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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Copagri: cala la produzione di ciliegie a causa del maltempo, ma la qualità resta elevata

Copagri: cala la produzione di ciliegie a causa del maltempo, ma la qualità resta elevata

Al via la raccolta delle ciliegie. La quantità cala del 30-40% a causa del maltempo, ma è impensabile al momento parlare di bassa qualità

lo stand di Copagri inaugurato a Vinitaly

lo stand di Copagri inaugurato a Vinitaly

Inaugurato alla alla 55esima edizione di Vinitaly, alla presenza del ministro Lollobrigida, lo spazio espositivo di Copagri

Copagri: le dieci proposte per il futuro dell'agricoltura consegnate al ministro Lollobrigida

Copagri: le dieci proposte per il futuro dell'agricoltura consegnate al ministro Lollobrigida

Consegnate al ministro Lollobrigida le dieci proposte della Copagri per il futuro dell’agricoltura, recanti una serie di interventi per incrementare la produttività e rafforzare le potenzialità dell’agroalimentare quale volano di crescita per il Paese.

Copagri Lombardia: al via il V Congresso. Copagri Piemonte: Stefano Gallo eletto presidente

Copagri Lombardia: al via il V Congresso. Copagri Piemonte: Stefano Gallo eletto presidente

Venerdì 4 novembre si terrà a Brescia il V Congresso della Copagri Lombardia. Il Consiglio della Copagri Piemonte elegge Stefano Gallo presidente per il prossimo mandato

Rischio di discriminazione nei programmi UE per il vino: la filiera scrive alle Istituzioni

Rischio di discriminazione nei programmi UE per il vino: la filiera scrive alle Istituzioni

La filiera vitivinicola scrive al commissario Genitolini e al ministro Patuanelli esprimendo preoccupazione per i nuovi programmi comunitari di promozione che potrebbero escludere vino e carni

Quotazioni grano duro +80% rispetto a un anno fa. Tra prezzi e stime produttive, di cosa si è parlato ai Durum Days

Quotazioni grano duro +80% rispetto a un anno fa. Tra prezzi e stime produttive, di cosa si è parlato ai Durum Days

Durante l'annuale appuntamento dei Durum Days si è parlato di prezzi del grano duro e attese della filiera in Italia e nel mondo. Riunite allo stesso tavolo: Compag, Assosementi, Cia – Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri, Alleanza Cooperative Agroalimentari, Italmopa, ...

Copagri al Vinitaly punta sull'innovazione e sulla sostenibilità del comparto

Copagri al Vinitaly punta sull'innovazione e sulla sostenibilità del comparto

Copagri partecipa a Vinitaly proponendo un ricco programma di incontri e degustazioni per presentare il meglio delle cantine associate

Latte e derivati. Aumentano i costi di produzione, settore a rischio crisi

Latte e derivati. Aumentano i costi di produzione, settore a rischio crisi

Gli aumenti dei costi di produzione del latte hanno innescato un effetto domino su tutta la filiera. I dati Ismea e la denuncia di Copagri.

Un nuovo sistema per determinare il prezzo nella filiera grano duro-semola-pasta

Un nuovo sistema per determinare il prezzo nella filiera grano duro-semola-pasta

Dalla filiera Grano Duro-Pasta una nuova metodologia per valutare la qualità e determinare il prezzo delle produzioni.

Promozione made in Italy. Copagri al Tavolo Agroalimentare della Farnesina

Promozione made in Italy. Copagri al Tavolo Agroalimentare della Farnesina

L'agroalimentare italiano sta ripartendo, trainato dalla crescita dell'export. Copagri alla Farnesina per le iniziative necessarie a promuovere il made in Italy.

Caso Prošek. Istituzioni, consorzi e organizzazioni in difesa del Prosecco Italiano

Caso Prošek. Istituzioni, consorzi e organizzazioni in difesa del Prosecco Italiano

Si è svolta oggi a Venezia l’ultima riunione del gruppo di opposizione alla domanda di riconoscimento della menzione Prošek.

Caro prezzi. Con l'aumento dei costi delle materie prime, anche il latte è in pericolo

Caro prezzi. Con l'aumento dei costi delle materie prime, anche il latte è in pericolo

Verrascina, presidente Copagri, è intervenuto in occasione della tavola rotonda al Mipaaf per richiamare l'attenzione sulla filiera del latte.

