Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Dopo aver raggiunto ad aprile un record storico, dopo la Pasqua i prezzi del cacao sono scesi. Tuttavia, restano tre volte superiori rispetto a un anno fa.
Dal 12 marzo attiva la piattaforma per la presentazione delle domande relative al Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare
Rigotti (Alleanza Cooperative): "occorre stabilire un equilibrio tra domanda e offerta con una strategia di medio periodo, ma senza escludere la distillazione di crisi per gestire l'emergenza"
JoJolly, il marketplace innovativo che rappresenta il punto d’incontro tra domanda e offerta per il mondo del lavoro del settore ristorazione
Fino al 21 febbraio i pubblici esercizi possono fare domanda per il credito d'imposta per i prodotti da riciclo e riuso.