A Viareggio la seconda tappa del Sina Chefs’ Cup Contest

Ricola celebra con Slow Food la Giornata Mondiale delle Api

A Tuttopizza il nuovo servizio di Casolaro Hotellerie per piatti personalizzati

Per la Giornata Mondiale della Biodiversità, Mulino Bianco lancia “Rigoli Special Edition”

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La linea Spalmabili Germinal Bio per aperitivi plant based

redazione - 20 Maggio 2022

Germinal Bio propone la linea Spalmabili: una selezione di creme biologiche, a base vegetale, per accompagnare l'aperitivo

Cielo e Terra rinnova il packaging della sua linea principale

redazione-5 - 19 Maggio 2022

Cielo e Terra ha deciso di rilanciare la sua linea principale puntando su un nuovo packaging. Un restyling innovativo e pensato per esaltare la storia, i valori e anche gli obiettivi futuri dell’azienda

Ricola celebra con Slow Food la Giornata Mondiale delle Api

redazione-5 - 20 Maggio 2022

Per la Giornata Mondiale delle Api, Ricola ha deciso di sostenere il progetto di Slow Food a tutela delle Api e degli impollinatori, “Presidio dei mieli di alta montagna alpina”

Torte fresche a prova d’estate? Ecco i consigli dell’esperta

redazione-2 - 20 Maggio 2022

Con i cinque preziosi consigli di Simona Galimberti, tante idee per realizzare torte estive fresche, leggere e a prova d'estate.

“Terra mia”, l’evoluzione del pensiero gastronomico di Francesco Apreda

redazione - 20 Maggio 2022

Lo chef Francesco Apreda presenta il nuovo menu che omaggia suoni e sapori di Napoli, sua città d’origine e fonte di ispirazione

A Viareggio la seconda tappa del Sina Chefs’ Cup Contest

redazione - 20 Maggio 2022

Gli chef Alessandro Rossi e Maurizio Bardotti saranno i protagonisti della seconda tappa del Sina Chefs’ Cup Contest che si terrà il 24 maggio al Sina Astor di Viareggio

Più di 9 italiani su 10 consumano gelato regolarmente

redazione-2 - 20 Maggio 2022

La ricerca Doxa realizzata con Froneri Italia mostra le tendenze del gelato nell'estate 2022, tra convivialità e voglia di sperimentazione.

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Leggi tutte le notizie di oggi

A Viareggio la seconda tappa del Sina Chefs’ Cup Contest

Gare & Concorsiredazione - 20 Maggio 2022

Gli chef Alessandro Rossi e Maurizio Bardotti saranno i protagonisti della seconda tappa del Sina Chefs’ Cup Contest che si terrà il 24 maggio al Sina Astor di Viareggio

Ricola celebra con Slow Food la Giornata Mondiale delle Api

Azienderedazione-5 - 20 Maggio 2022

Per la Giornata Mondiale delle Api, Ricola ha deciso di sostenere il progetto di Slow Food a tutela delle Api e degli impollinatori, “Presidio dei mieli di alta montagna alpina”

“Terra mia”, l’evoluzione del pensiero gastronomico di Francesco Apreda

Protagonistiredazione - 20 Maggio 2022

Lo chef Francesco Apreda presenta il nuovo menu che omaggia suoni e sapori di Napoli, sua città d’origine e fonte di ispirazione

Torte fresche a prova d'estate? Ecco i consigli dell'esperta

Pasticceriaredazione-2 - 20 Maggio 2022

Con i cinque preziosi consigli di Simona Galimberti, tante idee per realizzare torte estive fresche, leggere e a prova d'estate.

