Ristorazione e tecnologia: la rivoluzione silenziosa dell’ospitalità americana raccontata dal nuovo report di SevenRooms
L’intelligenza artificiale sta trasformando la ristorazione americana, tra esperienze personalizzate, efficienza operativa e nuove forme di fidelizzazione
A TuttoFood 2025 Ponti guida l’evoluzione del gusto tra benessere e sostenibilità
Ponti partecipa a TuttoFood Milano 2025 e presenta Melagold®, il nuovo aceto biologico non filtrato da mele Golden Delicious 100% italiane
Nonno Nanni a Tuttofood: arriva lo Stracchino senza lattosio
Nonno Nanni porta a Tuttofood le sue ultime innovazioni: lo Stracchino senza lattosio, le Mozzarelle Ciliegine e le novità Caseificio Tonon e Nonna Rina
Apre a Ferentino Enosteria Morosini: nuova realtà d’eccellenza con la firma dello chef Andrea Impero
Enosteria Morosini: nuovo indirizzo gourmet dove il territorio incontra la contemporaneità, tra cucina condivisa e mixology d’autore. Oggi l'apertura ufficiale
Natura Nuova protagonista a Tuttofood 2025: innovazione in primo piano
Le novità di Natura Nuova agli eventi di maggio 2025: TuttoFood Milano, Macfrut Rimini e PLMA Amsterdam con Frullà Fruit Energy e le proteine vegetali bio
I pluripremiati oli evo di Palazzo di Varignana a Tuttofood 2025
L'azienda agricola di Palazzo di Varignana porta i suoi pluripremiati oli extravergine e il nuovo formato del vino Albana DOCG a TuttoFood 2025
Pollicino sbarca a Novara e cerca 40 risorse per il nuovo ristorante
Pollicino ricerca 40 risorse per il ristorante di Novara. Disponibili posizioni per pizzaioli, cuochi, camerieri store manager e addetti alle pulizie
Andrea Grimandi è il nuovo Amministratore Delegato di Partesa
Andrea Grimandi è il nuovo Amministratore Delegato di Partesa. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore F&B, guiderà la prossima fase evolutiva dell'azienda
Ariosa stupisce a Tuttofood: ecco la nuova era della pizza contemporanea
Margherita S.p.A. presenta a Tuttofood Ariosa, la pizza contemporanea che sta rivoluzionando il settore delle pizze surgelate e fresche
METRO Italia a TuttoFood 2025: l'unicità dell'offerta multicanale per i professionisti Horeca
METRO Italia presenta a TuttoFood la sua offerta multicanale, con show cooking, bar show e consulenze per i professionisti della ristorazione
Global mixology: il gin che arriva dai campi da golf, un nuovo bar sardo a Città del Messico, le origini dell'aperitivo svelate dagli scimpanzé
Un gin con botaniche da campo da golf, un locale sardo a Città del Messico e scimpanzé che consumano frutta fermentata: le notizie dal mondo della mixology
Casolaro a In Cibum: l'esperienza aziendale diventa formazione d'eccellenza per l'Horeca
Il Team Casolaro ha portato 150 anni di esperienza nella formazione dei futuri Account Manager Horeca presso In Cibum
A Tuttofood il doppio lancio De Angelis Food: sughi premium e piatti pronti senza glutine
De Angelis Food presenta a Tuttofood 2025 due novità: la linea di sughi tradizionali "Sughi Terra" e i piatti pronti gluten free "C'è Pronto"
Gruppo Fini a Tuttofood 2025: dall'innovazione senza lattosio ai sapori della tradizione
Il Gruppo Fini porta a Tuttofood 2025 la rivoluzionaria linea di pasta fresca senza lattosio e le novità de Le Conserve della Nonna tra sughi e confetture
Di Stefano Dolciaria porta le sue specialità siciliane artigianali a TuttoFood 2025
Di Stefano Dolciaria porta a TuttoFood Milano 2025 le sue specialità siciliane artigianali: creme, pesti e la linea HomeLab per dolci fatti in casa
Julius Meinl protagonista della Grande Sfida Fairtrade 2025
Julius Meinl partecipa alla Grande Sfida Fairtrade 2025 con la sua linea certificata bio e Fairtrade, per una cultura del caffè etica e sostenibile
Tutte le novità di Acqua Sant'Anna a Tuttofood 2025
Acqua Sant'Anna presenta a TUTTOFOOD 2025 la nuova linea SanFruit con succo di frutta e l'innovativa gamma di formati sostenibili in vetro, alluminio e tetrapak
Pernigotti e Walcor tra i protagonisti di Tuttofood 2025
Pernigotti e Walcor presenteranno gli ultimi prodotti lanciati sul mercato e alcune novità per la prossima stagione
SimIT Web: YouGov presenta la nuova piattaforma di shopper analytics avanzata
YouGov lancia SimIT Web, piattaforma innovativa che analizza 21 milioni di comportamenti d'acquisto per trasformare i dati in strategie di crescita
RATIONAL trasforma la pausa pranzo: storie di successo dalla ristorazione italiana
Tre ristoratori italiani raccontano come i sistemi di cottura RATIONAL hanno rivoluzionato la pausa pranzo, unendo velocità, qualità e riduzione dei costi
Salumificio Mec Palmieri: l'alta salumeria modenese in vetrina a Tuttofood 2025
Il Salumificio Mec Palmieri sarà protagonista a Tuttofood 2025 con le sue eccellenze: Mortadella Favola e Il Favoloso
Specialità pugliesi e formaggi DOP: Granarolo porta l'eccellenza italiana a Tuttofood 2025
Granarolo presenta a TUTTOFOOD 2025 le sue eccellenze casearie: dalla nuova gamma di burrate pugliesi ai formaggi DOP
Champagne: vendite in calo, minacce fitosanitarie e strategie per il rilancio
Crollo delle vendite ed emergenze fitosanitarie per una delle regioni più ricche e rinomate del mondo del vino, la Champagne
Carrello della spesa meno italiano: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
L'Osservatorio Immagino rileva un calo del 2% dei prodotti che richiamano l'italianità, mentre il valore cresce a 11,4 miliardi. Solo i DOP in aumento
Le tendenze food del futuro in anteprima a Tuttofood 2025
Tuttofood 2025 si prepara all'inaugurazione con 5.000 espositori che presenteranno novità tra tradizione, innovazione e sostenibilità alimentare
Spiriti Divini, l'amore per la Puglia in ogni goccia: intervista a Paolo Albanese
Liquori e rosoli artigianali, un nuovo gin del territorio e una storia di famiglia che guarda al futuro: intervista a Paolo Albanese di Spiriti Divini
YOGA YOTEA svela la nuova identità visiva
YOGA YOTEA presenta un restyling completo con codici visivi in linea col brand Yoga e nuove bottiglie da 500 ml
A Tuttofood Casa Milo rivoluziona la pasta fresca con la linea Centoventicinque
Casa Milo presenta i nuovi formati della famiglia “Centoventicinque” e si prepara a potenziare il reparto forno con nuovi prodotti
Casalasco porta l'eccellenza del pomodoro italiano a Tuttofood 2025
Tra le novità presentate da Casalasco a Tuttofood: il doppio concentrato datterino De Rica in tubetto e la Polpa Fine Pomì nel nuovo pack green
Torbato e ''sherried'': il nuovo Ardbeg Traigh Bhan Batch 7 celebra i contrasti di Islay
Ardbeg presenta l'ultimo lotto del suo iconico 19 anni, single malt che bilancia note torbate con influenze sherried in un'armonia di contrasti
