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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fabbri 1905 e CAST Alimenti avviano partnership triennale

Fabbri 1905 e CAST Alimenti avviano partnership triennale

Fabbri 1905 e CAST Alimenti, eccellenze del food made in Italy, sanciscono una collaborazione che guarda al futuro del fuoricasa

Due anni di Too Good To Go in Italia e due milioni di Magic Box

Due anni di Too Good To Go in Italia e due milioni di Magic Box

A due anni dall’arrivo di Too Good To Go in Italia, l’app raggiunge il traguardo di 2 milioni di Magic Box vendute.

Heaven compie un anno di attività e arriva in GDO

Heaven compie un anno di attività e arriva in GDO

Il marchio italiano di latte vegetale spegne la sua prima candelina e sbarca in GDO nella catena Ali e Aliper.

Cedral Tassoni: misure anti Covid e buone pratiche per la salvaguardia del personale e della produzione

Cedral Tassoni: misure anti Covid e buone pratiche per la salvaguardia del personale e della produzione

Cedral Tassoni continua a mantenere alta l’attenzione alla sicurezza del proprio personale e dei processi produttivi in questa nuova fase epidemiologica.

Focus TUTTOFOOD: in crescita il settore carni in Italia

Focus TUTTOFOOD: in crescita il settore carni in Italia

Secondo le rilevazioni di IRI per TUTTOFOOD, nel 2020 le vendite di carne confezionata nella DO italiana sono cresciute a doppia cifra.

Apre il nuovo "Aromi & Sapori - People Restaurant" di Elior Italia

Apre il nuovo "Aromi & Sapori - People Restaurant" di Elior Italia

Il ristorante self-service “Aromi & Sapori – people restaurant” di Elior Italia apre a Pordenone.

Da Angelo Parodi la linea "Riserva Famiglia Parodi" celebra i 130 anni del marchio

Da Angelo Parodi la linea "Riserva Famiglia Parodi" celebra i 130 anni del marchio

Angelo Parodi presenta la linea "Riserva Famiglia Parodi", 15 referenze di alta qualità che celebrano i 130 anni del marchio.

Fabbri 1905: l'alta formazione in pasticceria con Aromacademy

Fabbri 1905: l'alta formazione in pasticceria con Aromacademy

Fabbri 1905 rafforza la sua presenza nell'universo formativo dell'alta pasticceria grazie alla nuova partnership con Aromacademy.

Rational: successo per il primo Trend Talk "Tutto sulle Ghost Kitchen"

Rational: successo per il primo Trend Talk "Tutto sulle Ghost Kitchen"

Il primo Trend Talk “Tutto sulle Ghost Kitchen” di Rational ha ottenuto più di 500 registrazioni da oltre 50 paesi.

Caffè Corsini è il distributore ufficiale di Ahmad Tea per l'Italia

Caffè Corsini è il distributore ufficiale di Ahmad Tea per l'Italia

Un’ampia gamma di tè, tisane e infusi di Ahmad Tea da oggi distribuiti in Italia grazie a Caffè Corsini.

Starhotels: dall'evoluzione di meeting ed eventi alla valorizzazione del talento femminile

Starhotels: dall'evoluzione di meeting ed eventi alla valorizzazione del talento femminile

Starhotels valorizza l'evoluzione tecnologica con "BeSTAR GoHYBRID" e il talento femminile con il progetto dedicato a 10 donne manager.

Montelvini racconta le eccellenze del territorio con una campagna social

Montelvini racconta le eccellenze del territorio con una campagna social

Parte oggi "A bit(e) of Asolo with Montelvini", un viaggio virtuale attraverso un territorio fra enogastronomia e ospitalità.

La Molisana: solidarietà per la maternità dell'ospedale di Rumbek in Sudan

La Molisana: solidarietà per la maternità dell'ospedale di Rumbek in Sudan

La Molisana acquista 100 cuscini per contribuire alla realizzazione del reparto di maternità dell’ospedale di Rumbek in Sudan.

