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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

The Perfect Cocktail arriva su Glovo

The Perfect Cocktail arriva su Glovo

The Perfect Cocktail arriva su Glovo offrendo l'opportunità di avere in ogni momento a casa il proprio cocktail preferito

Rational: successo per il primo Trend Talk "Tutto sulle Ghost Kitchen"

Rational: successo per il primo Trend Talk "Tutto sulle Ghost Kitchen"

Il primo Trend Talk “Tutto sulle Ghost Kitchen” di Rational ha ottenuto più di 500 registrazioni da oltre 50 paesi.

Al Mercato Street: Eugenio Roncoroni aggiunge 3 novità nel suo delivery

Al Mercato Street: Eugenio Roncoroni aggiunge 3 novità nel suo delivery

Le novità pensate dallo Chef Roncoroni portano a casa dei milanesi ispirazioni brasiliane, messicane e americane con il delivery di Al Mercato Street.

Just Eat celebra le donne che gestiscono oltre 500 ristoranti food delivery in Italia

Just Eat celebra le donne che gestiscono oltre 500 ristoranti food delivery in Italia

L’Osservatorio Just Eat celebra il ruolo della figura femminile nel food delivery, svelando una presenza crescente di donne nella ristorazione a domicilio

RATIONAL: food-to-go più sostenibile ma sempre "divertente"

RATIONAL: food-to-go più sostenibile ma sempre "divertente"

Da RATIONAL e i suoi esperti le opinioni sui nuovi trend di sostenibilità nel food to go, fra stoviglie monouso e packaging green.

Festival di Sanremo. Dalla ristorazione alle aziende come si celebra la canzone italiana

Festival di Sanremo. Dalla ristorazione alle aziende come si celebra la canzone italiana

In occasione del Festival di Sanremo, le aziende del food italiano e della ristorazione si preparano a celebrare la canzone italiana.

Coldiretti: per 4 italiani su 10 è prioritario migliorare i diritti dei rider

Coldiretti: per 4 italiani su 10 è prioritario migliorare i diritti dei rider

Un'analisi Coldiretti/Censis sul food delivery mostra come il servizio sia apprezzato dagli italiani che chiedono maggiori tutele per i rider e alcuni miglioramenti

Deliveroo porta a casa il "gusto della montagna"

Deliveroo porta a casa il "gusto della montagna"

Gli impianti sciistici restano chiusi e Deliveroo propone una guida ai piatti della "tradizione montana" da gustare a casa anche in città.

Bar Wars: il trend ora è il cocktail "healthy, green e low alcol"

Bar Wars: il trend ora è il cocktail "healthy, green e low alcol"

L'Osservatorio Bar Wars di Mxology Academy rivela come i clienti dei bar siano alla ricerca di cocktail sani a basso contenuto alcolico, preferendo tra gli ingredienti il tè

Deliveroo e Giannasi: un'edizione speciale del pollo allo spiedo per il derby di Milano

Deliveroo e Giannasi: un'edizione speciale del pollo allo spiedo per il derby di Milano

In occasione del derby di Milano, Deliveroo con Giannasi lancia una speciale limited edition del celebre pollo arrosto dedicato alle squadre.

Stellato, il delivery gourmet "quasi pronto"

Stellato, il delivery gourmet "quasi pronto"

STELLATO è la box delivery frutto della collaborazione tra Simone Sabaini e Stefano Ciotti, che porta a casa un'esperienza gourmet

Unilever Food Solutions propone la Guida pratica per Delivery e Take Away

Unilever Food Solutions propone la Guida pratica per Delivery e Take Away

Unilever Food Solutions ha sviluppato la Guida pratica per Delivery e Take Away per supportare i ristoratori.

Le proposte per un san Valentino romantico in delivery

Le proposte per un san Valentino romantico in delivery

Per un san Valentino a casa con la persona che si ama, ecco alcune proposte per menu delivery da condividere.

Fipe sostiene l'iniziativa di solidarietà digitale "Vicini e Connessi"

Fipe sostiene l'iniziativa di solidarietà digitale "Vicini e Connessi"

Fipe sostiene con una serie di attività “Vicini e Connessi”, l’iniziativa di solidarietà digitale avviata dal Ministero per l’Innovazione tecnologica e la Digitalizzazione

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Gli ordini di pizza nel 2020 sono aumentati del 66% rispetto all'anno precedente. Uber Eats celebra il piatto in un vero e proprio pizza day ricco di sconti

Deliveroo porta Masterchef Italia nelle cucine dei telespettatori

Deliveroo porta Masterchef Italia nelle cucine dei telespettatori

Deliveroo è partner ufficiale della decima edizione di MasterChef Italia e celebra il sodalizio con un delivery per sentirsi dei veri masterchef tra i fornelli a casa

