Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Vino (UIV): prosecco, spumanti, pinot grigio oltre a dop siciliane e piemontesi in allarme No-Deal. Valgono il 60% dell'export UK.
Per l’undicesima edizione della Art Collection Ferrarelle sceglie per decorare la bottiglia Platinum Edition l'opera Totocchio di Riccardo Dalisi
Con la 3° posizione annunciata dalla top 100 di Wine Spectator, un Brunello di Montalcino torna sul podio grazie all'azienda San Filippo.
Una nuova app apre il trading dei grandi vini da collezione anche ai non professionisti, è Vindome - Smart Wine Investments.
Le cooperative vinicole francesi, italiane e spagnole, che rappresentano oltre il 50% della produzione europea, hanno fatto il punto sul futuro del settore nell’ambito della piattaforma Wine Institute del Farm Europe.
Con i suoi vitigni da fondovalle ai 1000 m s.l.m., da oltre 100 anni Cantina Bolzano porta la viticoltura eroica sulla tavola dei suoi abitanti.
Risultati positivi nonostante la congiuntura economica sfavorevole dovuta alla pandemia globale. Cavit chiude l'anno in crescita.
Nel quartiere San Giovanni a Roma, Enoteca Verso offre una selezione accurata di vini internazionali e alcune referenze non convenzionali, da abbinare a una cucina ricercata, guidata da qualità e spirito d'innovazione.
L'identikit del consumatore di vino dal lockdown a oggi emerge dai dati Wine Intelligence presentati al wine2wine di Veronafiere da Agivi.
Per consentire una maggiore affluenza di buyer internazionali, Veronafiere ha comunicato le nuove date di Vinitaly 2021, riprogrammato a fine giugno.
Dall’abbraccio tra le viti e il terreno porfirico della Val di Cembra nasce Ororosso, la bollicina Metodo Classico Trentodoc di Cembra Cantina di Montagna
Presentata a Wine2Wine la ricerca dell’IRI per Vinitaly. Crescono i volumi di vendita di vino nella GDO e delle vendite online.
Dalla collaborazione fra Associazione Donne della Vite e Torrevilla nasce lo spumante brut DiVento RINASCITA, edizione 2020 del vino solidale e sostenibile.
L'idea regalo per Natale: acquistando 2 bottiglie di bollicine Rocca dei Forti, in omaggio una Gift Box digitale a scelta fra un ricco assortimento.
Ferrowine ha realizzato un nuovo sito web per l'acquisto online di vini, birre e distillati, portando online il punto di forza dei suoi negozi fisici: l'assistenza al cliente e i suggerimenti degli esperti.
All’ottavo anno di attività, Soave by the Glass, la campagna promozionale in terra nipponica organizzata dal Consorzio Soave, registra enorme successo.
Amorim Cork certifica che Cielo e Terra Vini ha compensato 1725,9 tonnellate di CO2 nel 2019 attraverso l’acquisto e l’utilizzo di tappi in sughero certificati.
Villa Bibbiani presenta il suo Cabernet Sauvignon in purezza, Montereggi: un vino di grande personalità, elegante e rispettoso del territorio.
È un bilancio positivo quello tracciato da Cantina Lavis dopo la vendemmia, che ha coinvolto i circa 800 soci che curano 750 ettari di vigne posizionate nelle colline di Lavis
Enolò acquisisce una partecipazione in una UK Limited Company di food&beverage londinese e scala verso una dimensione internazionale.
A Bergamo il Seminario Veronelli ha presentato la nuova edizione della guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione.
Vinicola San Prospero presenta 3 vini biologici nella innovativa e sostenibile confezione "Bag in Box" di cartone, ideale per consumo domestico e horeca.
Tra i prodotti esclusivi Frerejean Frères, presentati da Compagnia dei Caraibi, le referenze Brut, Blanc De Blancs e Cuveè des Hussards.
Con Enowinery.it prende il via l'e-commerce di Enoitalia, l'azienda vinicola privata più grande d'Italia per numero di bottiglie prodotte.
Armani/Bamboo Bar propone La Vineria, la nuova carta vini che comprende una selezione di prestigiose etichette da gustare al calice.
21 i vini vincitori del Premio Qualità Italia di quest'anno, provenienti da tutta Italia, premiati e degustati durante la Milano Wine Week.
Il mercato del vino negli Stati Uniti ha cambiato pelle: dal Covid-19 ai dazi, il vino italiano deve trovare una nuova veste per presentarsi ai consumatori oltreoceano. wine2wine Vinitaly