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Dal consolidato rapporto di amicizia e collaborazione tra Agrimontana e Iginio Massari, nasce una speciale edizione limitata dei Marrons Glacés.
Il premio speciale per la "Migliore Pasticceria Salata" della Guida Pasticceri e Pasticceria d’Italia Gambero Rosso alla Pasticceria Nuovo Mondo di Prato.
Pasticceria Filippi presenta il Panettone Super Avoriè Classico, un lievitato completamente naturale, nel quale le pregiate materie prime si esprimono al meglio
La Renna Wilhelmina e il Bubble Babbo: due tra le tante novità nella proposta natalizia 2020 della Pasticceria Ernst Knam.
La pasticceria Bonfissuto propone il panettone "pop-art", una specialità realizzata con ingredienti sicialiani a km0 contenuta in un'originale latta ispirata ai lavori di Andy Wharol
Ripartono dall'Italia gli eventi di preselezione per la Coppa del Mondo del Panettone, alla sua seconda edizione, in tre date.
Melegatti decide per questo Natale di dimostrare la sua vicinanza ai consumatori e alle imprese della distribuzioni con novità e iniziative dedicate
La pasticceria Giovanni Cova & C. con la nuova linea di esclusivi Panettoni, celebra Raffaello in occasione dei 500 anni dalla sua morte.
Csm bakery solutions ha ceduto il ramo europeo e internazionale del suo business degli ingredienti per la panificazione e la pasticceria alla società d'investimento Investindustrial.
Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione con una ricetta tradizionale dal sapore unico: il Panettone alle mandorle di Sicilia,
Per celebrare il big match Juve-Napoli Deliveroo ha ideato due dolci dedicati agli allenatori Pirlo e Gattuso ordinabili tramite la piattaforma da due ristoranti di Torino e Napoli
La Pasticceria De Vivo reinterpreta un classico della sua tradizione natalizia, il panettone salato, ma in chiave Luxury con caviale e tartufo.
Lo chef del Rada di Positano Nunzio Spagnuolo presenta il Lingotto d'oro, un dessert composto da cioccolato finissimo e rifinito con oro 24 kt simbolo del'Italia che riprende a splendere
Al.ta Cucina ha selezionato 6 ricette, tra le molteplici che popolano il portale, che aiutano a raggiungere la tanto desiderata tintarella estiva.
I fratelli della pasticceria Bonfissuto di Canicatti (AG) lanciano un progetto in crowdfunding per ridare vita a un pistacchieto storico siciliano.
Farina Petra sceglie Al.ta Cucina per la campagna “Ricetta che vai, regione che trovi”, un viaggio virtuale alla scoperta dei dolci sapori regionali.
Il Mokamisù, tiramisù servito nella classica moka, è la specialità del nuovo locale aperto in Piazza Dante a Napoli da Vincenzo Ferrieri.
Nella prima puntata di Meet Massari Digital Edition, il Maestro ha presentato la nuova torta Desiderio realizzata con la farina Sofia della linea Le Divine di Molino Dallagiovanna
Glovo ha voluto tracciare un bilancio del food delivery, confrontando le scelte degli italiani nella fase 1 con quelle della fase 2.
Condimenti spalmabili sostenibili e leggeri: a sottolineare la “mission” del comparto è Giuseppe Allocca, riconfermato alla presidenza del Gruppo, parte di ASSITOL.
Ricette diverse legate da un denominatore comune: gli Sciroppi Fabbri. Tante proposte e suggerimenti per creare bevande e snack dolci golosi e fantasiosi.
Da Fabbri 1905 due golose ricette da realizzare con Fragola Fabbri, un ingrediente che può arricchire qualsiasi preparazione, dai cocktail ai dolci
Inizia oggi la nuova avventura di Chef Antonio Ziantoni di Zia restaurant con "door to door - zia pasticceria", specialità dolciarie del pastry chef Christian Maresca in delivery e asporto a Trastevere.
Dal 4 maggio la pasticceria Panzera Milano ha ripreso la produzione offrendo ai suoi clienti un servizio di delivery e take away di tutte le sue specialità
Libera è la torta del pastry chef Gianluca Fusto dedicata all’anniversario della Liberazione e disponibile tra le nuove proposte di delivery su Milano
Clivati 1969, storica pasticceria milanese, ripropone il pan de mej, tradizionalmente gustato il 23 aprile, giorno di San Giorgio.
Zuegg propone 5 ricette della food blogger Simona Novarini da poter realizzare anche in mancanza di uova, farina e lievito e arricchitte dalle confetture