Italia Zuccheri a Relais Desserts, sul palco dell’alta pasticceria mondiale

Milano Verticale | UNA Esperienze nuovamente premiato agli Italian Mission Awards 2022

illycaffè e Gambero Rosso annunciano la partenza dei lavori della 23esima edizione della guida Bar d’Italia

Tilby racconta la digitalizzazione del settore Horeca a EuroCIS 2022

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Zumex firma un’alleanza strategica per lo sviluppo di PineOmatic

redazione - 19 Maggio 2022

Zumex ha firmato un accordo strategico per lo sviluppo in tutto il mondo di PineOmatic, soluzione self-service per sbucciare e tagliare ananas

Cielo e Terra rinnova il packaging della sua linea principale

redazione-5 - 19 Maggio 2022

Cielo e Terra ha deciso di rilanciare la sua linea principale puntando su un nuovo packaging. Un restyling innovativo e pensato per esaltare la storia, i valori e anche gli obiettivi futuri dell’azienda

Zumex firma un’alleanza strategica per lo sviluppo di PineOmatic

redazione - 19 Maggio 2022

Zumex ha firmato un accordo strategico per lo sviluppo in tutto il mondo di PineOmatic, soluzione self-service per sbucciare e tagliare ananas

Nasce la Bakery Didattica formativa di Congusto Gourmet Institute

redazione - 18 Maggio 2022

Con il progetto della Bakery Didattica gli studenti di Congusto Gourmet Institute impareranno anche gli aspetti legati al management di una vera bakery attraverso la vendita in delivery dei prodotti realizzati in classe.

Andrea Berton annuncia i progetti che lo vedranno protagonista in Sardegna

redazione-5 - 18 Maggio 2022

Con l’arrivo della stagione estiva lo Chef Andrea Berton annuncia i progetti che lo vedranno protagonista in Sardegna, dalla Costa Smeralda fino a Santa Margherita di Pula.

Italia Zuccheri a Relais Desserts, sul palco dell’alta pasticceria mondiale

redazione-2 - 19 Maggio 2022

Italia Zuccheri a Relais Desserts, la kermesse che riunisce i più importanti pasticceri del mondo, tenutasi quest'anno a Padova.

La birra si conferma bevanda della leggerezza e condivisione, battendo vino e spumante

redazione-2 - 18 Maggio 2022

Lo studio AstraRicerche commissionato da Birra Moretti accende i riflettori sul concetto di "leggerezza" e sul ruolo della birra in quella che è anche un po' una filosofia di vita.

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L'Accademia Nazionale Pizza DOC inaugura una nuova sede in Calabria

Pianeta Pizzaredazione-5 - 19 Maggio 2022

Sarà la città di Siderno, in provincia di Reggio Calabria, ad ospitare la prima sede ufficiale dell’Accademia Nazionale Pizza DOC fuori dalla Campania.

Zumex firma un'alleanza strategica per lo sviluppo di PineOmatic

Attrezzatureredazione - 19 Maggio 2022

Zumex ha firmato un accordo strategico per lo sviluppo in tutto il mondo di PineOmatic, soluzione self-service per sbucciare e tagliare ananas

Fondo impresa femminile: da oggi l'invio delle domande

Attualitàredazione - 19 Maggio 2022

Da oggi 19 maggio è possibile inviare le domande per il Fondo Impresa Femminile, una grande opportunità per chi vuole avviare una nuova attività e per le imprenditrici

Caffèlab, il laboratorio online del caffè sostenibile e dalla parte delle donne

Caffèredazione-5 - 19 Maggio 2022

Caffèlab: oltre 50 referenze tra singole origini e miscele sempre disponibili, tra cui numerose certificate Women in Coffee Project. Una linea completa di accessori per l’appassionato e il professionista.

Italia Zuccheri a Relais Desserts, sul palco dell'alta pasticceria mondiale

Eventiredazione-2 - 19 Maggio 2022

Italia Zuccheri a Relais Desserts, la kermesse che riunisce i più importanti pasticceri del mondo, tenutasi quest'anno a Padova.

