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L’arte dei Pizzaiuoli in Mostra. La tradizione napoletana incontra Fresco, la trattoria del futuro
Ha preso il via il 12 dicembre e proseguirà fino al 6 gennaio la prima edizione de “L’arte dei Pizzaiuoli in Mostra”, una rassegna di eventi promossa da Fresco Trattoria e Pizzeria: una mostra fotografica, un presepio artigianale, 4 eventi firmati da artigiani del gusto campani
Sovranita’ alimentare e diritto al cibo: l’evoluzione dei modelli alimentari tra sfide globali e azioni collettive
Dal CIRFOOD DISTRICT Carlo Petrini lancia una mobilitazione a tutti i cittadini: compiere da subito azioni responsabili e sostenibili, che possano dar vita a un cambiamento fattivo dal 2023.
Hi-Food partecipa a Food Ingredients Europe
Hi-Food – azienda specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti di origine naturale e parte del Gruppo CSM Ingredients – ha partecipato dal 6 all’8 dicembre a Food Ingredients (Fi) Europe 2022
“Throwdown Before Christmas”, il torneo Latte Art di Dalla Corte
Prenderà il via il 14 dicembre a Milano Throwdown Before Christmas, un contest latte art firmato Dalla Corte dedicato alla coffee community italiana
L’Italia del vino a Slow Wine Fair 2023
Di vigna in vigna: l’Italia del vino a Slow Wine Fair 2023. Ecco un assaggio delle prime realtà vitivinicole presenti a BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio
Vinifera a Trento: torna l'evento dedicata ai vini e ai cibi dei territori dell’arco alpino
Il 25 e 26 marzo 2023 a TrentoFiere la quinta edizione di Vinifera, con oltre 100 vignaioli italiani ed esteri. Primo appuntamento del Forum il 24 febbraio con gli illustratori dell’agenzia Yoonik
"La Cena Suonata", il nuovo format de Il Mannarino
Tutti i giovedì Il Mannarino propone, esclusivamente nel locale sui Navigli, imperdibili cene a ritmo di chitarra e tamburelli
Concluso il festival Cinecibo con l’assegnazione degli Award
Conclusasi a Roma, con l’assegnazione degli Award, la nona edizione di Cinecibo, il festival del cinema gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola
Convegno CEQ: i professionisti dell'olio d'oliva per l'importanza della valutazione sensoriale
Il CEQ, Consorzio di garanzia dell’olio extra vergine di oliva di qualità, ha organizzato lo scorso 5 dicembre in collaborazione con professionisti ed esperti nazionali ed esteri una giornata di approfondimento sulla valutazione sensoriale degli oli di oliva da cui è emersa l'imp...
Prosecco DOC sostiene l'inaugurazione dell'albero di Natale di Treviso
A Treviso si è svolta la cerimonia d’accensione delle luminarie dell’albero monumentale collocato in Piazza dei Signori. L’operazione è stata sostenuta quest’anno anche dal Consorzio Prosecco DOC
Con BBTech Expo si completa l'offerta IEG per la filiera dell'Out of Home
Italian Exhibition Group annuncia la 5ª edizione di BBTech Expo, in programma dal 19 al 22 febbraio alla Fiera di Rimini, dove l'appuntamento si moltiplica per tre con Beer&Food Attraction e l'International Horeca Meeting.
Ancora pochi giorni per iscriversi ai contest Solobirra 2023 e Best Label 2023
C'è tempo solo fino al 18 dicembre per iscriversi ai due concorsi Solobirra e Best Label 2023 ideati da Hospitality - Il Salone dell'accoglienza per valorizzare la qualità e la creatività delle birre artigianali
Nino Scivoletto, Presidente di The Chocolate Way, ospite a ChocoLART
Nino Scivoletto, Presidente della Associazione The Chocolate Way, ha partecipato all' edizione 2022 dell’evento ChocoLART , a Tübingen
Fonte Plose partner d'eccellenza di "Taste"
Anche per l'edizione 2023 Fonte Plose è sponsor tecnico d'eccellenza di Taste, l'evento Pitti Immagine dedicato al gusto. Fonte Plose sarà a disposizione di tutti i visitatori con tre postazioni dedicate. Presso lo stand dell’azienda altoatesina il pubblico potrà provare anche i ...
