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Petit Baladin apre a Eataly Torino Lingotto
Un 2022 da record per il vino marchigiano
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia
Rhea porta alla Varese Design Week il passato, presente e futuro della distribuzione automatica
Le morbide fette di Pan Piuma integrale, per andare incontro alla bella stagione con leggerezza
Un dolce risveglio con i croissant KOCH
Pasta Garofalo presenta il nuovo packaging composto per il 30% in plastica riciclata
Pasta Garofalo conferma il suo impegno per la sostenibilità lanciando un nuovo packaging realizzato per il 30% in plastica riciclata e destinato a partire da questo mese a 5 formati
Ecco tutti i vincitori del concorso Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane
Un 2022 da record per il vino marchigiano
Istituto marchigiano di tutela vini (Imt): per le Marche 2022 da record, export a +25,9%. Al via la maratona promozionale del consorzio, prima ProWein poi Vinitaly
Vigneti Aperti 2023: Movimento Turismo del Vino festeggia 30 anni con il primo evento dell’anno
Giornata internazionale della felicità: Mulino Bianco e Banco Alimentare in sostegno delle famiglie in difficoltà
Oggi, 20 marzo, Mulino Bianco promuove insieme a Banco Alimentare una giornata di volontariato d’impresa che coinvolge 160 persone Barilla in 10 regioni italiane.
Kellogg Company si fa in due: al suo posto l’azienda globale Kellanova e la nordamericana WK Kellogg Co
Roberto Rinaldini presenta le sue creazioni dedicate alla Festa del papà
Ecco le dolci proposte firmate da Roberto Rinaldini dedicate ai papà, dalla zeppola classica con variazioni creative ai biscotti decorati.
Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra
Caffè Motta nomina Matteo Fiorenza Area Manager Retail GDO per l’Area Nord Italia e Nunzio Napolitano Account Manager Retail GDO per l’Area Sud Italia e partecipa per la prima volta all’IFE di Londra con i prodotti dedicati al canale Horeca e al settore Retail
Al Flores Cócteles una serata di “twist on classic” per celebrare i 10 anni del private club “1930”
Il 1930, il secret private club più famoso di Milano, nel 2023 compie 10 anni. E per una sera porta le sue rivisitazioni di Negroni, Martini e Gin Fizz al Flores Cócteles, l’elegante e raffinato bar del ristorante argentino El Porteño Prohibido, tempio della miscelazione classica e centro di diffusione della cultura della mixology.
Rhea porta alla Varese Design Week il passato, presente e futuro della distribuzione automatica
Ecco tutti i vincitori del concorso Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane
In Piemonte il Campionato Nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri
Le anticipazioni a TUTTOFOOD fra novel food e tradizione, con un occhio al consumo consapevole
Mama Eat: la cucina napoletana è anche senza glutine
I ristoranti dell'insegna Mama Eat si confermano punto di riferimento per la cucina senza glutine che permette a tutti e tutte di vivere un’esperienza gastronomica senza limiti
La cucina italiana risplende in Francia: confermata la stella Michelin a “La Table d’Antonio Salvatore”
Da 142 Restaurant la nuova proposta per una colazione o brunch con le migliori materie prime
Apre “Ineo”, il ristorante dell’hotel cinque stelle “Anantara Palazzo Naiadi” nel cuore di Roma
Il Circolino di Monza presenta la nuova drink list firmata dal mixologist Filippo Sisti
Il Circolino di Monza, Club del Gusto firmato dallo chef stellato Claudio Sadler, presenta la nuova drink list che porta la firma di Filippo Sisti, mixologist pioniere della cucina liquida in Italia.
Flores Cócteles inaugura da stasera un nuovo format con ospiti: classici e twist a confronto
Da Bibite Sanpellegrino un cocktail inedito e rivoluzionario per celebrare il World Bartender Day
Lavazza lancia Aladina by Cino Zucchi, la moka dall’anima pop
La moka Aladina, ideata dall'architetto Cino Zucchi, sarà protagonista della “Moka Design Week” al Flagship Store Lavazza di Milano
Pasta Garofalo presenta il nuovo packaging composto per il 30% in plastica riciclata
Pasta Garofalo conferma il suo impegno per la sostenibilità lanciando un nuovo packaging realizzato per il 30% in plastica riciclata e destinato a partire da questo mese a 5 formati
Al Flores Cócteles una serata di "twist on classic" per celebrare i 10 anni del private club "1930"
Il 1930, il secret private club più famoso di Milano, nel 2023 compie 10 anni. E per una sera porta le sue rivisitazioni di Negroni, Martini e Gin Fizz al Flores Cócteles, l’elegante e raffinato bar del ristorante argentino El Porteño Prohibido, tempio della miscelazione classica e centro di diffusione della cultura della mixology.
Mama Eat: la cucina napoletana è anche senza glutine
I ristoranti dell'insegna Mama Eat si confermano punto di riferimento per la cucina senza glutine che permette a tutti e tutte di vivere un’esperienza gastronomica senza limiti
Nasce la "Bottiglia Masi" più leggera e di design, realizzata con Piero Lissoni e Verallia
Il nuovo contenitore, in cui il superfluo è stato eliminato per giungere all’essenza più pura, è stato scelto per Fresco di Masi. Realizzato con Piero Lissoni e Verallia per Masi Agricola.
