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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Didiesse lancia la linea Baby Frog Collection

Didiesse lancia la linea Baby Frog Collection

Lanciata da meno di un mese da Didiesse, la Baby Frog ha già una sua linea Collection in sette versioni per ogni gusto.

Nuova Simonelli presenta il macinino Duo

Nuova Simonelli presenta il macinino Duo

Il macinino Duo di Nuova Simonelli grazie alle sue dimensioni compatte e al suo design può adattarsi ad ogni location garantendo un'esperienza di caffè unica grazie alla sua tecnologia che garantisce un funzionamento professionale

L'espresso Lavazza torna a giocare a Torino per le Nitto ATP Finals 2022

L'espresso Lavazza torna a giocare a Torino per le Nitto ATP Finals 2022

Per il secondo anno, Torino si trasforma nella capitale del tennis internazionale con le Nitto ATP Finals. Anche per questa edizione, non può mancare il sostegno di Lavazza alla manifestazione, in qualità di Platinum Partner

Distribuzione automatica: buona la performance rispetto al 2021 ma la ripresa stenta ad arrivare

Distribuzione automatica: buona la performance rispetto al 2021 ma la ripresa stenta ad arrivare

I dati Confida ci raccontano lo stato di salute della distribuzione automatica italiana: più di 1,7 miliardi di caffè (+3%) e mezzo milione di snack (+22,8%) consumati da gennaio a settembre alle vending machine mentre il settore affronta aumenti dei costi e crisi energetica.

Come si diventa giudice sensoriale? Al via il corso di SCA Italy

Come si diventa giudice sensoriale? Al via il corso di SCA Italy

Il percorso per diventare giudice sensoriale inizia con il corso che SCA Italy ha organizzato a Milano, il 17 e il 18 novembre al Faema Flaghip store

Grande successo per la terza edizione di The Milan Coffee Festival

Grande successo per la terza edizione di The Milan Coffee Festival

Si è chiusa con successo The Milan Coffee Festival, la manifestazione internazionale tenutasi nel weekend al Superstudio Più. Trionfatori tra i Roast Masters i torrefattori italiani Vannelli

L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano con i baristi del futuro a Gustus

L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano con i baristi del futuro a Gustus

Il 22 novembre a Gustus presso lo stand della torrefazione Saka Caffè l'Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano accoglierà gli studenti degli istituti alberghieri per un viaggio alla scoperta del caffè e del mondo bar a testimonianza dell'importanza che viene data alla form...

Coffee Social Enterprise: un nuovo modello di business dedicato alle torrefazioni

Coffee Social Enterprise: un nuovo modello di business dedicato alle torrefazioni

Pietro Semeraro ci illustra nella terza parte della sua intervista il modello di business dedicato alle torrefazioni Coffee Social Enterprise

Da Caffitaly Gentile, il nuovo espresso decerato

Da Caffitaly Gentile, il nuovo espresso decerato

La gamma I Funzionali Caffitaly System si allarga e dopo Difesa arriva Gentile, espresso decerato, altamente digeribile ma allo stesso tempo caratterizzato da un gusto pieno e ricco

Stanno per concludersi le selezioni di Roasting di SCA Italy

Stanno per concludersi le selezioni di Roasting di SCA Italy

Dal 15 al 17 novembre presso La Milanesa Torrefazione Caffè si concluderà l’ultima tappa di Tostatura di quest’anno. Sei torrefattori nazionali si metteranno in gioco per aggiudicarsi le finali a SIGEP.

BRITA main sponsor di The Milan Coffee Festival

BRITA main sponsor di The Milan Coffee Festival

BRITA è main sponsor di The Milan Coffee Festival. Al Superstudio Più per tre giorni, dal 12 al 14 novembre 2022, la migliore acqua per caffè straordinari

LEO 55 protagonista al Milan Coffee Festival 2022

LEO 55 protagonista al Milan Coffee Festival 2022

Dal 12 al 14 novembre Macap si prepara a presentare al Milan Coffee Festival 2022 la sua più recente creazione: il macinacaffè LEO 55

Caffé&Cocktails all’After Party di Sanremo per il “Milano Coffee Festival”

Caffé&Cocktails all’After Party di Sanremo per il “Milano Coffee Festival”

Non solo “Milano Coffee Festival”: in via Morimondo, dal 12 al 14 novembre, si terrà l’After Party di Sanremo Coffee Machines, un “fuori Festival” in occasione del più grande meeting italiano del settore.

Caffitaly: online e on air la nuova campagna “Non è caffè. È Caffitaly”

Caffitaly: online e on air la nuova campagna “Non è caffè. È Caffitaly”

Caffitaly torna on air e online, portando il suo ormai celebre claim “Non è caffè. È Caffitaly” su radio, web e tv.

