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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Deliveroo ha fatto il punto su consumi e abitudini degli italiani in fatto di caffè

Deliveroo ha fatto il punto su consumi e abitudini degli italiani in fatto di caffè

Deliveroo, in occasione dell'International Coffee Day di venerdì 1 Ottobre, ha fatto il punto su consumi e abitudini degli italiani in fatto di caffè: l’espresso senza rivali, ma il delivery spinge l’americano

La San Marco e Francesco Costanzo presentano a Napoli la nuova D.

La San Marco e Francesco Costanzo presentano a Napoli la nuova D.

Lunedì 27 settembre La San Marco con il brand ambassador Francesco Costanzo terranno la masterclass Una giornata da... “D.” per presentare la macchina del centenario dell'azienda

Da Nespresso i nuovi caffè Ispirazione Novecento e Ispirazione Millennio

Da Nespresso i nuovi caffè Ispirazione Novecento e Ispirazione Millennio

Nespresso lancia due nuovi caffè in edizione limitata, Ispirazione Novecento e Ispirazione Millennio, protagonisti di un viaggio temporale attraverso la tradizione del caffè italiano

Gruppo Cimbali presenta la nuova Faemina e debutta nel segmento Home

Gruppo Cimbali presenta la nuova Faemina e debutta nel segmento Home

La Milan Design Week 2021 sarà l’occasione per scoprire la nuova macchina per il caffè espresso di Gruppo Cimbali a brand Faema e firmata ItalDesign.

Julius Meinl apre la sua vetrina digitale su Amazon.it

Julius Meinl apre la sua vetrina digitale su Amazon.it

Da oggi i principali prodotti della storica torrefazione viennese saranno disponibili online, per un caffè perfetto a casa come al bar

Nasce l'Accademia Napoletana del Caffè

Nasce l'Accademia Napoletana del Caffè

Associazione Medeaterranea e Caffè Borbone danno vita ad un ambizioso progetto didattico e formativo, l'Accademia Napoletana del Caffè

Gaggia per l'Italia: un progetto a supporto dell'espresso italiano

Gaggia per l'Italia: un progetto a supporto dell'espresso italiano

Gaggia Milano lancia Gaggia per L'Italia, un'iniziativa che vuole sostenere la ripartenza del canale Horeca e promuovere il consumo di caffè

Ecco le vincitrici di "Maestri dell'Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

Ecco le vincitrici di "Maestri dell'Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

Si è concluso "Maestri dell'Espresso Junior", il concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali per sostenere la formazione.

Caffè a casa come al bar. La nuova tendenza premia Didì e Frog di Didiesse

Caffè a casa come al bar. La nuova tendenza premia Didì e Frog di Didiesse

I consumatori premiano Didì e Frog di Didiesse, che conquistano il Quality Award 2021 garantendo un caffè buono come quello del bar.

Segafredo Storia: il caffè trasparente e tracciabile grazie alla blockchain

Segafredo Storia: il caffè trasparente e tracciabile grazie alla blockchain

Segafredo Storia è il nuovo caffè di Massimo Zanetti Beverage Group che grazie ad un Qr Code sulla confezione permette di conoscere la storia del prodotto dal campo alla tazza

I coffee lovers raccontano il rito del caffè espresso italiano

I coffee lovers raccontano il rito del caffè espresso italiano

Continua la campagna per raccogliere firme e contributi creativi a sostegno della candidatura del Rito del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Immateriale dell’umanità

Nel 2021 il caffè espresso italiano scommette nel rilancio

Nel 2021 il caffè espresso italiano scommette nel rilancio

Il rito del caffè espresso italiano è candidato a Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco e raccoglie l'interesse anche delle nuove generazioni

Da Caffè Motta le capsule compostabili con caffè biologico compatibili Nespresso

Da Caffè Motta le capsule compostabili con caffè biologico compatibili Nespresso

Caffè Motta entra nel mercato delle capsule compostabili con Espresso Bio, la capsula compatibile con il sistema Nespresso.

I nuovi corsi online su caffè e mondo bar di Diemme Academy

I nuovi corsi online su caffè e mondo bar di Diemme Academy

Partono dal 10 febbraio i corsi in diretta streaming per la formazione professionale di baristi e operatori Horeca organizzati da Diemme Academy

Rancilio: tecnologia Steady Brew su tutta la gamma di macchine per caffè espresso a caldaia singola

Rancilio: tecnologia Steady Brew su tutta la gamma di macchine per caffè espresso a caldaia singola

Rancilio ha annunciato che ora la tecnologia Steady Brew è presente su tutte le macchine per caffè espresso a caldaia singola, da Classe 5 fino a Classe 11.

Kimbo nuovamente a fianco della F.I.C. e sempre più attenta al mondo della ristorazione

Kimbo nuovamente a fianco della F.I.C. e sempre più attenta al mondo della ristorazione

Kimbo rinnova la partnership con la Federazione Italiana Cuochi con l'obiettivo di diffondere la cultura dell'espresso di qualità nel mondo della ristorazione

Nespresso lancia anche in Italia Vertuo

Nespresso lancia anche in Italia Vertuo

Nespresso porta anche in Italia Vertuo, il rivoluzionario sistema di preparazione che grazie alla tecnologia Centrifusion™ permette di preparare il caffè in 5 formati diversi

Parte la campagna a sostegno della candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Unesco

Parte la campagna a sostegno della candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Unesco

Ufficializzata la nascita della comunità che darà sostegno alla candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio immateriale dell’Umanità presso l’Unesco.

"IEI Approved Product": un nuovo marchio certifica la qualità della filiera del caffè

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L'Istituto Espresso Italiano (IEI) lancia il marchio "IEI Approved Product" per testare e approvare i prodotti che contribuiscono alla realizzazione dell'espresso italiano di qualità

Il Comitato Italiano del Caffè diventa socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale

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Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato Italiano del Caffè, una delle principali associazioni di categoria.

Attrezzatura bar: come avere cromature sempre pulite e lucide? I consigli di pulyCAFF

Attrezzatura bar: come avere cromature sempre pulite e lucide? I consigli di pulyCAFF

Per avere cromature lucide, non utilizzare prodotti corrosivi. È questo il primo dei consigli che pulyCAFF offre a operatori e baristi per una corretta manutenzione delle attrezzature.

Il rito del caffè al bar è una conquista in tempo di riaperture. I dati del Consorzio

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I dati del Consorzio del Caffè Espresso Italiano Tradizionale parlano di un Italia che non vedeva l'ora di tornare al bar per il consueto espresso.

pulyCAFF: al via l'appuntamento con le Pillole di Pulito

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Da oggi 8 aprile sulla pagina Facebook di pulyCAFF parte la rubrica Pillole di Pulito, dove il brand ambassador Andrea Antonelli darà consigli sul tema della pulizia delle attrezzature

I prodotti pulyCAFF per un espresso migliore e un bar più sicuro

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L'igiene nei pubblici esercizi, oggi più che mai, è sempre più ricercata. pulyCAFF suggerisce alcuni prodotti per rendere sicuro il servizio al bar

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