"Che il mondo ti somigli": la saga di Francesco Cirio celebrata in un romanzo

Libriredazione - 19 Maggio 2022

“Che il mondo ti somigli. La saga di Francesco Cirio” è il romanzo edito da Sperling & Kupfer dedicato alla vita dell'imprenditore piemontese che ha avviato in Italia la produzione di alimenti conservati

Coca-Cola HBC Italia: un altro passo verso le zero emissioni

Ambiente & Sostenibilitàredazione-2 - 19 Maggio 2022

Coca-Cola HBC Italia firma un protocollo d'intesa con Ikigai Capital per decarbonizzare le emissioni dei propri trasporti pesanti.

Milano Verticale | UNA Esperienze nuovamente premiato agli Italian Mission Awards 2022

Alberghi & accoglienzaredazione-5 - 19 Maggio 2022

Agli Italian Mission Awards 2022, giunti quest’anno alla nona edizione, Milano Verticale | UNA Esperienze è stato nuovamente insignito del premio “Miglior hotel business per i viaggiatori d'affari”

Granarolo acquisisce il 51% di White and Seeds

Fusioni & Acquisizioniredazione - 19 Maggio 2022

Granarolo ha acquisito il 51% di White and Seeds, start up che produce e vende prodotti proteici adatti agli sportivi

Merenda all'aria aperta: il decalogo con i consigli di Unione Italiana Food

Saluteredazione-2 - 19 Maggio 2022

Unione Italiana Food ha dato vita a un decalogo per fornire consigli sugli spuntini all'aria aperta: dalle attività da svolgere alla merenda più corretta per i bambini e i ragazzi.

Nuova location milanese per Quore Italiano

Ristorazioneredazione - 19 Maggio 2022

L’insegna portavoce del made in Italy Quore Italiano apre il sesto ristorante e presenta il suo decalogo gastronomico in difesa della cucina italiana per divertire ed educare

Palazzo di Varignana presenta le Luxury Villas, il nuovo concetto di ospitalità

Ospitalitàredazione-2 - 19 Maggio 2022

Cinque destinazioni esclusive, immerse nello spettacolo naturale di colli e calanchi bolognesi, sono le Luxury Villas di Palazzo di Varignana.

Cresce l’Etichetta Consapevole di Too Good To Go: 50 milioni di prodotti sugli scaffali nel 2022

Ambiente & Sostenibilitàredazione - 19 Maggio 2022

Too Good To Go punta ancora sull'iniziativa Etichetta Consapevole: grazie all'impegno di 12 nuove aziende mira a raggiungere 50 milioni di confezioni con Etichetta Consapevole in commercio solo in Italia

Cielo e Terra rinnova il packaging della sua linea principale

Vino & Spumanteredazione-5 - 19 Maggio 2022

Cielo e Terra ha deciso di rilanciare la sua linea principale puntando su un nuovo packaging. Un restyling innovativo e pensato per esaltare la storia, i valori e anche gli obiettivi futuri dell’azienda

illycaffè e Gambero Rosso annunciano la partenza dei lavori della 23esima edizione della guida Bar d’Italia

Barredazione-2 - 19 Maggio 2022

illycaffè e Gambero Rosso annunciano la partenza dei lavori della 23esima edizione della guida Bar d’Italia, la prima e unica guida che dà i voti ai bar. Anche per l’edizione 2023 il premio illy Bar dell’Anno verrà assegnato all’esercizio più “green” d’Italia.

Continua a crescere Trovabirre.it, il marketplace B2B che rivoluziona il mondo della birra artigianale

Azienderedazione - 19 Maggio 2022

Trovabirre.it ha lanciato una nuova campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd con l'obiettivo di rafforzare la sua attività e far crescere la presenza dei birrifici artigianali anche nel mondo Horeca

Tilby racconta la digitalizzazione del settore Horeca a EuroCIS 2022

Azienderedazione-5 - 19 Maggio 2022

Tilby racconterà la digitalizzazione del settore HoReCa a EuroCIS, la fiera internazionale per le tecnologie della vendita al dettaglio, che si terrà a Düsseldorf dal 31 maggio al 2 giugno 2022.

Quotazioni grano duro +80% rispetto a un anno fa. Tra prezzi e stime produttive, di cosa si è parlato ai Durum Days

Attualitàredazione-2 - 19 Maggio 2022

Durante l'annuale appuntamento dei Durum Days si è parlato di prezzi del grano duro e attese della filiera in Italia e nel mondo. Riunite allo stesso tavolo: Compag, Assosementi, Cia – Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri, Alleanza Cooperative Agroalimentari, Italmopa, Unione Italiana Food e CREA, con Areté quale partner tecnico.

