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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nicolas Mosco vince il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 con la Rancilio Specialty RS1

Nicolas Mosco vince il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 con la Rancilio Specialty RS1

Nicolas Mosco conquista il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 gareggiando con Rancilio Specialty RS1 e il macinadosatore professionale Rancilio Kryo

Caffè. Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale

Caffè. Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale

Manuela Fensore, Andrea Villa, Emanuele Bernabei ed Emanuele Tomassi vincitori delle gare nazionali, voleranno a Copenaghen per le gare del World of Coffee

Ristorazione, a giugno previste oltre 122mila assunzioni

Ristorazione, a giugno previste oltre 122mila assunzioni

L’Ufficio Studi di FIPE- Confcommercio rileva che le figure professionali più ricercate si confermano i camerieri, seguiti da i cuochi e i baristi

Meinl Barista Cup: Luca Riccardi è il campione italiano

Meinl Barista Cup: Luca Riccardi è il campione italiano

La finale italiana della competizione internazionale Meinl Barista Cup di Julius Meinl vede trionfare Luca Riccardi del Bar Attymo di Terni

Espresso Italiano Champion: Luca Cellizza vince la tappa toscana

Espresso Italiano Champion: Luca Cellizza vince la tappa toscana

Luca Cellizza si aggiudica la tappa intermedia della Toscana dell’Espresso Italiano Champion. Si aggiunge ai partecipanti della finale prevista il 18 e19 giugno

La San Marco ospiterà la tappa regionale del campionato italiano baristi dell'IEI

La San Marco ospiterà la tappa regionale del campionato italiano baristi dell'IEI

La San Marco ha superato il test condotto dagli ispettori IEI che le consentiranno di ospitare le selezioni valide per l’Espresso Italiano Champion

Sanbittèr segue i trend globali con 5 proposte di Spritz

Sanbittèr segue i trend globali con 5 proposte di Spritz

Lo Spritz cavalca i trend globali e Sanbittèr segue la tendenza dando vita a Sanbittèr Spritz Experience cinque diverse proposte colorate del cocktail

Barista Attitude lancia Pilot sul mercato americano

Barista Attitude lancia Pilot sul mercato americano

Dal 12 al 14 aprile allo SCA Expo 2024 di Chicago Barista Attitude presentera ai professionisti Pilot, la prima single boiler del brand

Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup"

Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup"

Partono questo mese le gare nazionali della Meinl Barista Cup, competizione ideata da Julius Meinl che mette in sfida baristi da tutto il mondo.

Victoria Arduino presenta E1 Prima EXP e PureBrew+ a Mixology Experience

Victoria Arduino presenta E1 Prima EXP e PureBrew+ a Mixology Experience

Victoria Arduino al Mixology Experience : innovazioni per estrarre nuovi ingredienti healthy per cocktail (caffè, thé ) e live experience del PureBrewCoffee

Mattia Virdis vince il concorso Oro Caffè Talent 2024

Mattia Virdis vince il concorso Oro Caffè Talent 2024

Mattia Virdis del Gach Caffè di Tricesimo (UD) ha trionfato al concorso Oro Caffè Talent, istituito dalla torrefazione friulana Oro Caffè per i baristi clienti

Ristorazione: 172.440 assunzioni previste tra febbraio e aprile

Ristorazione: 172.440 assunzioni previste tra febbraio e aprile

Ristorazione in ripresa: 172.440 assunzioni previste tra febbraio e aprile, più richiesti i camerieri. Lo rende noto il Centro studi di FIPE-Confcommercio

Campionati italiani di caffè SCA Italy: ecco tutti i vincitori

Campionati italiani di caffè SCA Italy: ecco tutti i vincitori

A Sigep i professionisti del mondo del caffè sono stati protagonisti per gli annuali Campionati italiani di caffè Sca Italy. Scopri tutti i vincitori

Eraclea inaugura la "Nuova ERA" con il consumatore e le sue emozioni al centro

Eraclea inaugura la "Nuova ERA" con il consumatore e le sue emozioni al centro

Il brand di riferimento del fuori casa per chi cerca golosità, ricchezza di gusto e varietà di proposte avvia una nuova era con il restyling del brand

La San Marco a Napoli per una MasterClass sul caffè

La San Marco a Napoli per una MasterClass sul caffè

I docenti della MasterClass, che si terrà a Napoli il 25 e 26 settembre prossimi, saranno Mauro Illiano, Andrej Godina e Francesco Costanzo

Nuova Simonelli promuove il Campionato Francese dei Tecnici del caffè

Nuova Simonelli promuove il Campionato Francese dei Tecnici del caffè

La fase finale della competizione si svolgerà dal 9 al 10 settembre in occasione della fiera Paris Coffee Show 2023

SCA Italy: al via le selezioni per i campionati italiani

SCA Italy: al via le selezioni per i campionati italiani

Oggi 30 giugno e fino al 31 luglio sono aperte le iscrizioni SCA Italy per le selezioni dei Campionati Italiani 2024 per le discipline Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers, Roasting, Cup Tasters

Ristorazione. Previste a giugno quasi 125.000 assunzioni

Ristorazione. Previste a giugno quasi 125.000 assunzioni

Quasi 125mila figure professionali richieste nel settore ristorazione in Italia per il solo mese di giugno. Le più ricercate: cameriere/i, cuoche/i e bariste/i.

