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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

UIV: Leve fiscali e contributi per evitare distorsioni di mercato e assecondare il rimbalzo

UIV: Leve fiscali e contributi per evitare distorsioni di mercato e assecondare il rimbalzo

Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini, è intervenuto per porre l'accento sulle manovre necessarie per il settore.

CasaGoffi riparte per la stagione estiva torinese

CasaGoffi riparte per la stagione estiva torinese

Ha riaperto al pubblico CasaGoffi, il locale estivo che affaccia sul lungo Po Michelotti adiacente al ristorante EraGoffi.

Tutti i trend del Comfort Food nel 2020 in Italia. Dai marchi preferiti al consumatore tipo

Tutti i trend del Comfort Food nel 2020 in Italia. Dai marchi preferiti al consumatore tipo

Qual è il consumatore tipo di comfort food? American Uncle ne traccia il profilo, individuando i maggiori trend.

I LOVE POKÉ pronto a espandersi in Italia e nel mondo

I LOVE POKÉ pronto a espandersi in Italia e nel mondo

Grazie all’ingresso di un nuovo socio I LOVE POKÉ, il primo e originale format fast-healthy dedicato al poke, è pronto a espandersi in Italia, e nel mondo.

Carlsberg in occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza e Salute sul lavoro

Carlsberg in occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza e Salute sul lavoro

In occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza e Salute sul lavoro, Carlsberg Italia tira le fila del proprio approccio alla sicurezza.

Attivo il nuovo centro distributivo MARR di Catania. L'azienda chiude il bilancio 2020

Attivo il nuovo centro distributivo MARR di Catania. L'azienda chiude il bilancio 2020

L’Assemblea degli Azionisti approva il bilancio d’esercizio 2020. MARR raddoppia la presenza in Sicilia con l’avvio del nuovo centro distributivo di MARR Catania

Gruppo Fratelli Beretta presenta la degustazione di würstel top di gamma del marchio Wüber

Gruppo Fratelli Beretta presenta la degustazione di würstel top di gamma del marchio Wüber

N38 Premium Selection, il nuovo prodotto degustazione pensato da N38, linea di alta qualità del marchio Wüber di Gruppo Beretta.

RATIONAL sulle Ghost Kitchen. I consigli dal secondo webinar dedicato

RATIONAL sulle Ghost Kitchen. I consigli dal secondo webinar dedicato

“Come gestire con successo una Ghost Kitchen” argomento centrale del secondo appuntamento sul tema organizzato da Rational.

Ritter Sport partner di Trento Film Festival

Ritter Sport partner di Trento Film Festival

Ritter Sport e Trento Film Festival accomunati dal legame con la montagna e soprattutto dall’impegno concreto a sostegno del pianeta.

“Summer Lover’Z” di Zerbinati. 5 ricette healthy per l'estate

“Summer Lover’Z” di Zerbinati. 5 ricette healthy per l'estate

Zerbinati propone le nuove referenze estive a base di legumi, cereali e verdure fresche e di stagione nella linea Summer Lover’Z.

Free From Hub. I nuovi appuntamenti per Sana, Marca e Cosmofarma

Free From Hub. I nuovi appuntamenti per Sana, Marca e Cosmofarma

Ecco il nuovo calendario fieristico per Free From Hub, il progetto creato da BolognaFiere e BOS dedicato al mercato dei prodotti Free From.

Eventi esclusi dal piano ripartenza. Il duro commento di ANBC

Eventi esclusi dal piano ripartenza. Il duro commento di ANBC

Esprime fortissimo dissenso il presidente di ANBC-Fipe Paolo Capurro per la mancata inclusione del settore eventi e wedding dal piano di ripartenze previsto dall'ultimo decreto legge

Sophia Loren Restaurant: a Firenze apre il primo locale del nuovo brand

Sophia Loren Restaurant: a Firenze apre il primo locale del nuovo brand

Nasce dalla partnership fra la famiglia Cimmino e la diva del cinema italiano il Sophia Loren Restaurant a Firenze. Il brand è protagonista di un piano di sviluppo anche all'estero.

Trucillo scelta da Ammirati, principale distributore di caffè a New York

Trucillo scelta da Ammirati, principale distributore di caffè a New York

Trucillo scelta da Ammirati Coffee, il principale distributore di caffè dell’area metropolitana di New York, che da quasi 60 anni fornisce bar, ristoranti e hotel

Granarolo presenta Latte Fieno, nuovo progetto di filiera

Granarolo presenta Latte Fieno, nuovo progetto di filiera

In linea con il progetto #BontàResponsabile, la nuova gamma Granarolo Latte Fieno comprende anche lo yogurt e utilizza un packaging sostenibile.