Just Eat: da marzo le prime assunzioni dei rider con contratto di lavoro dipendente

Just Eat: da marzo le prime assunzioni dei rider con contratto di lavoro dipendente

Just Eat avvierà le prime assunzioni dei rider in Italia a partire da marzo 2021 introducendo contratti di lavoro subordinato con il modello Scoober

Menu delivery san Valentino: Deliveristo propone 8 consigli per i ristoratori

Menu delivery san Valentino: Deliveristo propone 8 consigli per i ristoratori

Si avvicina san Valentino e Deliveristo condivide 8 consigli per sfruttare al meglio l’occasione e far innamorare i propri clienti.

MU dimsum: il Capodanno cinese di chef Chang Liu

MU dimsum: il Capodanno cinese di chef Chang Liu

Fino al 12 febbraio MU dimsum celebra il Capodanno cinese con un menù studiato da chef Chang Liu disponibile anche in delivery

Alfonsino cresce: +130% di fatturato e +190% di incremento del personale

Alfonsino cresce: +130% di fatturato e +190% di incremento del personale

Il food delivery made in Italy dei piccoli centri chiude il 2020 con risultati oltre le aspettative: quasi 9 milioni di euro di piatti consegnati.

Borgo Egnazia presenta il Delivery d’Autore in collaborazione con Identità Golose Milano

Borgo Egnazia presenta il Delivery d’Autore in collaborazione con Identità Golose Milano

Prende il via martedì 2 febbraio il progetto Delivery d’Autore nato dalla collaborazione tra Identità Golose e Borgo Egnazia per gustare a Milano le specialità del ristorante Due Camini

Ghost Kitchen: Rational sui "ristoranti senza ospiti"

Ghost Kitchen: Rational sui "ristoranti senza ospiti"

Dall'esperienza di Rational, tanti suggerimenti sulle Ghost Kitchen, dai costi di gestione alla necessità delle attrezzature giuste.

"Non Abbattetevi" e "Cuciniamo Insieme": le box delivery del ristorante Il Consiglio di Sicilia

"Non Abbattetevi" e "Cuciniamo Insieme": le box delivery del ristorante Il Consiglio di Sicilia

Il Consiglio di Sicilia, ristorante di Donnalucata (RG), lancia due nuove speciali proposte di delivery: Non Abbattetevi e Cuciniamo Insieme. 

L'Alta Cucina Vegetale Integrale di Antonio Chiodi Latini si arricchisce delle tapas veg

L'Alta Cucina Vegetale Integrale di Antonio Chiodi Latini si arricchisce delle tapas veg

Per lo chef Antonio Chiodi Latini, teorico dell'Alta Cucina Vegetale Integrale, l'anno inizia con le tapas veg disponibili anche in formula delivery

Chiudono 8 locali su 10 con le nuove aree della pandemia

Chiudono 8 locali su 10 con le nuove aree della pandemia

Finiscono in zona arancione e rossa 8 locali su 10: la crisi dell'Horeca tratteggiata dalla Coldiretti, che chiede interventi immediati.

Horeca: asporto consentito dalle 18 alle 22. Chi può accedervi?

Horeca: asporto consentito dalle 18 alle 22. Chi può accedervi?

Nelle FAQ del Governo è indicata la possibilità di effettuare asporto dalle 18 alle 22 in tutte le aree, ad eccezione di alcuni esercizi.

Quore Italiano presenta il nuovo concept e apre a Milano il quinto locale

Quore Italiano presenta il nuovo concept e apre a Milano il quinto locale

Con il rebranding di Quore Italiano, l'imprenditore Marcello Rizza inaugura la quinta location milanese dell’insegna a due passi da Piazza Gae Aulenti.

Deliveroo: aumentano gli ordini plastic free nel 2020

Deliveroo: aumentano gli ordini plastic free nel 2020

Aumentano gli ordini effettuati nel 2020 senza posate usa e getta: Deliveroo segnala il trend di sostenibilità.

Claudio Sadler propone un menu delivery gourmet a base di pesci dell'Alaska

Claudio Sadler propone un menu delivery gourmet a base di pesci dell'Alaska

Sul portale “Cosaporto" per i prossimi due weekend lo chef Claudio Sadler propone un menu d'asporto realizzato con pesce d'Alaska

Anche nel 2020 il Foodtech non conosce crisi

Anche nel 2020 il Foodtech non conosce crisi

Il foodtech continua a crescere anche nel 2020: a rivelarlo il rapporto "The state of global Foodtech report", di Talent Garden e Forward fooding.