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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Presentazione Cantine d'Italia 2023, tutte le 251 Impronte

Presentazione Cantine d'Italia 2023, tutte le 251 Impronte

E’ in programma domani, 1 dicembre, presso le sale dell’Hotel Melià a Milano, la presentazione della Guida Cantine d’Italia 2023, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine

Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto

Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto

La manifestazione Panetthòn devolve tramite la Onlus padovana “Amici di Adamitullo” lʼintero ricavato ai Padri Salesiani che operano in Etiopia.

Armani/Ristorante Milano e Dubai ospiti del primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose

Armani/Ristorante Milano e Dubai ospiti del primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose

Chef Francesco Mascheroni di Armani/Ristorante e Chef Giovanni Papi di Armani/Ristorante Dubai saranno i protagonisti di una cena a quattro mani presso il primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose

Ricola partner di Bressanone Turismo per il musical "Liora"

Ricola partner di Bressanone Turismo per il musical "Liora"

Ricola è partner di un’iniziativa musicale che fa brillare Bressanone nel periodo natalizio e permette di vivere momenti magici durante le rappresentazioni della fiaba di Natale Liora

Sparkling Night. Sommelier Coach al Corner 58 di Roberto Conti

Sparkling Night. Sommelier Coach al Corner 58 di Roberto Conti

Il Ristorante Corner 58 by Roberto Conti, sarà la location per l'evento Sparkling Night, una cena a base di Pizze Gourmet e Champagne

Oltre 900 espositori, 22 insegne e 6 padiglioni per Marca by BolognaFiere

Oltre 900 espositori, 22 insegne e 6 padiglioni per Marca by BolognaFiere

Sempre più numerose le adesioni per Marca By BolognaFiere, l’unica manifestazione specializzata in Italia per la marca commerciale, in programma il 18 e il 19 gennaio 2023 in Fiera a Bologna

La Dieta Mediterranea conquista l’ONU

La Dieta Mediterranea conquista l’ONU

Il Comune di Pollica ha organizzato, insieme al Future Food Institute, presso il Palazzo di Vetro dell’Onu, a New York, una conferenza sulla Dieta Mediterranea

Grana Padano XSMAS Truck: abbracciamo la generosità

Grana Padano XSMAS Truck: abbracciamo la generosità

Grana Padano XSMAS Truck: previste 8 tappe per celebrare le feste con il formaggio DOP più consumato al mondo

San Benedetto Ecogreen corre assieme agli atleti della Firenze Marathon

San Benedetto Ecogreen corre assieme agli atleti della Firenze Marathon

Acqua Minerale San Benedetto è l’acqua ufficiale della Firenze Marathon. Giunta quest’anno alla 38° edizione, la competizione podistica si svolgerà il 27 novembre nel capoluogo toscano

Torna a Napoli l'Anteprima di Vitigno Italia. Intervista al direttore Maurizio Teti

Torna a Napoli l'Anteprima di Vitigno Italia. Intervista al direttore Maurizio Teti

In vista dell'Anteprima di Vitigno Italia in programma a Napoli il 29 novembre vi proponiamo oggi un'intervista a Maurizio Teti, Direttore di Vitigno Italia

Torna 'Il Natale che non ti aspetti', i borghi delle Marche si riempiono di magia

Torna 'Il Natale che non ti aspetti', i borghi delle Marche si riempiono di magia

Torna, dal 26 novembre al 6 gennaio 2023, “Il Natale che non ti aspetti”, l’evento diffuso più affascinante del centro Italia, capace di riempire di magia e calda atmosfera i borghi storici della provincia di Pesaro e Urbino durante le festività natalizie.

I Love Poke alla Milan Games Week

I Love Poke alla Milan Games Week

I Love Poke a fianco dei giovani per comunicare l’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata, tra gaming, esports e comics. Da oggi fino al 27 novembre a Fiera Milano Rho

BTM Puglia diventa BTM Italia: nuova identità per l'evento b2b del turismo

BTM Puglia diventa BTM Italia: nuova identità per l'evento b2b del turismo

Annunciate le date e la nuova location per BTM Puglia ora BTM Italia, fiera b2b del Sud Italia dedicata al turismo che si svolgerà dall’1 al 3 marzo 2023 alla Fiera del Levante di Bari

Ritorna il Bagna Cauda Day, che festeggia il decimo anniversario

Ritorna il Bagna Cauda Day, che festeggia il decimo anniversario

Il Bagna Cauda Day è un evento ironico, complesso e articolato, ma soprattutto divertente: dal 2013, è organizzato dall’Associazione culturale Astigiani, coinvolge molte migliaia di appassionati

Robo premia le 50 Top World Artisan Pizza Chains al First World Pizza Summit 2022

Robo premia le 50 Top World Artisan Pizza Chains al First World Pizza Summit 2022

Robo, brand del gruppo D’Amico specializzato nella produzione di prodotti per il “fuori casa”, ha partecipato al First World Pizza Summit 2022, il primo summit incentrato sulla pizza a livello mondiale

Il mondo del latte a Vanity Fair Stories con Chef Andrea Mainardi

Il mondo del latte a Vanity Fair Stories con Chef Andrea Mainardi

Il progetto dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari sarà protagonista di un’iniziativa speciale durante l’evento. Appuntamento il 26 novembre dalle 17.30 e il 27 novembre a Milano