È nato il primo Cioccolatino all'Olio Ravece made in Irpinia

È nato il primo Cioccolatino all'Olio Ravece made in Irpinia

Dalla sperimentazione continua e l'audace accostamento fra cioccolato e olio extravergine è nato in Irpinia il Cioccolatino all'Olio "Ravece".

Best AVPN Pizzeria: al via domani il contest mondiale per eleggere le migliori Pizzerie Veraci

Best AVPN Pizzeria: al via domani il contest mondiale per eleggere le migliori Pizzerie Veraci

Parte domani la terza edizione di Best AVPN Pizzeria, contest mondiale per eleggere le migliori pizzerie veraci fra le 850 affiliate.

Gino Fabbri e Dario Comini celebrano le mamme con dolce e cocktail per Fabbri 1905

Gino Fabbri e Dario Comini celebrano le mamme con dolce e cocktail per Fabbri 1905

Due volti d'eccezione per l'iniziativa “Pasticcere e Bartender”: una proposta dal gusto estivo per celebrare le mamme.

La stella rossa di Sanbittèr compie 60 anni

La stella rossa di Sanbittèr compie 60 anni

Dal 1961 Sanbittèr ha cambiato colori, sapori, design e modalità di consumo ma è sempre rimasto il protagonista indiscusso dell’aperitivo analcolico.

Pepsi Max Lime e Pepsi Max Zero Caffeina Prodotti dell'Anno 2021 fra le bevande gassate

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PepsiCo annuncia con orgoglio che due fra i suoi prodotti più innovativi sono Prodotto dell'Anno 2021 per le bevande gassate.

Il bio continua a crescere in Italia. L'ecommerce segna +79%

Il bio continua a crescere in Italia. L'ecommerce segna +79%

Nel primo trimestre confermati i livelli di consumo degli alimenti bio dopo il netto incremento di un anno fa. I dati Assobio.

Rinviata Ristoamare, la manifestazione dedicata al mondo Horeca in Sardegna

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Ristoamare, la manifestazione dedicata al settore Horeca in Sardegna il 16 e 17 maggio è stata rinviata a data da destinarsi.

Primi giorni di riaperture: ancora alcune perplessità da Filiera Italia e Fipe

Primi giorni di riaperture: ancora alcune perplessità da Filiera Italia e Fipe

Filiera Italia e Fipe ribadiscono con alcune dichiarazione i punti ancora critici legati alle riaperture del 26 aprile

#fuorisicuri, la campagna di METRO Italia e APCI che accoglie le riaperture

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Con #fuorisicuri METRO Italia e APCI lanciano una campagna per sostenere la ristorazione in questo fondamentale momento di riaperture, invitando al rispetto delle norme di sicurezza

Confcommercio e Fipe Campania presentano QrAccess ai propri associati

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Il 28 aprile alle ore 15.30 Confcommercio Campania e Fipe Campania terranno un webinar gratuito per presentare a tutti gli associati l'app per il tracciamento della clientela QrAccess

Green Pea. Riparte l'enogastronomia all'aperto di "Casa Vicina", "100 Vini e Affini" e "Otium Pea Club"

Green Pea. Riparte l'enogastronomia all'aperto di "Casa Vicina", "100 Vini e Affini" e "Otium Pea Club"

Green Pea riattiva la sua offerta enogastronomica grazie agli spazi all’aperto dello stellato Casa Vicina, di “100 Vini e Affini” e del Cocktail Bar “Otium Pea Club”, rooftop panoramico di Green Pea.

Ristorazione. Ambasciatori del Gusto: agli imprenditori serve un sistema di provvedimenti per ricostruire

Ristorazione. Ambasciatori del Gusto: agli imprenditori serve un sistema di provvedimenti per ricostruire

Ambasciatori del Gusto torna a rivolgersi al Governo proponendo un manifesto che raccoglie tutte le richieste per aiutare in modo concreto la ristorazione.

Riaprono i ristoranti. Il 79% degli italiani mangerà fuori nelle prossime 3 settimane

Riaprono i ristoranti. Il 79% degli italiani mangerà fuori nelle prossime 3 settimane

Con la riapertura degli spazi all'aperto dei ristoranti, l'indagine TheFork rivela la voglia degli italiani di tornare a mangiare fuori.