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Successo per l'Italia al WOC Copenaghen: podi per Manuela Fensore e Andrea Villa, ottimi piazzamenti per Emanuele Bernabei e Emanuele Tomassi
Ditta Artigianale sarà a Copenaghen dal 27 al 29 giugno per l'evento annuale organizzato dalla Specialty Coffee Association.
I tre esperti Fatima Macias, Stefano Cevenini e Paolo Scimone animeranno lo stand de La San Marco al WOC con diversi workshop di approfondimento
Barista Attitude sarà al World of Coffee con uno spazio dedicato allo specialty coffee e all'estrazione personalizzata con Pilot, Storm FRC e Tempesta Gara
Manuela Fensore, Andrea Villa, Emanuele Bernabei ed Emanuele Tomassi vincitori delle gare nazionali, voleranno a Copenaghen per le gare del World of Coffee
Giuseppe Lavazza, presidente del gruppo, ha consegnato il premio Bob Noto allo chef René Redzepi in occasione dell'apertura di Buonissima a Torino.
Nel 2024 il Noma di Copenaghen, così come lo conosciamo, cesserà di esistere. Nel 2025 nascerà il Noma 3.0, un grande laboratorio di sperimentazione per la creazione di nuovi prodotti e gusti che faranno il giro del mondo