Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Arrivano i Baci Perugina al caffè!
Il cioccolato e il caffè, due prodotti iconici della tradizione italiana, si incontrano in un cioccolatino altrettanto iconico: arrivano i nuovi Baci Caffè.
La filiera del caffè e le sue criticità: dalla deforestazione all'economia locale dei produttori
Una nuova legge UE si pone come obiettivo di combattere la deforestazione causata dalle coltivazioni di caffè, ma non tiene conto delle profonde differenze
Francesco Sanapo di Ditta Artigianale vola in Colombia alla ricerca delle varietà di caffè più esclusive
Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi e assaggiatori sarà in Sudamerica dal 14 al 28 settembre, per scoprire le ultime novità del settore.
101CAFFE' candidato ai Foodservice Award 2023
Il modello di caffetteria di 101CAFFE', candidato Foodservice Award 2023, combina il servizio rapido con l'esperienza gastronomica italiana
L’artista americana Judy Chicago è l’autrice della nuova illy Art Collection di illycaffè
Con questa illy Art Collection, l'artista Judy Chicago celebra quattro figure femminili di grande peso nella storia europea.
Torna la Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa Bazzara a sostegno dell'ambiente
Bazzara partecipa alla Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa che ha come obiettivo il consumo di prodotti etici che rispettano le persone e l'ambiente
Nespresso presenta i nuovi Coffee+
La nuova miscela Coffee+ di Nespresso dona un'extra ricarica di gusto con un concentrato di maggiore caffeina, mentre l'estratto di Ginseng offre una coccola deliziosa
Dalla Corte Italia - On The Road porta la cultura dell’espresso in tutta l’Italia
DC Italia - On The Road è il nuovo format itinerante di Dalla Corte, che vedrà protagonista la macchina per espresso ICON, l’ultima arrivata di casa Dalla Corte
Caffè Corsini firma la pausa caffè a The State of The Union
La kermesse che fa il punto sullo “stato dell’Unione Europea” sceglie Caffè Corsini per il break di capi di stato, ministri, accademici, giornalisti e partecipanti
Caffè Motta rinnova la sua linea di cialde compostabili
Caffè Motta rinnova la sua linea di cialde compostabili, disponibili nella doppia versione Espresso Bar ed Espresso Cremoso
Arriva la Crema Caffè, novità lanciata da Caffè Borbone per gli amanti dell'espresso
Pronta per essere servita buona come al bar, Crema Caffè è il primo prodotto da consumare freddo presentato da Caffè Borbone.
Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino
Il magnifico cortile ristrutturato del Castello di Lancaster, è uno sfondo favoloso per gustare i caffè selezionati a mano, provenienti da tutto il mondo, preparati con Eagle One di Victoria Arduino.
Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana
Il Benelux, che comprende Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, rappresenta per l’Italia un interessante bacino per l’export di prodotti dedicati al mondo hospitality. Ecco l'analisi targata HostMilano.
Covim Caffè sempre più sostenibile: la partnership con Enel Energia e Enel X
Covim quantifica la carbon footprint delle capsule compatibili Dolce Gusto, per la quale Covim ha recentemente ottenuto a MARCA il prestigioso premio IPLS Award 2023.
Essse Caffè presenta due nuove macchine da caffè: S.20 Latte ed S.20
Essse Caffè presenta due new entry all’interno del proprio Sistema Espresso: due esclusive macchine a capsule per un’esperienza sensoriale unica
Bazzara: tutte le strade del caffè al Trieste Coffee Experts
Ecco come anticipano il TCE, per la sua 6° edizione, venti tra i più illustri esperti di caffè in un video esclusivo realizzato dalla Bazzara
illycaffè alla 61° edizione del Salone del Mobile.Milano
Giunge alla sua sessantunesima edizione il Salone del Mobile.Milano e illycaffè sarà partner ufficiale dell'evento.
Caffè Borbone premiato dall'International Taste Institute
Per il quarto anno consecutivo successo di Caffè Borbone per la giuria dell'International Taste Award con 3 prodotti speciali: Kikka 100% Arabica, Crema Superiore e Rotonda.
Caffè. Nel 2030 consumi mondiali a 3,8 miliardi di tazzine al giorno
L'indagine realizzata dall'Area Studi Mediobanca mostra un report dettagliato sul settore del caffè in Italia e nel mondo. Ecco tutti i numeri e le previsioni.
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Giulio Trombetta di Costadoro SpA
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giulio Trombetta, Amministratore Delegato di Costadoro SpA
Bloom Coffee School: percorsi di formazione professionale anche nei Paesi di produzione
Alberto Polojac si appresta a presentare i prossimi corsi alla Bloom Coffee School, un ciclo di approfondimenti che inizieranno a partire dal 23 febbraio rivolti in particolare a torrefattori e professionisti del settore, ma anche a semplici curiosi
Caffè Costanzo annuncia la nuova era del caffè napoletano
Francesco Costanzo ha deciso di avviare co-branding con realtà del food campano per promuovere nella regione la cultura del caffè di qualità.
HostMilano. Il Caffè fra tendenze, usi e consumi
HostMilano ci racconta tendenze e consumi, grazie alla sua esperienza nel mondo caffè, uno dei protagonisti in manifestazione a cui viene dedicata un’intera area.
A Sigep 2023 in anteprima il nuovo franchising "Passalacqua family" dell'iconico caffè napoletano
Tra le più grandi e sorprendenti novità di Sigep 2023 troviamo il lancio del franchising dell'iconico e storico caffè napoletano. "Passalacqua family - coffee from Naples since 1948" risponde alle nuove esigenze di mercato dell'Horeca con una proposta innovativa che non dimentica...
Lavazza acquisisce MaxiCoffee e punta sul mercato online del caffè
L’acquisizione di MaxiCoffee da parte di Lavazza permetterà di consolidare il posizionamento del Gruppo in Francia e la presenza nell'e-commerce, accrescendo il presidio nel mercato B2C.
“Throwdown Before Christmas”, il torneo Latte Art di Dalla Corte
Prenderà il via il 14 dicembre a Milano Throwdown Before Christmas, un contest latte art firmato Dalla Corte dedicato alla coffee community italiana
Ditta Artigianale presenta una novità assoluta: i caffè fermentati con lievito di vino
Arriva per la prima volta, grazie al lavoro di ricerca e innovazione di Ditta Artigianale, una linea derivata da fermentazioni controllate con lieviti e la combinazione di frutta e caffè.
Il migliore espresso d'Italia è di Nico Bregolin e si beve a Rovigo
Nico Bregolin è il vincitore dell'Espresso Italiano Champion 2022, la competizione baristi che si è conclusa il 1° dicembre a Milano.
Lavazza punta sul mercato online: proposta per la francese MaxiCoffee
Lavazza guarda con interesse al mercato online e mira ad acquisire MaxiCoffee, realtà online di grande peso in Francia, con la sua rete di 60 punti vendita nel Paese.
Cellini Caffè conquista il mondo e-commerce: EKAF acquisisce la maggioranza di Frhome
EKAF SpA, proprietaria del brand Cellini Caffè, ha acquisito la maggioranza di Frhome, proprietaria di ilcaffeitaliano, e-commerce di caffè di grande rilievo in Italia e all'estero.
Guarda HorecaTV in Streaming
