RATIONAL trasforma la pausa pranzo: storie di successo dalla ristorazione italiana
Tre ristoratori italiani raccontano come i sistemi di cottura RATIONAL hanno rivoluzionato la pausa pranzo, unendo velocità, qualità e riduzione dei costi
Salumificio Mec Palmieri: l'alta salumeria modenese in vetrina a Tuttofood 2025
Il Salumificio Mec Palmieri sarà protagonista a Tuttofood 2025 con le sue eccellenze: Mortadella Favola e Il Favoloso
Specialità pugliesi e formaggi DOP: Granarolo porta l'eccellenza italiana a Tuttofood 2025
Granarolo presenta a TUTTOFOOD 2025 le sue eccellenze casearie: dalla nuova gamma di burrate pugliesi ai formaggi DOP
Champagne: vendite in calo, minacce fitosanitarie e strategie per il rilancio
Crollo delle vendite ed emergenze fitosanitarie per una delle regioni più ricche e rinomate del mondo del vino, la Champagne
Carrello della spesa meno italiano: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
L'Osservatorio Immagino rileva un calo del 2% dei prodotti che richiamano l'italianità, mentre il valore cresce a 11,4 miliardi. Solo i DOP in aumento
Le tendenze food del futuro in anteprima a Tuttofood 2025
Tuttofood 2025 si prepara all'inaugurazione con 5.000 espositori che presenteranno novità tra tradizione, innovazione e sostenibilità alimentare
Spiriti Divini, l'amore per la Puglia in ogni goccia: intervista a Paolo Albanese
Liquori e rosoli artigianali, un nuovo gin del territorio e una storia di famiglia che guarda al futuro: intervista a Paolo Albanese di Spiriti Divini
YOGA YOTEA svela la nuova identità visiva
YOGA YOTEA presenta un restyling completo con codici visivi in linea col brand Yoga e nuove bottiglie da 500 ml
A Tuttofood Casa Milo rivoluziona la pasta fresca con la linea Centoventicinque
Casa Milo presenta i nuovi formati della famiglia “Centoventicinque” e si prepara a potenziare il reparto forno con nuovi prodotti
Casalasco porta l'eccellenza del pomodoro italiano a Tuttofood 2025
Tra le novità presentate da Casalasco a Tuttofood: il doppio concentrato datterino De Rica in tubetto e la Polpa Fine Pomì nel nuovo pack green
Torbato e ''sherried'': il nuovo Ardbeg Traigh Bhan Batch 7 celebra i contrasti di Islay
Ardbeg presenta l'ultimo lotto del suo iconico 19 anni, single malt che bilancia note torbate con influenze sherried in un'armonia di contrasti
Pasta Dalla Costa svela il nuovo rebranding a Tuttofood: colori e tradizione Made in Italy
Pasta Dalla Costa presenta a Tuttofood il nuovo visual rebranding che valorizza l'autenticità dei prodotti Made in Italy con packaging sostenibili e vivaci
Roma Bar Show: nuova alleanza con Fiere di Parma per l'evento internazionale della Spirit Industry
Il polo fieristico Fiere di Parma entra nel capitale sociale di Roma Bar Show, evento che ha conquistato la bar industry internazionale
Il Salento in tavola: Masseria Panareo tra tradizione e innovazione
Masseria Panareo, nel cuore del Salento, offre un'esperienza gastronomica che unisce storia, tradizione e innovazione con ingredienti locali e stagionali.
Gruppo Bauli porta a Tuttofood Milano le novità Bauli e Motta
Gruppo Bauli protagonista a Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio) con uno stand dedicato nel Pad 10, dove presenterà le novità dei brand storici Bauli e Motta.
Tic Tac rivoluziona il mercato con il nuovo formato TWO
Tic Tac lancia TWO: caramelle doppia dimensione con due strati di gusto distinti, ideali per l'on-the-go. Disponibili da aprile 2025.
Alimentazione e benessere: le novità di Gruppo Felsineo a TuttoFood
Gruppo Felsineo presenta a TuttoFood le novità Mopur® e la Mortadella Fitness: tradizione e innovazione per un'alimentazione equilibrata, gustosa e sostenibile
Sole Ricevimenti e Paolo Gramaglia: partnership d'eccellenza tra eventi e alta cucina
La collaborazione tra Sole Ricevimenti e lo chef stellato Paolo Gramaglia trasforma il concetto di catering in un'esperienza sensoriale unica
Centro Carni Company tra le eccellenze di TUTTOFOOD 2025
Centro Carni Company – realtà veneta leader nella lavorazione della carne bovina in Italia – è tra i protagonisti di TUTTOFOOD, a Milano dal 5 all'8 maggio.
Roma ospita il decimo MEET Forum: focus sul turismo religioso e spirituale
L'8 maggio Roma ospita la X edizione del MEET Forum sul turismo sostenibile. In occasione del Giubileo focus sul potenziale del turismo religioso e spirituale
Nestlé: risultati solidi nel primo trimestre nonostante le sfide di mercato
Nestlé cresce del 2,8% nel Q1 2025 nonostante mercati difficili, con e-commerce al 20% del fatturato e forti risultati in caffè, dolciumi e Nespresso.
Norwegian Seafood Council a Tuttofood 2025: al centro il valore dell'origine del prodotto
Il Norwegian Seafood Council sarà a TuttoFood 2025 (5-8 maggio, Milano) con uno stand al Padiglione 7 per promuovere il marchio "Seafood from Norway".
La pasticceria avrà un ruolo sempre più strategico nella GDO
La pasticceria nella GDO diventa elemento strategico di differenziazione: qualità, distintività e prodotti locali battono prezzo e promozioni
Offerta di lavoro - Chef de rang per ristorante Guida Michelin - Milano
"Casa Camperio", ristorante selezionato dalla Guida Michelin in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.
Mulino Caputo a Tuttofood con Alba, la farina dedicata alla prima colazione italiana
La nuova farina Alba di Mulino Caputo sarà protagonista a Tuttofood Milano con dimostrazioni di grandi maestri pasticceri
Acqua Minerale San Benedetto a Tuttofood 2025
Per Acqua Minerale San Benedetto, Tuttofood 2025 sarà l’occasione per presentare l’innovativo portafoglio prodotti dedicati al canale moderno e al fuoricasa.
Oltre la tazzina: SCA e i programmi di certificazione per esperti del caffè
Nuovi Skills Diplomas e un viaggio formativo Coffee Routes in Brasile: l'offerta completa SCA per professionisti del caffè specialty in tutta la filiera
Il drink che ci ha colpito alla Florence Cocktail Week: il Macaw Green di L'Angolino
Scopri la ricetta del Macaw Green di Dusan Bozic de L'Angolino di Firenze, un Sour ispirato a French 75, Southside e Gin Basil Smash
Paestum Wine Fest Business: il programma ufficiale e tutti i protagonisti
Dal 4 al 6 maggio ritorna Paestum Wine Fest al NEXT di Capaccio Paestum, per creare ed ampliare network alle aziende vitivinicole con iniziative ed eventi.
Carne coltivata: tra innovazione, resistenze, sfide normative e nuove scoperte scientifiche
La carne coltivata avanza pronta a rivoluzionare l'alimentazione. Una sfida tra scienza, ambiente e tradizione