Inaugurato a Rimini il nuovo Chiosco Rinaldini

Ristorazioneredazione-5 - 20 Maggio 2022

Un chiosco in pieno centro riminese, nella suggestiva cornice di Castel Sismondo, che si ispira alle eccellenze del territorio e allo stile street food, ma rivisitati dall'estro di Roberto Rinaldini

A Tuttopizza il nuovo servizio di Casolaro Hotellerie per piatti personalizzati

Azienderedazione - 20 Maggio 2022

Casolaro Hotellerie per la prima volta a Tuttopizza presenta il suo servizio di personalizzazione di piatti che guarda alle specifiche esigenze di ogni professionista

Più di 9 italiani su 10 consumano gelato regolarmente

Gelateriaredazione-2 - 20 Maggio 2022

La ricerca Doxa realizzata con Froneri Italia mostra le tendenze del gelato nell'estate 2022, tra convivialità e voglia di sperimentazione.

La linea Spalmabili Germinal Bio per aperitivi plant based

Prodottiredazione - 20 Maggio 2022

Germinal Bio propone la linea Spalmabili: una selezione di creme biologiche, a base vegetale, per accompagnare l'aperitivo

Per la Giornata Mondiale della Biodiversità, Mulino Bianco lancia "Rigoli Special Edition"

Azienderedazione-2 - 20 Maggio 2022

50 milioni di Rigoli Mulino Bianco con uno speciale stampo con api e fiori per celebrare la Giornata Mondiale della Biodiversità. 

A Villa Terzaghi, cena per festeggiare la fine dell'anno scolastico

Eventiredazione-5 - 20 Maggio 2022

Giovedì 26 maggio, a Villa Terzaghi, sede istituzionale del progetto didattico promosso dall’Associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco, si terrà la Cena per celebrare la fine dell’anno scolastico 2021-2022.

Marriott International a Milano e Napoli con due nuovi W Hotels

Alberghiredazione-2 - 20 Maggio 2022

Due nuovi indirizzi dell'ospitalità in stile Marriott International sono stati annunciati: l'apertura è prevista per il 2024.

L’Oltrepò Pavese e le sue “terre diverse” vocate alla viticoltura

Pianeta Vinoangela-petroccione - 20 Maggio 2022

L’Oltrepò Pavese, con le sue ampie vallate e le sinuose colline dominate da antichi castelli medioevali, borghi e monasteri, è una combinazione di paesaggi, un intreccio di culture e tradizioni delle quattro regioni di cui è espressione, tra i territori italiani che maggiormente hanno associato la propria identità al mondo del vino, traino dell’economia ormai da decenni.

I benefici nutrizionali dell'acqua minerale. Il report Nutrimi-Acqua Lete strizza l'occhio alla salute

Acque Mineraliredazione-2 - 20 Maggio 2022

Acqua Lete e Nutrimi promuovono il nuovo dossier sul valore dell’acqua, che indaga gli aspetti nutrizionali dell’acqua minerale.

Chef Express inaugura nuovi locali nell’Aeroporto di Fiumicino  

Barredazione-5 - 20 Maggio 2022

Chef Express inaugura nuovi locali nel Terminal 1 dell’Aeroporto di Fiumicino, due grandi bar caffetterie a marchio CioccolatItaliani e Panella  

Caffè Mauro entra nel Gruppo Gimoka

Fusioni & Acquisizioniredazione - 20 Maggio 2022

Annunciato l'ingresso di Caffè Mauro nel Gruppo Gimoka: l'accordo tra le due torrefazioni dà vita a un'importante aggregazione industriale tra due player italiani di riferimento del settore

Aumento prezzi: ecco i prodotti alimentari che pesano di più nel carrello

Indagini e Ricercheredazione - 20 Maggio 2022

Olio di semi, pere, pomodori e farina: questi secondo un'analisi del Codacons i prodotti alimentari che hanno registrato i maggiori aumenti

Kozel porta il villaggio in città: debutta a Milano il format europeo

Birreredazione-2 - 20 Maggio 2022

Da oggi e fino a domenica 22, a Milano prende vita il Villaggio Kozel, format di Asahi International dedicato alla birra ceca, pronto a partirte in tour per l'intera estate.

L'Extralberghiero traina il turismo in Italia: tornano i viaggiatori internazionali

Indagini e Ricercheredazione-2 - 20 Maggio 2022

A giugno tornano i turisti internazionali. I dati di Affitti Brevi Italia ci raccontano cosa succederà nella stagione estiva.