Unilever Food Solutions Main Sponsor della Federazione Italiana Cuochi per la formazione

Unilever Food Solutions Main Sponsor della Federazione Italiana Cuochi per la formazione

È stato rinnovato per il sesto anno consecutivo l’accordo tra Federazione Italiana Cuochi (FIC) e Unilever Food Solutions (UFS) che pone al centro la formazione di chef e operatori della ristorazione.

La Montina Franciacorta annuncia Gianluca Cittadini nuovo Sales Director

La Montina Franciacorta annuncia Gianluca Cittadini nuovo Sales Director

La Montina, cantina della Franciacorta, ha annunciato l'ingresso nel team del nuovo Sales Director Gianluca Cittadini.

Alberto Bertone fondatore di Acqua Sant'Anna sulla soluzione alla plastica nell'ambiente

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La soluzione alla plastica nell’ambiente secondo Alberto Bertone: cauzione come in Germania e raccoglitori "smart" per leggere le etichette.

L'intelligenza artificiale di Ammagamma nelle storie di successo di Cirfood e De Matteis

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Ammagamma ha collaborato con Cirfood e De Matteis per sviluppare soluzioni dedicate ad ogni azienda, costruendo storie di successo grazie all'intelligenza artificiale.

30 candeline per Fucsia, storico punto di ristoro alle porte di Modica

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Il 10 marzo Fucsia, bar pasticceria e tavola calda di Modica, celebrerà i 30 anni di attività con un omaggio a tutti i suoi clienti.

Al Mercato Street: Eugenio Roncoroni aggiunge 3 novità nel suo delivery

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Le novità pensate dallo Chef Roncoroni portano a casa dei milanesi ispirazioni brasiliane, messicane e americane con il delivery di Al Mercato Street.

Molino Pasini: gli gnocchi della nonna in kit

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Molino Pasini propone un kit delivery per portare in tavola una delle più amate ricette della nonna: gli gnocchi.

Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale

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Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi: opportunità per tech e gusto italiani su mercati internazionali.

Gruppo Eurovo cerca Sales Account, canale Foodservice

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Il Gruppo Eurovo è alla ricerca di Sales Account, zona Nord Est Italia e Nord Ovest Italia, canale Food Service.

Stop ai dazi USA: un segnale positivo per l'agroalimentare italiano e l'export

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La sospensione di quattro mesi dei dazi imposti nell'export europeo verso gli Stati Uniti viene accolta positivamente da Federalimentare, Filiera Italia, Federvini, UIV, Grana Padano, Asiago

S.Bernardo acqua ufficiale delle classiche del ciclismo

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Una nuova importante partnership sportiva per Acqua S.Bernardo, che accompagna i migliori professionisti del mondo del ciclismo.

Bazzara Espresso a Sigep Exp 2021: importanti novità  in arrivo

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Bazzara avrà a disposizione uno spazio virtuale interamente dedicato alla promozione del brand a Sigep Exp 2021.

DL Sostegni: per Fipe, ANBC, Unionbirrai e Angem provvedimento da migliorare

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Preoccupano le prime bozze del DL Sostegni: il disappunto delle associazioni ANBC, Fipe - Confcommercio, Unionbirrai e Angem.

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

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Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.

Le donne celebrate dalle aziende della ristorazione e del food

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Ecco come le aziende del food e della ristorazione celebrano le donne. Monte Zovo, Deliveroo, Pasta Garofalo, Pasticceria Biasetto, Peck, Valrhona, Podere Casanova di Montepulciano, Bulichella, Cantina Tollo, Cantina Tramin, giannitessari, Le Morette, Monte del Frà, Poggio Torsel...

Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione

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Chef Claudio Sadler a viva voce traccia il quadro drammatico della ristorazione italiana con un video appello al Governo Draghi.

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