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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cocktail futuristi: tre proposte per iniziare l'anno all'insegna del bartending

Cocktail futuristi: tre proposte per iniziare l'anno all'insegna del bartending

Per iniziare l'anno all'insegna del bartending, tre esperti di mixology propongono ricette e istruzioni per preparare 3 drink futuristi.

Gabriele Stillitani propone 3 ricette per drink natalizi da bartender

Gabriele Stillitani propone 3 ricette per drink natalizi da bartender

Per guidare bartender casalinghi e ispirare i professionisti, Gabriele Stillitani firma le ricette di 3 cocktail dedicati alle festività.

Arriva in Italia Lyre's, marchio pluripremiato di distillati analcolici

Arriva in Italia Lyre's, marchio pluripremiato di distillati analcolici

Sull'onda delle sempre maggiori richieste di beverage di qualità non alcolico, i distillati analcolici di Lyre's sbarcano in Italia grazie a FineSpirits.

Cocktail a domicilio grazie a Ice Cube e Winelivery

Cocktail a domicilio grazie a Ice Cube e Winelivery

Per non rinunciare al piacere di un ottimo drink anche restando a casa, Winelivery porta a casa tutti gli ingredienti, con l'immancabile ghiaccio alimentare di alta qualità Ice Cube.

Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House

Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House

Cocktail premiscelati venduti in barattolo, quelli in uso per le conserve. L'idea dell'imprenditore siciliano Alessio Ricchiari parte dal suo locale Rita Cocktail House e arriva direttamente a casa in tutta Italia.

Rancilio: tecnologia Steady Brew su tutta la gamma di macchine per caffè espresso a caldaia singola

Rancilio: tecnologia Steady Brew su tutta la gamma di macchine per caffè espresso a caldaia singola

Rancilio ha annunciato che ora la tecnologia Steady Brew è presente su tutte le macchine per caffè espresso a caldaia singola, da Classe 5 fino a Classe 11.

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

Festeggia quest’anno 50 anni l’Amaro Toccasana di Teodoro Negro, premiato al Roma Bar Show con l'Excellence Spirits Award.

Peter in Florence propone 3 cocktail ready to drink e un nuovo distillato

Peter in Florence propone 3 cocktail ready to drink e un nuovo distillato

Peter in Florence propone 3 cocktail pronti da degustare: Martini, Negroni e Martinez. Alle 3 novità ready to drink si aggiunge il distillato Peter in the Navy

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

La prestigiosa competizione internazionale Roma Bar Show ha selezionato l'Amaro Piemontese fra le eccellenze, confermandone il valore, già premiato in altre occasioni internazionali.

Assobibe: i dati del calo di zuccheri nei soft drink rendono inutile la Sugar Tax

Assobibe: i dati del calo di zuccheri nei soft drink rendono inutile la Sugar Tax

Secondo i dati di Unesda, riportati da Assobibe, nessun altro settore ha fatto meglio in Europa: sempre meno zuccheri nei Soft Drink. In Italia -20% in 8 anni.

Bibite Sanpellegrino nel nuovo format di Identità Golose On the Road

Bibite Sanpellegrino nel nuovo format di Identità Golose On the Road

Bibite Sanpellegrino sarà con “Identità Golose On the Road”, rivisitata in versione digitale con i protagonisti del fine dining e della mixology.

Selvatiq presenta due nuove bibite analcoliche al sapore di natura

Selvatiq presenta due nuove bibite analcoliche al sapore di natura

Selvatiq presenta Alpine Forest e Mediterranen Coast, due nuove bevande analcoliche realizzate solo con ingredienti naturali e sostenibili per un'esperienza di gusto in totale sinergia con l'ambiente

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

Il Tartufo Bianco d'Alba è protagonista del bartending nel progetto di Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in collaborazione con Giulio Cocchi.

Oscar II di Nuova Simonelli scelta da Lavazza per il suo nuovo brand 1895 Coffee Designers

Oscar II di Nuova Simonelli scelta da Lavazza per il suo nuovo brand 1895 Coffee Designers

Lavazza nel lancio del suo nuovo brand "1895 Coffee Designers" ha scelto la macchina da caffè Oscar II di Nuova Simonelli.

Per le festività natalizie arriva "Casa Nespresso" con caffè e accessori esclusivi

Per le festività natalizie arriva "Casa Nespresso" con caffè e accessori esclusivi

I profumi dei dolci tradizionali italiani e lo stile della designer milanese Federica Biasi caratterizzano la scelta dei prodotti di fine anno di Nespresso.

The Court si posiziona in alto nella classifica Top 500 Bars 2020

The Court si posiziona in alto nella classifica Top 500 Bars 2020

Il cocktail bar di Palazzo Manfredi con vista Colosseo ha raggiunto un ottimo traguardo: si posiziona al 71° posto nella nuova classifica Top 500 Bars.

Assobibe, Assobirra e Italgrob per la filiera beverage e distributori Horeca: servono nuove misure concrete

Assobibe, Assobirra e Italgrob per la filiera beverage e distributori Horeca: servono nuove misure concrete

Assobibe, Assobirra e Italgrob chiedono con forza al Governo nuove azioni concrete per il settore beverage e i distributori Horeca.

MIXOLOGY Academy: finanzia la formazione di 10 disoccupati

MIXOLOGY Academy: finanzia la formazione di 10 disoccupati

MIXOLOGY Academy, nella sua sede di Roma, offre a 10 disoccupati l'opportunità di seguire un corso di 3 mesi per diventare barman a un costo irrisorio.

ASSOBIBE: sugar e plastic tax troppa burocrazia e costi, serve intervento del Governo

ASSOBIBE: sugar e plastic tax troppa burocrazia e costi, serve intervento del Governo

ASSOBIBE prevede con plastic e sugar tax un'altra stangata per l'Horeca a causa del carico di burocrazia e costi che si rifletteranno sui consumi.

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

Ginarte, premium gin italiano da 13 botanical selezionati, omaggia l'iconica artista messicana Frida Kahlo con la sua bottiglia.

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

ASSOBIBE plaude l'intenzione del ministro di ridiscutere la sugar tax, una spada di Damocle sulle aziende già provate dalla crisi economica di quest'anno.

Stock Spirits Italia colleziona nuove medaglie internazionali

Stock Spirits Italia colleziona nuove medaglie internazionali

Le vodke polacche Keglevich Dry e Amundsen Expedition vincono all’International Spirit Challenge e al Global Spirits Masters

Da Fonte Margherita il nuovo Spritz Zero

Da Fonte Margherita il nuovo Spritz Zero

Fonte Margherita rinventa il classico aperitivo all'italiana in chiave salutistica: nasce Spritz Zero una bevanda pensata per la socialità e la ripartenza

Isola Bio presenterà bevande vegetali 0% zuccheri e i nuovi biscotti al Sana 2020

Isola Bio presenterà bevande vegetali 0% zuccheri e i nuovi biscotti al Sana 2020

Isola Bio presenterà al Sana 2020, vetrina del biologico e dei prodotti naturali, due bevande vegetali Zero Zuccheri e i Biscotti all'avena e sesamo.

ASSOBIBE torna a parlare di Sugar Tax e del rischio chiusura per le aziende

ASSOBIBE torna a parlare di Sugar Tax e del rischio chiusura per le aziende

Il neo presidente eletto Giangiacomo Pierini di ASSOBIBE avverte il Governo sui pericoli di Sugar Tax e Plastic Tax per il settore delle bevande analcoliche.