Vino. La filiera scrive al ministro Patuanelli sui dealcolati

Vino. La filiera scrive al ministro Patuanelli sui dealcolati

La Filiera vitivinicola ha inviato una lettera al ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli sul tema del vino dealcolato.

Ritorno alla normalità per la filiera del grano duro e della pasta. I dati Areté

Ritorno alla normalità per la filiera del grano duro e della pasta. I dati Areté

Una ricerca Areté presentata durante i Durum Days mostrano come superate le difficoltà della pandemia la filiera del grano duro e della pasta sembra tornare ai livelli pre-Covid

Copagri: l'export agroalimentare resiste alle difficoltà e supera quota 46 miliardi

Copagri: l'export agroalimentare resiste alle difficoltà e supera quota 46 miliardi

Il presidente Copagri Franco Verrascina ha parlato dell'importanza di promuovere il Made in Italy e attrarre investimenti per la tenuta economica del Paese.

Copagri elegge all'unanimità Pietro Pellegrini vicepresidente vicario

Copagri elegge all'unanimità Pietro Pellegrini vicepresidente vicario

Il Consiglio Generale della Copagri, riunitosi in videoconferenza, ha eletto all’unanimità Pietro Pellegrini vicepresidente vicario.

Lo storico pastificio De Cecco aderisce a Filiera Italia, poco dopo la nascita della Commissione Sperimentale Nazionale sul Grano duro

Lo storico pastificio De Cecco aderisce a Filiera Italia, poco dopo la nascita della Commissione Sperimentale Nazionale sul Grano duro

De Cecco ha deciso di aderire a Filiera Italia e con l'avvio della Commissione Sperimentale Nazionale sul Grano duro grande attenzione per il settore.

Lombardia vieta vendita alcolici dopo le 18. Le associazioni contro la misura restrittiva

Lombardia vieta vendita alcolici dopo le 18. Le associazioni contro la misura restrittiva

La Regione Lombardia vieta la vendita di alcolici in qualsiasi esercizio commerciale dalle 18 alle 5. Molte associazioni sono contrarie alla misura.

Copagri su l'app Resto in Campo: ora lavorare ad una banca dati per ampliare il bacino di utenti di riferimento

Copagri su l'app Resto in Campo: ora lavorare ad una banca dati per ampliare il bacino di utenti di riferimento

Il presidente della Copagri Franco Verrascina commenta il lancio dell'app Resto in Campo che favorirà il reclutamento di manodopera in modo trasparente

Stati Generali: l'agroalimentare al centro con Federalimentare, Filiera Italia e Copagri

Stati Generali: l'agroalimentare al centro con Federalimentare, Filiera Italia e Copagri

"Progettiamo il Rilancio", giovedì 18 giugno giornata dedicata all'agroalimentare e al turismo. Agli Stati Generali con il Governo presenti anche Federalimentare, Filiera Italia e Copagri.

Grano duro: scorte mondiali ai minimi e prezzi aumentati del 25%

Grano duro: scorte mondiali ai minimi e prezzi aumentati del 25%

Durante il webinar del Durum Days sono stati resi noti i numeri del grano duro mondiale, fra contrazione delle riserve mondiali e aumento dei prezzi.

Coronavirus: la filiera del vino richiede la riapertura del canale Horeca

Coronavirus: la filiera del vino richiede la riapertura del canale Horeca

Confagricoltura, CIA, Copagri, Unione italiana Vini, Federvini, Federdoc e Assoenologi scrivono al Governo chiedendo la riapertura delle attività Horeca

Federalimentare su emergenza coronavirus: la filiera agroalimentare è in prima linea

Federalimentare su emergenza coronavirus: la filiera agroalimentare è in prima linea

Le associazioni della filiera agroalimentare e distributiva italiana assicurano che le imprese sono in prima linea al servizio del paese.

La filiera del vino chiede al ministro Bellanova un confronto urgente

La filiera del vino chiede al ministro Bellanova un confronto urgente

Le maggiori associazioni di categoria della filiera del vino chiedono al ministro Teresa Bellanova un confronto urgente: "la priorità è garantire liquidità"

La filiera del vino scrive alla Ministra Bellanova

La filiera del vino scrive alla Ministra Bellanova

Le principali organizzazioni del mondo del vino scrivono alla Ministra Bellanova proponendo una serie di iniziative per il rilancio del settore a livello nazionale e internazionale, dopo l'emergenza Coronavirus