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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

"Società a responsabilità illimitata": virtual rount table di Gruppo Cimbali

"Società a responsabilità illimitata": virtual rount table di Gruppo Cimbali

Il ruolo sociale del brand al centro della tavola rotonda in diretta streaming sulla pagina fb di MUMAC - Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali.

A trattoria a Monza si trasforma in delivery

A trattoria a Monza si trasforma in delivery

Atrattoria della famiglia Butticè a Monza si reinventa, proponendo la sua cucina gourmet siciliana in versione delivery come una gastronomia.

Posto del Cuore sostiene la ristorazione con Delivery e Take Away gratuito

Posto del Cuore sostiene la ristorazione con Delivery e Take Away gratuito

Posto del Cuore ancora una volta al fianco della ristorazione e lancia il menù delivery e take away gratuito per supportare le attività.

DiVento RINASCITA, spumante brut solidale di Donne della Vite e Torrevilla

DiVento RINASCITA, spumante brut solidale di Donne della Vite e Torrevilla

Dalla collaborazione fra Associazione Donne della Vite e Torrevilla nasce lo spumante brut DiVento RINASCITA, edizione 2020 del vino solidale e sostenibile.

Isola Bio lancia quattro novità a base di Avena

Isola Bio lancia quattro novità a base di Avena

Isola Bio ha appena lanciato sul mercato quattro prodotti a base di avena per una colazione ricca al naturale e per ogni pausa gustosa e leggera.

X-Oven: quando il forno a brace cambia l'offerta Horeca. La parola ai ristoratori

X-Oven: quando il forno a brace cambia l'offerta Horeca. La parola ai ristoratori

Può un forno a brace per uso professionale diventare l’elemento chiave di una diversa strategia nell’offerta dell’Horeca? X-Oven risponde alla sfida.

Askoll e Cooltra sostengono i ristoratori con mobilità elettrica per il delivery

Askoll e Cooltra sostengono i ristoratori con mobilità elettrica per il delivery

Una soluzione esclusiva per il noleggio di mezzi delivery, green e made in Italy dedicata ai ristoratori da Askoll e Cooltra, con canone gratuito per i primi due mesi.

Aceto di Pere Non Filtrato: la novità di Monari Federzoni e Consorzio Opera

Aceto di Pere Non Filtrato: la novità di Monari Federzoni e Consorzio Opera

La tradizione acetiera di Monari Federzoni e l’eccellenza della pericoltura Opera insieme per un progetto di innovazione e valorizzazione del territorio

Ristoranti e Chef sostengono "Operazione Pane" di Antoniano

Ristoranti e Chef sostengono "Operazione Pane" di Antoniano

La crisi non ferma la solidarietà, e così chef e ristoratori sostengono "Operazione Pane", progetto solidale di Antoniano

Rocca dei Forti: le bollicine di qualità che regalano esperienze indimenticabili

Rocca dei Forti: le bollicine di qualità che regalano esperienze indimenticabili

L'idea regalo per Natale: acquistando 2 bottiglie di bollicine Rocca dei Forti, in omaggio una Gift Box digitale a scelta fra un ricco assortimento.

Nutella Biscuits: oltre 1 miliardo di biscotti venduti in un anno

Nutella Biscuits: oltre 1 miliardo di biscotti venduti in un anno

In un anno i Nutella Biscuits hanno decretato un successo senza pari e questo ha permesso a Ferrero di investire in una nuova linea produttiva.

Decreto Ristori Bis: Fipe soddisfatta della velocità di erogazione ma le risorse non basteranno

Decreto Ristori Bis: Fipe soddisfatta della velocità di erogazione ma le risorse non basteranno

Nonostante la soddisfazione per la velocità di accredito, secondo Fipe i fondi stanziati per il Decreto Ristori Bis non basteranno ai gestori dei locali.

Domino's Pizza lancia le ricette d'autore con IGP e DOP italiane

Domino's Pizza lancia le ricette d'autore con IGP e DOP italiane

Domino's, la prima catena di pizzerie al mondo, lancia in Italia le nuove ricette con prodotti IGP e DOP italiane, con lo Chef Marco Valletta.

Agromonte presenta Pargolosi, la prima salsa di datterino pensata per bambini

Agromonte presenta Pargolosi, la prima salsa di datterino pensata per bambini

Dolce, cremosa e preparata solo con datterini siciliani freschi e verdure selezionate biologiche: è la salsa di datterino bio Pargolosi di Agromonte.

Nuove macine "Manufactured in Fiorenzato": il caffè espresso macinato a regola d'arte

Nuove macine "Manufactured in Fiorenzato": il caffè espresso macinato a regola d'arte

Performance di alto livello e uniformità di prodotto per tutti i macinatori di gamma: Fiorenzato presenta in anteprima "Manufactured in Fiorenzato".

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

Il Tartufo Bianco d'Alba è protagonista del bartending nel progetto di Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in collaborazione con Giulio Cocchi.

Deliveroo: 250 città raggiunte dal servizio e consegne da supermercati in 14 città

Deliveroo: 250 città raggiunte dal servizio e consegne da supermercati in 14 città

Non solo espansione territoriale per Deliveroo. Cresce infatti l'offerta dei supermercati, con un servizio attivo in 14 città.

Fabbri 1905 e Comitato Leonardo insieme per premiare la migliore tesi di laurea

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Fabbri 1905 e Comitato Leonardo premieranno la migliore tesi sul museo d'impresa come leva di valorizzazione. Al vincitore uno stage remunerato in azienda.

Everli e METRO Italia annunciano una partnership esclusiva

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L’accordo fra METRO Italia ed Everli, attivo in 10 province, consentirà anche ai clienti senza partita iva di fare la spesa online in maniera semplice e veloce.

La guerra dei dazi a una nuova svolta: ora tocca ai prodotti Made in USA

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Al via dazi sui prodotti americani e il vino italiano teme ritorsioni negli Usa. Ora si auspica un cambiamento di rotta con la nuova presidenza di Biden.

Da Molino Spadoni la Focaccia alla Pala Almaverde Bio

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La focaccia alla pala Almaverde Bio di Molino Spadoni è realizzata con farina biologica e olio extravergine di oliva 100% italiani.

SmartTouch Menu® offre 3 mesi gratis di Asporto e Delivery

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SmartTouch Menu propone un'iniziativa per aiutare i ristoratori a combattere le nuove restirizioni Covid e ripartire con delivery e asporto.

Égalité aperta per il servizio d’asporto

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Égalité resta aperta per garantire il servizio essenziale di produzione e vendita, di prodotti da forno e alimenti freschi e confezionati solo asporto.

La stagionalità del pane secondo il maestro panificatore Matteo Cunsolo

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Per Matteo Cunsolo, maestro panificatore, preparare pane con i frutti che la terra dona in un particolare periodo dell'anno ci dà un prodotto più sano.

Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"

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Con la chiusura dell'Horeca, le pmi alimentari non hanno sbocchi. Il 70% non crede di recuperare il fatturato perso neppure tra 12 mesi. L'indagine Confimi

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Fiasconaro e Pistì sono state selezionate fra oltre 4.000 imprese dall’Istituto Bancario Intesa Sanpaolo per l'edizione 2020 del Premio “Imprese vincenti”. 

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Callebaut è il primo marchio di cioccolato al mondo con una rilevanza internazionale a consentire ad artigiani e chef di tracciare il proprio cioccolato.