Il Leva Contest Sensory Junior arriva negli Istituti Alberghieri

Il Leva Contest Sensory Junior arriva negli Istituti Alberghieri

Il Leva Contest Sensory Junior, ideato da Francesco Costanzo, punta sui giovani ed entra negli Istituti Alberghieri

Mattia Virdis è il vincitore della prima edizione di ORO COFFEE TALENT

Mattia Virdis è il vincitore della prima edizione di ORO COFFEE TALENT

Mattia Virdis titolare del bar GACH CAFFÈ vince la prima edizione del concorso ORO COFFEE TALENT dedicato a tutti i baristi clienti della torrefazione ORO CAFFÈ

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

Bar pasticceria a Senigallia (AN), zona Rotonda, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di baristi da inserire all'interno del proprio team.

Horeca Tv a Sigep 2023. Intervista con Enrico Metti di BRITA Professional Italia Srl

Horeca Tv a Sigep 2023. Intervista con Enrico Metti di BRITA Professional Italia Srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Enrico Metti, Responsabile Vendite di BRITA Professional Italia Srl. 

Torna la Sabatini Cocktail Competition

Torna la Sabatini Cocktail Competition

Aperte le iscrizioni per i mixologist italiani alla Sabatini Cocktail Competition che cerca quest'anno il suo International Tour Ambassador

Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia: premiate le migliori tre Coffee Academy d'Italia

Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia: premiate le migliori tre Coffee Academy d'Italia

Mumac Academy, l’Accademia del Caffè Espresso La Marzocco e l'Academy Pulycaff sono state premiate a Sigel 2023 dalla Guida dei caffè e delle Torrefazioni d'Italia come le migliori accademie di formazione in Italia per i baristi

Rancilio Group a Sigep 2023 con i professionisti del mondo bar

Rancilio Group a Sigep 2023 con i professionisti del mondo bar

A Sigep 2023 Rancilio Group con il brand Rancilio Specialty sarà sponsor dei Campionati Italiani di Latte Art e Coffee In Good Spirits. L'azienda ha inoltre sostenuto "Barista Sapiens" il progetto editoriale di Antonio Malvasi che verrà presentato domenica 22 gennaio alla Coffee ...

Appuntamento a Sigep per gli artisti e i professionisti del caffè. Ecco il calendario delle gare

Appuntamento a Sigep per gli artisti e i professionisti del caffè. Ecco il calendario delle gare

La 44ª edizione del salone di Italian Exhibition Group, dal 21 al 25 gennaio alla Fiera di Rimini, ospita le competizioni di specialità per la filiera del caffè. Scopri il calendario degli appuntamenti dedicati ad artisti e professionisti del caffè.

Proclamato il vincitore del torneo Latte Art di Dalla Corte

Proclamato il vincitore del torneo Latte Art di Dalla Corte

Il 14 Dicembre Dalla Corte ha inaugurato il torneo di Latte Art “Throwdown Before Christmas” Il vincitore tra i 10 talentuosi baristi che hanno partecipato è Pietro Vannelli che si è giocato la finalissima con Fabio Colicchia.

Ecco i vincitori dell'ultima tappa delle gare SCA Italy ospitate da Fiorenzato

Ecco i vincitori dell'ultima tappa delle gare SCA Italy ospitate da Fiorenzato

Con la tappa nord del 1° dicembre si sono concluse le gare nazionali organizzate da SCA Italy nelle specialità Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits nella sede dell’azienda Fiorenzato. Tutti i vincitori si ritroveranno a garaggiare a Sigep 2023

L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano con i baristi del futuro a Gustus

L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano con i baristi del futuro a Gustus

Il 22 novembre a Gustus presso lo stand della torrefazione Saka Caffè l'Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano accoglierà gli studenti degli istituti alberghieri per un viaggio alla scoperta del caffè e del mondo bar a testimonianza dell'importanza che viene data alla form...

Caffé&Cocktails all’After Party di Sanremo per il “Milano Coffee Festival”

Caffé&Cocktails all’After Party di Sanremo per il “Milano Coffee Festival”

Non solo “Milano Coffee Festival”: in via Morimondo, dal 12 al 14 novembre, si terrà l’After Party di Sanremo Coffee Machines, un “fuori Festival” in occasione del più grande meeting italiano del settore.