Il Pure Brew al Milan Coffee Festival

Il Pure Brew al Milan Coffee Festival

Al Milan Coffee Festival, il Pure Brew Coffee diventa l’ingrediente speciale per la degustazione di cocktail, pizza, prodotti di pasticceria e gelato

SCA Italy, Cup Tasters: annunciati i vincitori della prima tappa

SCA Italy, Cup Tasters: annunciati i vincitori della prima tappa

Sul palco di Cosmofood Expo, in Fiera a Vicenza, SCA Italy ha accolto 18 concorrenti per la gara di Cup Tasters. Il primo posto è di Elia Burbello

Conclusa la formazione per i cuochi dell’Alleanza Slow Food, organizzata dalla Slow Food Coffee Coalition

Conclusa la formazione per i cuochi dell’Alleanza Slow Food, organizzata dalla Slow Food Coffee Coalition

Si sono appena conclusi due giorni di formazione per i cuochi dell’Alleanza Slow Food, organizzati dalla Slow Food Coffee Coalition, con un programma di formazione denso di attività e di interventi di caffesperti per raccontare agli operatori di settore il caffè Buono, Pulito e G...

L'eccellenza di 1895 Coffee Designers by Lavazza protagonista al The Milan Coffee Festival

L'eccellenza di 1895 Coffee Designers by Lavazza protagonista al The Milan Coffee Festival

Numerosi gli appuntamenti al The Milan Coffee Festival firmati 1895 Coffee Designers by Lavazza che porterà il grande pubblico italiano alla scoperta della "new wave" del caffè artigianale

Caffè Motta, Christian Fadda è il nuovo Direttore Vendite Retail e Gdo

Caffè Motta, Christian Fadda è il nuovo Direttore Vendite Retail e Gdo

Christian Fadda è il nuovo Responsabile Vendite Retail e Gdo di Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy

Trieste Coffee Festival. Si chiude con successo la settimana del caffè

Trieste Coffee Festival. Si chiude con successo la settimana del caffè

Si chiude la Trieste Coffee Week con Moka Challange e Capo in B Championship. Grande affluenza tra Palazzo Gopcevich e Piazza della Borsa.

Acque minerali: nuovi trend e nuovi consumi nel mondo horeca

Acque minerali: nuovi trend e nuovi consumi nel mondo horeca

Hostmilano ha raccolto alcuni dati sul mondo delle acque minerali, settore in grande fermento e sempre più legato al mondo Horeca, dalla cucina al bar

Proclamati i vincitori del concorso fotografico "Fuori Fuoco", promosso da Moak

Proclamati i vincitori del concorso fotografico "Fuori Fuoco", promosso da Moak

Sono stati proclamati i tre vincitori di Fuori Fuoco, il prestigioso concorso internazionale di fotografia che ha il caffè come protagonista, promosso da Caffè Moak

Nespresso e il pasticcere Pierre Hermé insieme per la collezione natalizia

Nespresso e il pasticcere Pierre Hermé insieme per la collezione natalizia

Pierre Hermé firma per Nespresso la nuova collezione “Festive” che oltre al caffè in capsule (anche per il sistema Vertuo) nclude delizie di pasticceria e accessori

Lollocaffè a Gustus con la sua offerta di qualità per il mondo bar

Lollocaffè a Gustus con la sua offerta di qualità per il mondo bar

La torrefazione Lollocaffè prenderà parte alla fiera Gustus: sotto i riflettori alcune novità e il format per il mondo bar "Lollocaffè granbar"

La Miscela Juta Bio di La Genovese si aggiudica la Gold Medal dell'International Coffee Tasting 2022

La Miscela Juta Bio di La Genovese si aggiudica la Gold Medal dell'International Coffee Tasting 2022

Anche quest’anno la Miscela Juta Bio di La Genovese si è aggiudicata la Gold Medal attribuita dall’International Coffee Tasting 2022.

Diabete: 3-4 tazzine di caffè al giorno aiutano a prevenirlo

Diabete: 3-4 tazzine di caffè al giorno aiutano a prevenirlo

Sono molti gli studi che confermano le possibili associazioni tra consumo di caffè e il ridotto rischio di sviluppare il diabete. In occasione della Giornata Mondiale del Diabete che ricorre il 14 novembre il Consorzio Promozione Caffè raccoglie le ultime evidenze scientifiche

Open Day d'autunno a Caffè Diemme

Open Day d'autunno a Caffè Diemme

Martedì 8 novembre Caffè Diemme apre le porte a curiosi e appassionati con il terzo appuntamento di “porte aperte” per l’anno 2022. Il programma prevede visita, masterclass, degustazione e omaggio finale.

Iniziano le selezioni per le semifinali di Cup Tasters con SCA Italy a Cosmofood

Iniziano le selezioni per le semifinali di Cup Tasters con SCA Italy a Cosmofood

Per la prima volta, la gara di Cup Tasters si terrà nella giornata di lunedì 7 novembre in Fiera a Vicenza in occasione di Cosmofood, con SCA Italy.

Al TriestEspresso Expo grande partecipazione per "Trieste Coffee Experts - L'Anteprima"

Al TriestEspresso Expo grande partecipazione per "Trieste Coffee Experts - L'Anteprima"

Con l’apertura dell’evento firmato Bazzara a TriestEspresso Expo 2022, si sono avvicendati alcuni tra i principali esponenti del settore caffeicolo italiano.

Le degustazioni di Amigos Caffè conquistano TriestEspresso

Le degustazioni di Amigos Caffè conquistano TriestEspresso

Amigos Caffè saluta con successo la decima edizione di TriestEspresso, dove con i suoi eventi allo stand si è impegnata per la promozione di un assaggio più consapevole del caffè