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Il Pane Eataly è simbolo dei valori del Gruppo: filiera, biodiversità e artigianalità. Le Panetterie di Eataly aderiscono al Manifesto del pane Slow
Il MOG Mercato Orientale Genova propone un ricco programma di eventi, tra cui il MHOPS, il festival dedicato alle migliori birre artigianali d’Italia
Nelle sedi del Mercato Centrale arriva La Valigia, format ideato da Francesca Filippone: 8 cooking class con cuochi internazionali. Si parte il 12 aprile da Roma con Luna Cai
Al ristorante di Daniel Canzian a Milano, sono ripartiti i corsi di cucina, con un calendario ricco di incontri e novità per scoprire tutti i segreti dello chef.
Tornano gli eventi e i corsi di formazione della prima scuola di cucina 100% veg di Milano alla FunnyVeg Academy con chef Luca Andrè.
I partecipanti ai corsi amatoriali Congusto Gourmet hanno a disposizione attrezzature altamente performanti grazie a KitchenAid.
Alla Scuola Tessieri maestri e allievi lavorano fianco a fianco con metodi didattici innovativi e avendo a disposizione le più recenti tecnologie
La scuola di cucina professionale Congusto Gourmet Institute si è unita a 20 Accademie di Arte & Mestiere italiane per un appello alle Istituzioni.