Discoteche e sale da ballo chiuse per il Covid: dal 6 giugno nuovi contributi a fondo perduto

Attualitàredazione - 20 Maggio 2022

L'Agenzia dell'Entrate ha diffuso le istruzioni per accedere ai nuovi contributi a fondo perduto per i titolari di discoteche e sale da ballo

Simposio AMPI: le creazioni dei maestri pasticceri esposte all'interno del Parco archeologico di Pompei

Eventiredazione-5 - 20 Maggio 2022

L’incontro annuale della rinnovata AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) si svolgerà a Pompei da domenica 22 a martedì 24 maggio.

Il giusto prezzo dell’espresso: l’analisi di Andrej Godina e Mauro Illiano

Attualitàredazione - 20 Maggio 2022

I coffee expert Andrej Godina e Mauro Illiano entrano nel dibattito apertosi in questi giorni sul giusto prezzo per l'espresso al bar

La seconda edizione di “Sempre aperti a donare” supera il suo obiettivo solidale

Azienderedazione-5 - 20 Maggio 2022

“Sempre aperti a donare": oltre 170mila pasti donati e 195 città italiane coinvolte nell’iniziativa benefica di McDonald’s, Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald, Banco Alimentare e Comunità di Sant’Egidio

Tuttopizza: a Napoli la fiera dedicata alla pizza

Eventiredazione-5 - 20 Maggio 2022

Torna TuttoPizza, la fiera internazionale riservata agli operatori del mondo horeca che si svolgerà a Napoli, alla Mostra d'Oltremare, dal 23 al 25 maggio

L'Accademia Nazionale Pizza DOC inaugura una nuova sede in Calabria

Pianeta Pizzaredazione-5 - 19 Maggio 2022

Sarà la città di Siderno, in provincia di Reggio Calabria, ad ospitare la prima sede ufficiale dell’Accademia Nazionale Pizza DOC fuori dalla Campania.

Zumex firma un'alleanza strategica per lo sviluppo di PineOmatic

Attrezzatureredazione - 19 Maggio 2022

Zumex ha firmato un accordo strategico per lo sviluppo in tutto il mondo di PineOmatic, soluzione self-service per sbucciare e tagliare ananas

Fondo impresa femminile: da oggi l'invio delle domande

Attualitàredazione - 19 Maggio 2022

Da oggi 19 maggio è possibile inviare le domande per il Fondo Impresa Femminile, una grande opportunità per chi vuole avviare una nuova attività e per le imprenditrici

Caffèlab, il laboratorio online del caffè sostenibile e dalla parte delle donne

Caffèredazione-5 - 19 Maggio 2022

Caffèlab: oltre 50 referenze tra singole origini e miscele sempre disponibili, tra cui numerose certificate Women in Coffee Project. Una linea completa di accessori per l’appassionato e il professionista.

Italia Zuccheri a Relais Desserts, sul palco dell'alta pasticceria mondiale

Eventiredazione-2 - 19 Maggio 2022

Italia Zuccheri a Relais Desserts, la kermesse che riunisce i più importanti pasticceri del mondo, tenutasi quest'anno a Padova.

"Che il mondo ti somigli": la saga di Francesco Cirio celebrata in un romanzo

Libriredazione - 19 Maggio 2022

“Che il mondo ti somigli. La saga di Francesco Cirio” è il romanzo edito da Sperling & Kupfer dedicato alla vita dell'imprenditore piemontese che ha avviato in Italia la produzione di alimenti conservati

Coca-Cola HBC Italia: un altro passo verso le zero emissioni

Ambiente & Sostenibilitàredazione-2 - 19 Maggio 2022

Coca-Cola HBC Italia firma un protocollo d'intesa con Ikigai Capital per decarbonizzare le emissioni dei propri trasporti pesanti.

Coca-Cola HBC Italia: un altro passo verso le zero emissioni

Ambiente & Sostenibilitàredazione-2 - 19 Maggio 2022

Coca-Cola HBC Italia firma un protocollo d'intesa con Ikigai Capital per decarbonizzare le emissioni dei propri trasporti pesanti.

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