Il Beach Coffee Fest approda sulla spiaggia di Scoglitti

Il 15 settembre 2024, il Centro Turistico Polivalente Medusa ospiterà il Beach Coffee Fest, l'evento dedicato agli appassionati di caffè

10 Sett 2024 - 16:14
Il Beach Coffee Fest approda sulla spiaggia di Scoglitti

EVENTI - Il 15 settembre 2024, il Centro Turistico Polivalente Medusa di Scoglitti ospiterà il Beach Coffee Fest, un evento unico dedicato agli appassionati di caffè, ai professionisti e ai curiosi. Organizzato da Brazilcafè in collaborazione con Fabio Verona e il suo Campionato di Macinatura, il festival rappresenta un'importante iniziativa per diffondere la cultura del caffè nelle spiagge più iconiche della Sicilia

Dalle 10:30 del mattino, il Beach Coffee Fest offrirà una giornata ricca di eventi gratuiti, tra cui degustazioni di caffè, sessioni di formazione, giochi sulla spiaggia e DJ set. Il festival promette di essere un’occasione imperdibile per scoprire e apprezzare il caffè in un contesto informale e divertente.

Francesca Bieker e il ruolo femminile nella filiera del caffè

Uno dei principali punti di attrazione dell'evento sarà la presenza di Francesca Bieker con il suo format esclusivo, GRIP. In uno spazio appositamente allestito, attrezzato con una macchina espresso multiboiler Dalla Corte Studio e un macinino gravimetrico on demand Eureka Atom W75, Bieker, insieme a Eleonora Pirovano, presidente di IWCA Italia (International Women’s Coffee Alliance), condurrà sessioni di approfondimento sulla cultura del caffè, con particolare focus sul ruolo delle donne nella filiera del caffè.

Masterclass e stand specializzati

La giornata prevede anche una masterclass riservata ai media e ai comunicatori, per offrire una panoramica aggiornata sull’espresso al bar. SCA Italy, la Specialty Coffee Association, sarà presente con stand curati da Alessio Vabres, che guiderà i partecipanti alla scoperta del caffè specialty e delle tecniche di macinatura.

Giuseppe Fiorini, campione italiano di latte art, presenterà uno spazio dedicato alla preparazione di cappuccini e latte art. Inoltre, Iuri Grandini gestirà uno stand dedicato alla preparazione del caffè con moka, esplorando estrazioni particolari grazie alla Pump-my-moka.

Competizioni e Attività sulla Spiaggia

A partire dalle 16:00, si svolgeranno le competizioni di caffè, con baristi che si sfideranno nella preparazione dell’espresso perfetto, utilizzando caffè certificati IWCA di Brazilcafè. Il giudice internazionale Luca Ventriglia presiederà la giuria per la selezione del vincitore del Campionato di Macinatura. Le iscrizioni sono ancora aperte sul sito dell'evento.

In spiaggia, il team dei bagni Medusa intratterrà i visitatori con giochi a tema caffè, DJ set TIME MACHINE con Luca Occhipinti e un grande gioco aperitivo a squadre.

Tutti i partecipanti riceveranno omaggi dagli sponsor, tra cui Ipa Porcellane, IMS Filtri, Pulycaff, Dalla Corte, Eureka, Brita Italia, DVG Coffee, Keber, Parallelo Lab, Metallurgica Motta e Brazilcafè.

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