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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Marzocco presenta il nuovo macinacaffè commerciale ''Swan''

La Marzocco presenta il nuovo macinacaffè commerciale ''Swan''

La Marzocco presenta Swan, un macinacaffè innovativo che segna l’entrata dell’azienda nel mercato della macinatura di caffè per uso commerciale

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Il brand di alta gastronomia lancia la sua nuova linea di caffè: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono a rotazione quattro specialty.

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Michele Sofisti di Nzatu

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Michele Sofisti di Nzatu

Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Michele Sofisti, Co-founder e CEO di Nzatu Europe SA

illycaffè sostiene il  progetto ''Visite sospese'' della LILT

illycaffè sostiene il progetto ''Visite sospese'' della LILT

Acquistando un carnet illydieci da 10 consumazioni di espresso nei bar in cui sono stati acquistati, illy devolverà 1 euro al progetto "Visite sospese"

101CAFFE’ inaugurerà sei nuovi negozi

101CAFFE’ inaugurerà sei nuovi negozi

Busto Arsizio, Mesero, Rivolta d’Adda, Magenta, Pero e Moncalieri: queste le città che ospiteranno i nuovi store 101CAFFE’

Design e caffè: la sinergia perfetta di Caffè Moak alla Milano Design Week

Design e caffè: la sinergia perfetta di Caffè Moak alla Milano Design Week

Le miscele di Caffè Moak incontrano il design nella settimana milanese più famosa dell’anno con quattro progetti speciali

SOLO Caffè Monorigine è il caffè ufficiale della Milano Marathon 2024

SOLO Caffè Monorigine è il caffè ufficiale della Milano Marathon 2024

SOLO Caffè Monorigine sarà presente al Milano Running Festival dal 4 al 6 aprile a MICO – Milano Convention Center in City Life

Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup"

Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup"

Partono questo mese le gare nazionali della Meinl Barista Cup, competizione ideata da Julius Meinl che mette in sfida baristi da tutto il mondo.

INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile

INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile

Specialty coffee in grani ed equo solidale: così la startup INCAPTO riduce gli scarti e garantisce qualità grazie alla collaborazione diretta con i coltivatori.

Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente

Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente

Costadoro per la sostenibilità: la pellicola argentea che avvolge il chicco di caffè viene trasformata in risorsa per la produzione di biogas.

Nespresso investirà 20 milioni di dollari per supportare la coltivazione di caffè nella Repubblica Democratica del Congo

Nespresso investirà 20 milioni di dollari per supportare la coltivazione di caffè nella Repubblica Democratica del Congo

Con questo investimento e una serie di programmi destinati alla comunità, Nespresso continua a supportare la Repubblica Democratica del Congo

La rivoluzione del caffè a Napoli: come Francesco Costanzo e La San Marco stanno ridefinendo la tradizione

La rivoluzione del caffè a Napoli: come Francesco Costanzo e La San Marco stanno ridefinendo la tradizione

Una chiacchierata con Francesco Costanzo, che ci ha raccontato il ruolo della formazione e delle macchine de La San Marco nella rivoluzione del caffè napoletano

Mokador e Gemos, alleanza strategica

Mokador e Gemos, alleanza strategica

Siglato un accordo tra Mokador e la cooperativa Gemos leader nella ristorazione collettiva. Mokador fornirà non solo caffè ma una gamma di prodotti e servizi

Gruppo Lavazza: nel 2023 fatturato a oltre 3 miliardi di euro

Gruppo Lavazza: nel 2023 fatturato a oltre 3 miliardi di euro

Gruppo Lavazza approva il Bilancio Consolidato al 31 dicembre 2023: ricavi in crescita del 13% rispetto all’anno precedente

Nespresso Professional presenta ''Brazil Organic''

Nespresso Professional presenta ''Brazil Organic''

Brazil Organic è una miscela di Arabica biologico che racchiude l’essenza del suo Paese e racconta l'impegno di Nespresso per la sostenibilità

