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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
ATR esprime solidarietà al King Hotel di Milano, sfrattato perché convertitosi in Covid Hotel
Mokinba Hotels, associato ATR, è stato sfrattato dall'edificio in via Magenta a Milano perché trasformato in Covid-Hotel.
Dalla cantina veronese Ferro13 le playlist di Natale
Ferro 13 propone iconici brani musicali da ascoltare in compagnia delle migliori bottiglie per un percorso autentico nell’eccellenza enologica italiana.
A Errico Porzio il Premio Follia Creativa di 5-Hats
Errico Porzio ha simbolicamente ritirato il Premio Follia Creativa assegnato quest'anno da 5-hats all'intera categoria ristorazione
Fatturato Ristorazione del III trimestre: Fipe commenta i dati Istat
Una contrazione più attenuata quella del settore ristorazione nel III trimestre 2020 per i dati diffusi dall'Istat, commentati dal Centro Studi Fipe.
Food e Packaging Innovativo: come incrementare sicurezza e shelf life del prodotto
L’Osservatorio Out-of-the-Box per un packaging innovativo che incrementi la sicurezza e la shelf life dei prodotti, con Nomisma e Glaxi.
La migliore pasticceria salata è Pasticceria Nuovo Mondo di Paolo e Andrea Sacchetti
Il premio speciale per la "Migliore Pasticceria Salata" della Guida Pasticceri e Pasticceria d’Italia Gambero Rosso alla Pasticceria Nuovo Mondo di Prato.
Riso Scotti propone le sue Christmas Box per regalare bontà con un click
Riso Scotti propone per Natale le sue Christmas Box ricche di prodotti di qualità da regalare.
Da Nonno Nanni la nuova linea 100% latte di capra
Nonno Nanni valorizza le proprietà del latte di capra con le due nuove referenze fresche e gustose: Robiola di Capra e Caprino.
Olio Filippo Berio protagonista delle ricette video di Chef Cristiano Tomei
6 video ricette di Chef Cristiano Tomei ideate per guidare il consumatore tra i fornelli e nella conoscenza della gamma di oli extra vergine di oliva Filippo Berio.
8.6 propone la birra giusta per ogni serie tv
6 varianti da non perdere e da gustare davanti alla propria serie tv preferita. Così 8.6 abbina ogni "genere" di birra ad un tipo di telefilm.
Vino: accordo tra banca MPS e Consorzio Brunello di Montalcino fa fronte alla crisi liquidità del settore
Banca MPS e Consorzio del Vino Brunello di Montalcino uniti per far fronte alla crisi di liquidità del settore vitivinicolo con uno strumento innovativo.
E1 PRIMA di Victoria Arduino: la prima macchina digitale del brand con la sua app
L'app di E1 Prima di Victoria Arduino non solo permette di impostare tramite smartphone tutti i settaggi della macchina, ma anche di salvare e condividere ricette, per sentirci più vicini alla community dei professionisti del caffè.
Anche quest'anno Coca-Cola sostiene Banco Alimentare
Coca-Cola è al fianco di Banco Alimentare per aiutare chi ha più bisogno con un progetto che permetterà di donare almeno 2 milioni di pasti.
Jack Daniel's partecipa all'asta benefica #insiemeperlamusica
Su CharityStars Jack Daniel's mette all’asta bottiglie speciali in cofanetti esclusivi e altri prodotti esclusivi per sostenere il mondo della musica
Milano incontra Sorrento nei panettoni di chef Umberto De Martino
La ricetta tradizionale del panettone milanese accoglie i profumi e i sapori della terra di chef Umberto De Martino, fra limoni arance e noci di Sorrento.
Che birra scelgono gli italiani? I dati di Doppio Malto divisi per area geografica
IPA al nord e nelle isole, English Ale al centro, Lager al sud: i dati di Doppio Malto sul consumo di birra in Italia per area geografica.
Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House
Cocktail premiscelati venduti in barattolo, quelli in uso per le conserve. L'idea dell'imprenditore siciliano Alessio Ricchiari parte dal suo locale Rita Cocktail House e arriva direttamente a casa in tutta Italia.
MyBalloon, l'e-commerce gratuito di Nexus per sostenere i ristoratori
La digital agency Nexus lancia MyBalloon, un e-commerce che potrà essere usato gratuitamente dai ristoratori fino alla riapertura
Lo studio e il rilancio di 15 formaggi storici del Sud Italia
15 formaggi storici del sud Italia protagonisti di uno studio universitario per individuare una strategia di comunicazione comune per il rilancio.
Generazione Z e FOOD: lo studio di CBA per analizzare i comportamenti di consumo
CBA con la ricerca FOOD Z ha analizzato le abitudini di consumo food e ristorazione della Generazione Z, ragazzi fra i 19 e i 25 anni.
Il Decantato Monini presentato in versione cartoon dai poeti Virgilio e Orazio
Monini racconta il suo Decantato attraverso pillole video spiritose per spiegare che l'olio si decanta coi fatti e non con le parole.
Löwengrube ringrazia i suoi clienti con un video
Lowengrube lancia due video sull'importanza di dire grazie, per trasmettere questo valore ai suoi clienti, che ogni giorno sostengono la catena con il delivery e il take away.
Il Pistacchio Americano al centro di due ricette della chef americana Nancy Silverton
Per APG, la chef americana Nancy Silverton ha pensato due ricette estremamente scenografiche da realizzare con protagonista il pistacchio americano.
Granarolo sostiene la campagna per scaricare l'app Immuni
È partita la campagna di sensibilizzazione da parte di Granarolo: sulla bottiglia del latte un QR Code per scaricare la app Immuni.
Italia Keeps On Cooking con Eataly propone il calendario dell'Avvento degli Chef
24 chef italiani dal 1 al 24 dicembre proporranno una lezione al giorno di cucina online per il Calendario dell'Avvento firmato ITALIA KEEPS ON COOKING e EATALY
"Tiramisù Global Marathon": il tuo dolce per il rilancio turistico di Venezia
Domenica 29 novembre la diretta sui social con protagonisti gli amanti del Tiramisù, insieme a ospiti da tutto il mondo per la "Tiramisù Global Marathon".
La Giornata Nazionale della Colletta Alimentare diventa digitale con le Charity Card
Con la Charity Card del Banco Alimentare, realizzata grazie alla partnership con Epipoli, la Giornata della Colletta Alimentare potrà svolgersi in completa sicurezza.
Fiasconaro presenta il nuovo sito web dell'azienda
Con il nuovo sito web, Fiasconaro presenta un viaggio multisensoriale alla scoperta della storia e dell'arte dolciaria di uno dei marchi più amati made in Sicily
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