Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il mercato delle cialde e capsule per caffè 2021-2028

Il mercato delle cialde e capsule per caffè 2021-2028

Ecco il report Cialde e Capsule per Caffè 2024, dove Competitive Data analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con previsioni fino al 2028.

L'Italia si conferma leader nella torrefazione del caffè in Europa

L'Italia si conferma leader nella torrefazione del caffè in Europa

L'Italia è leader in Europa nella torrefazione del caffè, producendo il 25% del totale UE e confermandosi eccellenza del settore.

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè annuncia i 27 finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024, con premiazione a New York per il miglior caffè sostenibile.

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Il report "Caffè nel Canale Horeca" di Competitive Data analizza il mercato del caffè, con focus sulla crescita e le strategie delle torrefazioni fino al 2028.

Rincaro caffè espresso: gli aumenti della materia prima si abbattono sui bar

Rincaro caffè espresso: gli aumenti della materia prima si abbattono sui bar

Con il rialzo dei prezzi della materia prima, il caffè al bar è già rincarato del 15% nelle principali città italiane. La denuncia di Assoutenti.

Francesco Sanapo di Ditta Artigianale vola in Colombia alla ricerca delle varietà di caffè più esclusive

Francesco Sanapo di Ditta Artigianale vola in Colombia alla ricerca delle varietà di caffè più esclusive

Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi e assaggiatori sarà in Sudamerica dal 14 al 28 settembre, per scoprire le ultime novità del settore.

Caffè. Nel 2030 consumi mondiali a 3,8 miliardi di tazzine al giorno

Caffè. Nel 2030 consumi mondiali a 3,8 miliardi di tazzine al giorno

L'indagine realizzata dall'Area Studi Mediobanca mostra un report dettagliato sul settore del caffè in Italia e nel mondo. Ecco tutti i numeri e le previsioni.

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

Competitive Data Srl ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2019-2021.

L'analisi sul mercato del caffè nel canale Horeca. L'indagine Competitive Data

L'analisi sul mercato del caffè nel canale Horeca. L'indagine Competitive Data

Nell'edizione 2022 del report Caffè nel canale horeca di Competitive Data uno sguardo alle torrefazioni, ai nuovi trend e al mercato.

B.Farm e IMA Coffee Petroncini insieme per il caffè biologico di qualità

B.Farm e IMA Coffee Petroncini insieme per il caffè biologico di qualità

B.house, la microroastery di B.Farm, da oggi è certificata per la tostatura di caffè bio, grazie alla tecnologia di IMA Coffee Petroncini.

Usi e consumi del caffè nel mondo. Il report di Hostmilano

Usi e consumi del caffè nel mondo. Il report di Hostmilano

La recente analisi di HostMilano regala uno sguardo globale sui trend del caffè. Dal vecchio continente alla Gen Z, il futuro della bevanda più desiderata non conosce frontiere.

Le cause dei rincari del caffè verde e le reazioni del comparto

Le cause dei rincari del caffè verde e le reazioni del comparto

Una fotografia dello stato di salute del comparto caffè, dall'aumento del costo del caffè verde alle ricadute su operatori e consumatori.

Gruppo Brambati partner di Lavazza per affidabilità e innovazione costante

Gruppo Brambati partner di Lavazza per affidabilità e innovazione costante

Lavazza ha scelto Brambati per l’acquisto di 3 nuove tostatrici e dell’impiantistica relativa agli ampliamenti dell’impianto esistente.