Unionbirrai: Birra dell’Anno Xmas Beers, premio alle migliori birre di Natale

Unionbirrai: Birra dell’Anno Xmas Beers, premio alle migliori birre di Natale

Unionbirrai ha annunciato la seconda edizione del concorso che premia le birre di Natale più buone e accende i riflettori su una tradizione attesa e amata da molti consumatori

Jägermusic Lab 2022: Jägermeister si conferma come istituzione nel mondo della musica elettronica

Jägermusic Lab 2022: Jägermeister si conferma come istituzione nel mondo della musica elettronica

Esibizioni eccezionali, dj set straordinari e tanti ospiti speciali all’accademia dei talenti della musica elettronica firmata Jagermeister

SuperNaturale presenta il progetto Algae a Milano

SuperNaturale presenta il progetto Algae a Milano

SuperNaturale, l’azienda-collettivo impegnata nell’importazione e distribuzione di prodotti etici e simbolici, apre la sua finestra sul mare e celebra le “grandi rigeneratrici del mare”: le alghe.

Lo chef Alvaro Clavijo al Mitù per due serate all’insegna dei sapori amazzoni

Lo chef Alvaro Clavijo al Mitù per due serate all’insegna dei sapori amazzoni

Lo chef Alvaro Clavijo, 5° nella classifica dei Latin America’s 50 Best e chef consulente di Mitù, il ristorante colombiano di proprietà di Ivan Cordoba, torna in Italia per due serate all’insegna dei sapori amazzoni, il 23 e 25 novembre

Torna a Piacenza il Mercato dei Vini e dei Vignaioli Indipendenti

Torna a Piacenza il Mercato dei Vini e dei Vignaioli Indipendenti

Torna a Piacenza, presso gli spazi di Piacenza Expo Fiere, l'undicesima edizione del Mercato dei Vini prodotti dai vitivini-cultori indipendenti.

A Monza si mangia la Pinsa romana per beneficenza

A Monza si mangia la Pinsa romana per beneficenza

Simone Marcellini, titolare di “La Pinsa di Rugantino” a Monza, mercoledì 23 Novembre devolverà gli incassi della serata in beneficenza a due onlus lombarde

Tutto pronto per la XIV edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Tutto pronto per la XIV edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Torna anche quest'anno la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro che durante la tappa di Milano (3-4 dicembre) presentà al pubblico e ai professionisti il progetto del Museo Nazionale del Panettone®

Nitto ATP Finals: i Caffè Storici si raccontano a Palazzo Madama

Nitto ATP Finals: i Caffè Storici si raccontano a Palazzo Madama

Edoardo Cavagnino, presidente dell’Associazione  “Caffe Storici di Torino e del Piemonte” e titolare della Gelateria Pepino 1884, e Alberto Landi, titolare del caffè Al Bicerin e consigliere dell’Associazione “Locali Storici d’Italia”, hanno raccontato la storia dei loro caffè e ...

Saw This Made This: svelata The Exhibition, una galleria d’arte siglata Bombay Sapphire

Saw This Made This: svelata The Exhibition, una galleria d’arte siglata Bombay Sapphire

Saw This Made This: svelata The Exhibition, una galleria artistica nata dal potere dell’ispirazione di Bombay Sapphire

Successo per Simei: chiusa l'edizione 2022 con oltre 30.000 presenze

Successo per Simei: chiusa l'edizione 2022 con oltre 30.000 presenze

Successo per l'edizione 2022 di Simei: l'evento dedicato alle tecnologie del vino torna ai numeri pre pandemia con oltre 30.000 presenze registrate, di cui un terzo provenienti dall'estero

Al via in Umbria la prima edizione della "Tuber Cup”

Al via in Umbria la prima edizione della "Tuber Cup”

A Gubbio, sabato 26 Novembre, partirà la prima edizione della “Tuber Cup”, il premio nazionale tra professionisti della ristorazione per la migliore salsa realizzata con il tartufo.

Fipe: "Valorizzare la ristorazione per tutelare il Made in Italy"

Fipe: "Valorizzare la ristorazione per tutelare il Made in Italy"

Intervenendo ad una tavola rotonda tenutasi in occasione della Settimana della Cucina italiana nel Mondo, il vice presidente vicario di Fipe Aldo Cursano sottolinea l'importanza del ruolo dei ristoratori che con il loro lavoro fanno crescere il valore e il prestigio del brand Ita...

Il Vitellone Bianco dell’Appennino IGP a Napoli per Gustus

Il Vitellone Bianco dell’Appennino IGP a Napoli per Gustus

Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà a Napoli per Gustus dove oltre a far conoscere le caratteristiche di questa carne sarà protagonisti di diversi showcooking

A SIMEI le Donne del Vino del mondo firmano un patto di alleanza

A SIMEI le Donne del Vino del mondo firmano un patto di alleanza

Dall’Australia all’Argentina, dalla Nuova Zelanda al Perù, 11 associazioni di enologia femminile siglano una partnership con le Donne del Vino italiane per far cresce progetti comuni e professionalità individuali