Crescita record nel 2023 per illycaffè

Crescita record nel 2023 per illycaffè

Approvato il bilancio 2023 di illycaffè: i ricavi sono risultati pari a 595,1 milioni di euro. Nei diversi canali l'Horeca guida la crescita

DC Campus: il viaggio educativo di Dalla Corte alla scoperta del caffè in Costa Rica

DC Campus: il viaggio educativo di Dalla Corte alla scoperta del caffè in Costa Rica

Dalla Corte in Costa Rica, alla scoperta dei segreti del caffè. Una testimonianza della passione che unisce gli amanti del caffè

Annunciati i vincitori della 33° edizione del Premio Ernesto Illy per la Qualità Sostenibile del Caffè Espresso

Annunciati i vincitori della 33° edizione del Premio Ernesto Illy per la Qualità Sostenibile del Caffè Espresso

Décio Bruxel, Matheus Lopes Sanglard e Flávio da Costa Figueredo rappresenteranno il Brasile alla 9ª edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award

SACE: nuova operazione push da 500 milioni di euro al fianco di ofi per favorire la filiera italiana del caffé

SACE: nuova operazione push da 500 milioni di euro al fianco di ofi per favorire la filiera italiana del caffé

SACE ha garantito a ofi un finanziamento complessivo di circa 500 milioni di euro per favorire la filiera della torrefazione e nuove opportunità di export

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con il Maestro Iginio Massari allo stand 1895 Coffee Designers by Lavazza

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con il Maestro Iginio Massari allo stand 1895 Coffee Designers by Lavazza

Sigep 2024: allo stand 1895 Coffee Designers by Lavazza Fabio Russo intervista per HorecaTv il Maestro Pasticciere Iginio Massari

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy sponsor per la decima volta del World Happiness Report

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy sponsor per la decima volta del World Happiness Report

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy confermano il loro sostegno al World Happiness Report. Da quest’anno la felicità è analizzata anche per fasce d’età

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Michele Cannone di Lavazza Group

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Michele Cannone di Lavazza Group

Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Michele Cannone, Global Brand Director Away From Home di Lavazza Group

Caffè Moak chiude il 2023 con 25 milioni di euro di fatturato

Caffè Moak chiude il 2023 con 25 milioni di euro di fatturato

Caffè Moak continua il trend di crescita registrando nel 2023 un fatturato 25 milioni di euro di fatturato, in crescita del 36.82% rispetto all'anno precedente

Ernst Knam firma l'uovo di Pasqua al gusto caffè di Dolci Preziosi

Ernst Knam firma l'uovo di Pasqua al gusto caffè di Dolci Preziosi

Per la Pasqua 2024 la gamma di uova di cioccolato di alta qualità di Dolci Preziosi, firmata dal Maître Chocolatier Ernst Knam, accoglie una nuova referenza.

Il bere miscelato incontra il caffè di qualità: a Mixology le specialità di Ditta Artigianale

Il bere miscelato incontra il caffè di qualità: a Mixology le specialità di Ditta Artigianale

A Mixology Experience le più esclusive varietà di caffè di Ditta Artigianale diventano la base per la preparazione di raffinati cocktail e spirits

Nespresso lancia Vividà, un mix perfetto tra gusto e benessere

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Vividà, caffè arricchito da vitamina B12 per Vertuo, è l'ultima novità Nespresso che amplia la famiglia dei Coffee+

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Simfed accoglie tre nuovi manager per raggiungere nuovi traguardi

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Tre nuovi manager entrano in Simfed occupando ruoli strategici dell’area strutturale e commerciale. L'azienda vuole così conquistare nuove quote di mercato

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno

Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria Percuoco, Responsabile Comunicazione di Caffè Moreno

La Bazzara Caffè dona quattro calcio balilla professionali al Comune di Trieste

La Bazzara Caffè dona quattro calcio balilla professionali al Comune di Trieste

Un gesto benefico per la comunità quello di Bazzara Caffè, che ha donato quattro tavoli da calcio balilla professionale per le quattro sedi comunali di Trieste.