Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Chef Antonio Romano annuncia a sorpresa la chiusura di Spazio 7 a Torino
Spazio 7: stella Michelin e arte culinaria. Chef Antonio Romano annuncia la chiusura di questo capitolo culinario, con un'incognita sul futuro.
Chiude la storica Latteria di via San Marco a Milano
Chiude definitivamente il 22 dicembre la storica trattoria di via San Marco a Milano, il locale che ha detto "no" a Madonna e a Donald Trump
Horeca. Pedistrip®, il sigillo antimanomissione ora anche per monodose e Ready to Drink
Pedistrip®, il sigillo antimanomissione progettato dall’azienda del gruppo Crealis ora disponibile anche per soluzioni monodose pensato per Horeca e fuori casa.
Supercap vola al Luxe Pack con la chiusura T-Glass
Presentata in fiera a Monaco la nuova proposta luxury del Gruppo Crealis: il nuovo T-Glass di Supercap
Antico Caffè Greco a Roma. Continua la battaglia per evitare la chiusura
Carlo Pellegrini, Presidente del CdA dell’Antico Caffè Greco srl spiega le motiviazioni dietro la resistenza della proprietà alla chiusura dello storico locale, custode di secoli di storia. Una battagli importante anche a difesta di tutti gli altri Locali storici d'Italia
Grande successo per la terza edizione di The Milan Coffee Festival
Si è chiusa con successo The Milan Coffee Festival, la manifestazione internazionale tenutasi nel weekend al Superstudio Più. Trionfatori tra i Roast Masters i torrefattori italiani Vannelli
Il Don Alfonso 1890 riapre nella primavera 2024, in programma una ristrutturazione totale
Nel 2023, anno del suo cinquantenario, il Don Alfonso 1890 chiuderà i battenti per una mega-ristrutturazione. Rinuncia alle due stelle Michelin ma tornerà completamente rinnovato nel 2024, con l'obiettivo di salvaguardare il pianeta, le persone e le economie locali.
Chiude "Pont de Ferr", addio a un simbolo dell'enogastronomia milanese
Si chiude sui Navigli un capitolo durato 35 anni: Maida Mercuri, dal 1986 alla guida del Pont de Ferr, saluta i suoi affezionati.
Silb-Fipe scrive al presidente Draghi: "così i nostri locali sono destinati a fallire"
Il presidente di Silb si rivolge a Draghi per denunciare la situazione critica delle imprese del settore.
Chiude la 13° edizione di Cheese. Lo sguardo sul futuro del settore
Grande successo per Cheese 2021, che ha permesso l'incontro diretto fra produttori, consumatori e operatori di filiera. Un momento per guardare al futuro del pascolo e delle produzioni.
Mare Aperto introduce l'apertura facilitata su tutti i suoi prodotti
Mare Aperto ha scelto di rendere disponibile su tutta la sua gamma di prodotti il sistema di apertura Peel Seam che utilizza una pellicola di alluminio al posto del classico coperchio in metallo
Coronavirus: Pizzium apre a pranzo e punta sul delivery
Pizzium affronta l'emergenza sanitaria. Saranno aperti a pranzo solo alcuni locali di Milano e la pizzeria di Roma. Si punta sul delivery soprattutto per la sera.
Coronavirus: i locali Bioesserì chiudono almeno fino al 3 aprile
A causa dell'emergenza sanitaria, anche i locali Bioesserì sono costretti a chiudere, nel rispetto delle regole ma nel timore delle ripercussioni economiche
