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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Legionella e obblighi normativi: quanto ne sanno i manager aziendali?

Legionella e obblighi normativi: quanto ne sanno i manager aziendali?

Per fare chiarezza su cos'è la legionella, aspetti normativi e rischi per la salute, Initial ha promosso una ricerca sulla consapevolezza delle aziende.

Campari Group: un 2024 tra sfide globali e risultati solidi

Campari Group: un 2024 tra sfide globali e risultati solidi

Campari chiude il 2024 con vendite in crescita del 2,4%, utile in calo e investimenti strategici. Il 2025 sarà un anno di transizione.

Torrefazioni italiane: Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per rilanciare il settore

Torrefazioni italiane: Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per rilanciare il settore

Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per sostenere le torrefazioni italiane, supportando liquidità e investimenti in efficienza e sostenibilità.

Plasmon: un marchio storico in cerca di un nuovo proprietario

Plasmon: un marchio storico in cerca di un nuovo proprietario

Plasmon, storica azienda di alimenti per l’infanzia, potrebbe essere venduta da Kraft Heinz. Quali sono gli ultimi rumors?

Mulino Bianco compie 50 anni: oltre 9 italiani su 10 scelgono il brand

Mulino Bianco compie 50 anni: oltre 9 italiani su 10 scelgono il brand

Il 2025 si trasforma in un anno di celebrazioni per Mulino Bianco, brand valorizzato dalla lungimiranza di Pietro Barilla, che ha saputo evolversi nei decenni.

Gruppo Salov. Gianmarco Laviola è il nuovo Amministratore Delegato

Gruppo Salov. Gianmarco Laviola è il nuovo Amministratore Delegato

Salov SpA, leader nel settore oleario con marchi come Filippo Berio e Sagra, annuncia la nomina di Gianmarco Laviola come nuovo Amministratore Delegato.

METRO Italia si distingue ancora come ''Top Employer''

METRO Italia si distingue ancora come ''Top Employer''

METRO Italia ottiene il titolo di Top Employer per il dodicesimo anno: miglioramento nelle aree Diversity, Equity & Inclusion, Carriere e Onboarding

Evoca SpA ottiene la certificazione per la parità di genere: impegno per equità e inclusione

Evoca SpA ottiene la certificazione per la parità di genere: impegno per equità e inclusione

L’impegno di Evoca per la diversità e l’equità è un percorso di continuo miglioramento, in cui le persone sono al centro delle strategie aziendali.

Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, potenziando la crescita nel canale Horeca

Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, potenziando la crescita nel canale Horeca

Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, consolidando la sua posizione nel settore delle bevande per il canale Horeca e rafforzando la crescita strategica.

Prepararsi all'EUDR: online la piattaforma replica per gli operatori globali

Prepararsi all'EUDR: online la piattaforma replica per gli operatori globali

Raggiunto un accordo sull'EUDR con un periodo di transizione di 12 mesi. È online la piattaforma per testare l'invio delle dichiarazioni di due diligence.

Casoni celebra 210 anni di storia con un docufilm

Casoni celebra 210 anni di storia con un docufilm

Casoni Fabbricazione Liquori celebra nel 2024 i suoi 210 anni di storia con un docufilm esclusivo, "CASONI: IL SAPERE DEL TEMPO, IL SAPORE DEL FUTURO".

Diageo annuncia la chiusura dello stabilimento di Santa Vittoria d'Alba

Diageo annuncia la chiusura dello stabilimento di Santa Vittoria d'Alba

Diageo chiude lo stabilimento di Santa Vittoria d'Alba. Preoccupa il futuro per i 349 lavoratori tra operai, impiegati e dirigenti.

Gortani presenta il suo primo report di sostenibilità

Gortani presenta il suo primo report di sostenibilità

Ha annunciato l'apertura a nuovi settori merceologici e il primo report di sostenibilità al SIMEI la Gortani Srl, azienda italiana con sede ad Amaro.

Maniva ottiene la certificazione per la parità di genere

Maniva ottiene la certificazione per la parità di genere

Maniva SpA ha all'attivo in azienda diverse pratiche che sostengono il benessere dei dipendenti, come lo smart working e la flessibilità oraria.

