CasaGoffi riparte per la stagione estiva torinese
Ha riaperto al pubblico CasaGoffi, il locale estivo che affaccia sul lungo Po Michelotti adiacente al ristorante EraGoffi.
I cocktail dell’estate anche quest’anno sono firmati dalla barlady torinese Paola Festivi, mentre le birre sono quelle vercellesi del Birrificio Sant’Andrea e i gelati ancora una volta quelli di Alberto Marchetti serviti al tavolo. Torna anche per la primavera-estate 2021 la pizza nella versione di Agribiscotto Bakery. Le basi di Rudy Marangon sono guarnite con i topping pensati da Lorenzo Careggio come la Bra, una base bianca con stracchino, salsiccia di Bra, nocciole granella e cavolo riccio croccante o la Tonnata con vitello al rosa e salsa tonnata morbida.
Per il brunch gustabile, in questa prima fase di riapertura, per tutta la settimana ci sono piatti che spaziano dal Casa Burger con patate all’Hummus e verdure, dalla carne cruda a Gaspacho e crostini.
Tra le novità di quest’anno anche una lista di cocktail realizzati con il St. Germain, liquore a base di sambuco, frutto di una collaborazione nata tra CasaGoffi e Martini, la storica azienda torinese nata nel 1863.
Visto il periodo di pandemia tutt’ora in corso CasaGoffi sarà aperto in tutta sicurezza, in base alle attuali regole anti Covid e con un menù dedicato a questo periodo, con orario continuato dalle 12 alle 22 dal martedì alla domenica e fino al mese di ottobre.
In occasione del Giro d’Italia 2021 che parte da Torino, CasaGoffi aderisce con altri cinque locali cittadini a "Il Giro di Torino” che il 7 e 8 maggio renderanno omaggio alla competizione con piatti proposti per l'evento. Da CasaGoffi si potranno trovare Pizza rosa con mortadella, stracchino e fiori eduli o la Tapas rosa a base di mousse di trota e pan brioches. La pizza in abbinamento con la birra è venduta al costo di 12 euro, mentre Tapas e birra a 8 euro. Entrambi i piatti si potranno gustare presso CasaGoffi, il locale estivo che affaccia su lungo Po Michelotti a Torino.
Il ristorante EraGoffi (con il solo servizio interno) riaprirà invece non appena le norme lo consentiranno, mentre proseguirà come di consueto il servizio di delivery interattivo EraWay con i piatti firmati dallo chef Careggio.
CasaGoffi (viale Michelotti 52/c a Torino) è stata aperta nel mese di giugno 2019 nell’originario cortile dello storico e adiacente ristorante Goffi del Lauro, che dal 2018 Alberto Fele, Lorenzo Careggio, Luca Briccarello e Marco Pandoli hanno riaperto con il nome di EraGoffi.
Per info: www.casagoffi.it - tel. 353.3413286 [contact-form-7 id="1103" title="Form Articoli"]