"FOODART - Il Menù del Futuro". Al via il progetto formativo 2023 di Unilever Food Solutions
Parte il 21 marzo "FOODART- Il Menù del Futuro" il progetto di formazione Unilever Food Solutions con nuovi temi, collaborazioni con chef stellati e format diversi
Giornata internazionale della felicità: Mulino Bianco e Banco Alimentare in sostegno delle famiglie in difficoltà
Oggi, 20 marzo, Mulino Bianco promuove insieme a Banco Alimentare una giornata di volontariato d’impresa che coinvolge 160 persone Barilla in 10 regioni italiane.
Offerta di lavoro - Pizzaioli per pizzeria partenopea in zona Prati - Roma
Pizzeria napoletana in zona Prati a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Pizzaioli da inserire all'interno del proprio team.
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Nuccio Caffo della Distilleria F.lli Caffo SpA
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Nuccio Caffo, Amministratore Delegato della Distilleria F.lli Caffo SpA
Ecco tutti i vincitori del concorso Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane
Proclamati a Perugia i vincitori della XXXI edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane. 12 le etichette premiate che rappresentano le migliori produzioni di tutta Italia
Il management di Poke House si rafforza con tre nuove nomine
Nuove nomine in Poke House: Elisa Pagliarani Direttore Generale, Francesco Minghini Chief Marketing Officer e Francesco Testa Chief of Retail Italy.
In Piemonte il Campionato Nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri
Dal 28 al 30 marzo va in scena a Neive il 5° Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri organizzato da FIPGC. 30 sono le scuole provenienti da tutta Italia con 60 giovani in gara. In palio il titolo di Migliore Pasticciere e il compito di organizzare i Campionati Italiani studenteschi del 2024
Solo il 39% degli italiani è soddisfatto dell'esperienza nel retail fisico. L'indagine Bain & Company
La nuova ricerca di Bain & Company Italia “Net Promoter Store” ci parla delle abitudini di spesa degli italiani e dei momenti cruciali dell'esperienza nel retail fisico.
Vetz, lo sweet bitter italiano che vuole rivoluzionare il mondo dell'aperitivo
Vetz è lo sweet bitter italiano naturale a bassa gradazione alcolica che ripercorre la storia degli amari italiani rivisitandola in chiave moderna
Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore
Gustato da soli o in compagnia, il caffè rende felici. E questo anche per le sue preziose proprietà, confermate da recenti studi scientifici diffusi in occasione della Giornata Mondiale della Felicità dal Consorzio Promozione Caffè
Formaggi dalla Svizzera lancia la campagna con sei tra i più seguiti chef d'Italia
Gusto, qualità degli ingredienti e artigianalità dei processi sono i valori che da sempre ispirano Formaggi dalla Svizzera, che lancia la campagna di comunicazione "+ che Svizzeri" con gli chef: Niko Romito, Gianluca Gorini, Gianluca Caranchini, Stefano Vola, Antonio Guida, Luigi Taglienti.
Torna a Roma l'evento FareTurismo
Torna a Roma dal 21 al 23 marzo l'evento FareTurismo dedicato alla formazione, al lavoro, alle politiche del turismo. In programma approfondimenti, colloqui e recruiting day
Tiramisù Day: ecco la ricetta dello Stregamisù di Marina Summa, campionessa del mondo di Tiramisù Creativo 2022
In occasione del Tiramisù Day, la Tiramisù World Cup presenta una versione innovativa del dolce creata da Marina Summa, campionessa 2022, e l'edizione digitale del Tiramisù Cookbook 2023, con le ricette dei campioni e versioni inedite a cui ispirarsi.
Con il nuovo GIM Mascarpone e Gorgonzola Galbani la felicità è a portata di forchetta
Galbani lancia Gim, specialità casearia a base di Mascarpone e Gorgonzola DOP che racchiude l’unione di dolcezza e gusto deciso
Follis: il ristorante con uno chef e due "anime"
Follis è il nuovo ristorante di Fiumicino che si fa in due. Chef Daniel Celso propone un menù tradizionale "living" e una cucina gourmet nello spazio "slowly".
iVario di RATIONAL rivoluziona il concetto di cucina professionale
Un unico sistema di cottura per bollire, arrostire e friggere 4 volte più velocemente con il 40% di energia in meno. iVario di Rational è un prezioso alleato nelle cucine professionali, ecco perché.
Italy Beer Week: ecco il programma completo
Tutto pronto per la tredicesima edizione della Italy Beer Week. Dal 20 al 26 marzo, in tutta Italia, centinaia di eventi dedicati alla birra artigianale
Le anticipazioni a TUTTOFOOD fra novel food e tradizione, con un occhio al consumo consapevole
Si avvicina l’appuntamento biennale con TUTTOFOOD: ecco alcuni dei prossimi scenari e trend del settore food e beverage che animeranno l’edizione 2023.
Offerta di lavoro - Camerieri per trattoria in zona centrale - Roma
Trattoria e pizzeria in zona centrale a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Camerieri da inserire all'interno del proprio team.
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con con Andrej Godina e Mauro Illiano della Guida Camaleonte
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrej Godina e Mauro Illiano, ideatori e curatori della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia Camaleonte
Italian Exhibition Group cresce nel 2022: ricavi a 162 milioni (+58%)
Il bilancio 2022 di Italian Exhibition Group, società leader in Italia nell'organizzazione di eventi fieristici internazionali, registra una crescita dei ricavi di oltre il 50%. Tutti i dettagli nel nostro articolo dedicato.