Nasce il ''Manifesto del Retail per la Scuola'': un ponte per nuove opportunità di carriera

Nasce il ''Manifesto del Retail per la Scuola'': un ponte per nuove opportunità di carriera

Il Manifesto del Retail per la Scuola vuole avvicinare studenti e retail, offrendo orientamento e opportunità di carriera per i giovani talenti

Tonitto 1939 cerca giovani talenti per accelerare lo sviluppo aziendale

Tonitto 1939 cerca giovani talenti per accelerare lo sviluppo aziendale

Tonitto 1939 pronta ad accogliere giovani motivati ad inserirsi nelle funzioni aziendali di Assicurazione Qualità, Supply Chain & Purchasing, Export, Marketing.

DVG De Vecchi: innovazione e soddisfazione del cliente al centro della mission. Intervista a Giovanna De Vecchi

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Giovanna De Vecchi, Amministratrice di DVG De Vecchi racconta in questa intervista la storia dell'azienda, le sfida che affonta sul mercato e quelle del futuro

Il mercato delle cialde e capsule per caffè 2021-2028

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Ecco il report Cialde e Capsule per Caffè 2024, dove Competitive Data analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con previsioni fino al 2028.

Al via gli incentivi per investimenti in sistemi digitali destinati a produttori di vino DOP, IGP e biologico

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Per la digitalizzazione nel settore vitivinicolo arrivano incentivi per aziende che investono in sistemi digitali per migliorare le attività di promozione

Food & beverage: quali sono i maggiori rischi per le aziende? Il Report di WTW

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La ricerca “Global Food, Beverage and Agriculture Risk Report” di WTW rivela i cinque maggiori rischi per le aziende di Food and Beverage.

Roncadin offre 100 posti di lavoro: si espande l'azienda di pizze surgelate di Meduno

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Roncadin, azienda di pizze surgelate di Meduno, vuole espandersi anche sotto il profilo occupazionale e prevede 100 nuovi inserimenti tra produzione e uffici.

Latteria Soresina: un piano di crescita tra innovazione e export

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Latteria Soresina punta su innovazione, automazione e crescita internazionale con un piano strategico per il 2023-2027 e nuove acquisizioni

Di Leo pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità 2023

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Di Leo, azienda dolciaria con oltre 360 anni di storia, svela il suo primo Bilancio di Sostenibilità 2023. Punti cardine: rispetto per l'ambiente e le persone.

Mars acquisisce Kellanova, produttore di Pringles, e si rafforza nello snacking

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L'acquisizione di Kellanova da parte di Mars costerà all'azienda 35,9 miliardi di dollari, espandendo la sua leadership nel settore dello snacking.

Diageo offre prestazioni resilienti con una quota di mercato migliorata nella seconda metà dell'anno fiscale

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Diageo è un'azienda resiliente, che trae vantaggio dalla sua portata globale e dal suo portafoglio di marchi senza pari. Ecco i risultati fiscali 2024.

Serenissima Ristorazione: il bilancio 2023 conferma la solidità del gruppo

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Il bilancio 2023 di Serenissima Ristorazione mostra una crescita del 17%, con investimenti in tecnologia e riconoscimenti per sostenibilità e performance.

Nikka e Yoichi: 90 anni di storia del whisky giapponese

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Nikka e la sua prima distilleria Yoichi celebrano il loro 90° anniversario con il rilancio di un whisky iconico, Yoichi 10 Y.O.

Mulino Bianco è il primo brand tra i marchi di largo consumo

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CPS GfK e YouGov rivelano la classifica dei brand di largo consumo più amati. Quest'anno Mulino Bianco è in vetta alla classifica, seguono Kinder e Coca-Cola.

Maria D’Amico è la nuova Vicepresidente di Confindustria Giovani Salerno

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Maria D’Amico, attualmente Marketing & Sustainability Manager di D'Amico ha assunto l'incarico di Vicepresidente di Confindustria Giovani Salerno

L'export italiano arriverà a quota 679 miliardi di euro entro il 2025

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SACE ha presentato il Doing Export Report 2024, che approfondisce le potenzialità di crescita dell’export italiano e le rotte su cui le imprese devono puntare.