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Ugo Alciati e Daniel Zeilinga assieme per una cena a 4 mani al Fàula Ristorante di Casa di Langa
16 maggio il Fàula Ristorante di Casa di Langa ospita lo chef 1* Ugo Alciati per un'esclusiva cena a quattro mani con il resident chef Daniel Zeilinga
Bianco San Valentino, il dolce "0 waste" di Daniel Zeilinga
Lo chef Daniel Zeilinga propone un dolce "0 waste", per celebrare San Valentino e non buttare via i panettoni avanzati dalle festività
Una stagione ricca di premi per l’eco-sostenibilità di Casa di Langa
Dopo poco più di un anno dall'apertura di Casa di Langa, grazie al lavoro dell’intero staff di architetti e designer che hanno sviluppato l’identità della visione di Krause Group, i riconoscimenti ottenuti confermano la lungimiranza nella scelta di un percorso incentrato sin dall...
Salmone in Alta Langa, la ricetta inedita dello chef Daniel Zeilinga
Lo chef Daniel Zeilinga del Fàula, ristorante del resort eco-sostenibile Casa di Langa, presenta la sua ricetta per celebrare l’inizio dell’estate: Salmone, yogurt di montagna e verbena. Una ricetta inedita da ripetere a casa, coloratissima e fresca.