La Scolca presenta il Gavi dei Gavi Black Label Limited Edition 2017

Vino & Spumanteredazione - 19 Maggio 2022

La Scolca presenta il Gavi dei Gavi Black Label Limited Edition, annata 2017 è un vino bianco complesso destinato a migliorare nel tempo

Da Chic’n Quick le serate spagnole che anticipano l’apertura del nuovo locale “Il Circolino”

Ristorazioneredazione-5 - 19 Maggio 2022

Martedì 24 e mercoledì 25 maggio, la cucina di Chic’n Quick dello Chef stellato Claudio Sadler assume un’atmosfera spagnola per preannunciare una nuova apertura a Monza

Al via il Festival Nazionale della Dieta Mediterranea

Eventiredazione - 18 Maggio 2022

Presentato al Mipaaf il Festival Nazionale della Dieta Mediterranea la piattaforma per diffondere e salvaguardare il Patrimonio culturale immateriale italiano

Veste grafica rinnovata per San Benedetto Aquavitamin

Bevanderedazione-5 - 18 Maggio 2022

Una veste grafica rinnovata per San Benedetto Aquavitamin, che valorizza i plus del prodotto grazie ad un design fresco e moderno

Al via lo street food nel cuore del quartiere Ardeatino a Roma

Eventiredazione-5 - 18 Maggio 2022

Dal 19 al 22 maggio, il TTSFood approda in Piazzale Caravaggio, nel cuore del quartiere Ardeatino, per una festa all'insegna del buon cibo e del divertimento

Lo stellato Ristorante San Giorgio di Genova promuove Samuele Di Murro a Head Chef

Ristorazioneredazione-2 - 18 Maggio 2022

Quella tra Samuele Di Murro e il Ristorante San Giorgio è una storia nata quattro anni fa, che oggi si corona con la nomina di Samuele a Head Chef.

Nasce la Bakery Didattica formativa di Congusto Gourmet Institute

Food Deliveryredazione - 18 Maggio 2022

Con il progetto della Bakery Didattica gli studenti di Congusto Gourmet Institute impareranno anche gli aspetti legati al management di una vera bakery attraverso la vendita in delivery dei prodotti realizzati in classe.

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Indagini e Ricercheredazione-2 - 18 Maggio 2022

Lo studio AstraRicerche commissionato da Birra Moretti accende i riflettori sul concetto di "leggerezza" e sul ruolo della birra in quella che è anche un po' una filosofia di vita.

Pomotto tra i 100 prodotti più innovativi di Cibus 2022

Conserve, Salse e Insaporitoriredazione - 18 Maggio 2022

Pomotto di Robo, referenza di punta per il foodservice è stato inserito a Cibus 2022 tra i 100 prodotti più innovativi presenti in fiera

Parte la nuova campagna digital di Birra Corona

Marketingredazione-5 - 18 Maggio 2022

Aperitivo, see you at Golden Hour: la campagna digital di Corona disponibile su Facebook, Instagram, YouTube, Pinterest e Amazon fino a metà novembre

Enoteca La Torre a Villa Laetitia è la migliore cantina di ristorante in Italia

Premi & Riconoscimentiredazione-5 - 18 Maggio 2022

La cantina di Enoteca La Torre a Villa Laetitia è stata giudicata la migliore dell’anno dalla Guida dell’Espresso 2022

L’industria ittica norvegese punta sulla sostenibilità

Ambiente & Sostenibilitàredazione - 18 Maggio 2022

Trasparenza, rigorosi controlli, zero scarti per tutelare l’ambiente e ottenere prodotti di alta qualità: questi i punti cardine dell'industria ittica norvegese che punta sempre più sulla sostenibilità e diventando così un modello

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Ambiente & Sostenibilitàredazione - 18 Maggio 2022

Trasparenza, rigorosi controlli, zero scarti per tutelare l’ambiente e ottenere prodotti di alta qualità: questi i punti cardine dell'industria ittica norvegese che punta sempre più sulla sostenibilità e diventando così un modello

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