura di Stefano Talice
Le Monocultivar Monini conquistano ben cinque “Oscar” al Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition
Gian Luca Bergonzoli è il nuovo Direttore Vendite Salumi di CLAI, la cooperativa agroalimentare di Imola che comprende anche i marchi Zuarina e Faggiola
Zucchetti, azienda di software leader in Italia anche nel campo delle soluzioni per l’ospitalità, ha integrato Alexa Smart Properties for Hospitality all’interno delle proprie soluzioni tecnologiche per la gestione delle strutture alberghiere
L’E-commerce Food Award 2023, l’Oscar dei siti per la vendita online del comparto food organizzato da Ecommerce School per la categoria sciroppi e guarnizioni, è andato allo shop online di Fabbri 1905
DT Holding, il progetto creato da Investindustrial che comprende, tra gli altri, il Gruppo Della Toffola e Bertolaso, assume da oggi una nuova denominazione: Omnia Technologies
Partiti i Recruiting Day organizzati da Cigierre in collaborazione con i centri per l'impiego della Regione. Treviso e Conegliano le prossime date (1 e 2 Marzo), poi Verona, Vicenza, Padova a Mestre
Ar.pa. Lieviti continua il percorso di sviluppo supportato dalle ottime performance dei prodotti top e dal lancio di nuove referenze
Giuseppe Di Gaetani della Pizzeria Da Filomena di Castrovillari (CS) ha conquistato il primo posto alla finale del contest di 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina con una pizza che racconta la sua Calabria
Il Consorzio di Tutela Vini d’Acqui e Gambero Rosso hanno organizzato un tour che sin dal nome rende omaggio e fa un esplicito richiamo alla denominazione tutelate dal Consorzio: il dolce, il rosso, il rosé – alla scoperta dei vini d’Acqui.
Arriva in libreria il manuale completo firmato Slow Food per professionisti e appassionati di pizza, con più di 50 ricette, dalle tradizionali alle contemporanee
LG Air Solution presenta le soluzioni per la climatizzazione moderne ed in grado di offrire efficienza energetica e ottimizzazione dei costi ai retailer di tutta Europa
Agresti 1902 si è aggiudicato il premio Miglior Dop Colline Pontine 2023. Il riconoscimento è stato assegnato nell'ambito della XVIII edizione del concorso L'Olio delle Colline, organizzato dalla Capol