Torna a Fortezza da Basso la sedicesima edizione di TASTE
Torna a Firenze dal 4 al 6 febbraio 2023 la 16° edizione di TASTE, salone di riferimento della food culture contemporanea in scena per la seconda volta alla Fortezza da Basso. Tra armonie di sapori, gustose improvvisazioni e accostamenti inediti, 500 aziende si presentano al pubb...
Il Romeo Hotel di Napoli dà il via al programma natalizio
In occasione del Natale, ROMEO Hotel, forte di una personalità decisa e non convenzionale, è pronto a offrire ai suoi ospiti il piacere unico della scoperta dell’inaspettato, con un ciclo di appuntamenti sorprendenti
Da Salumeria Upnea si inaugura la mostra fotografica “NATALE. Atmosfere, colori e contrasti”
Da Salumeria Upnea , domenica 11 dicembre, si inaugura “NATALE. Atmosfere, colori e contrasti. Dalle ore 18.30 appuntamento con “Caperitivo” tra djset, focacce e polpettine
A Omegna il Cannolo più lungo del mondo
Al Forum Omegna (VB) il prossimo 11 dicembre, alle ore 10:00, l’appuntamento sarà con il Cannolo più lungo del mondo, che verrà realizzato da Franco Di Perna, conosciuto anche come Zio Ciccio
Erasmus Hermes, la formazione di "Mangiare Bene e Non Solo" supportata da pulyCAFF
pulyCAFF sostiene il progetto “Formazione Erasmus Hermes - Caffetteria - Latte Art" di "Mangiare Bene e Non Solo" dedicato all'incontro di offerta e domanda di lavoro nell'horeca in programma fino al 9 dicembre a Frejus
Dalla Corte main sponsor dei campionati Saudi Barista Championship
Dalla Corte, azienda manifatturiera di macchine per espresso, ha partecipato l'International Coffee & Chocolate Exhibition di Riyadh
A Pergola la CioccoVisciola: 3 giornate all’insegna del gusto e della magia del Natale
Torna a Pergola l’evento natalizio più dolce: la Cioccovisciola. L’8, 10 e 11 dicembre uno dei Borghi più Belli d'Italia, ospita la festa della cioccolata e del visciolato di Pergola
Sirha Lyon 2023, torna a gennaio il Salone dedicato al Food Service
Sirha Lyon, il Salone internazionale dedicato alla ristorazione, torna da giovedì 19 a lunedì 23 gennaio 2023 per cinque giornate ricche di business e novità, più che mai in sintonia con le evoluzioni del mondo dell’alimentazione e della ristorazione
Il Movimento Turismo del Vino chiude il 2022 con Cantine Aperte a Natale
Con il mese di dicembre arriva Cantine Aperte a Natale: presso le aziende associate al Movimento Turismo del Vino di tutta Italia tanti appuntamenti, degustazioni e appuntamenti in vigna
Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo
Al via a Cinecittà la nona edizione di Cinecibo, il festival del Cinema Gastronomico, ideato e diretto da Donato Ciociola, per valorizzare il Made in Italy agroalimentare
I Dolci delle Feste by Mulino Caputo: arrivano da tutt'Italia le proposte per "BabàNatale"
Arrivano da tutta Italia le proposte di "BabàNatale", rivisitazioni a tema del babà moderno presentate in occasione dell’XI edizione del format "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo", ospitato presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli
Ad Anteprima Vitigno Italia focus su Enoturismo ed Export, leve per la crescita del vino italiano
L’Italia del vino conferma numeri importanti per l’export e l’enoturismo ma i margini di crescita sono ancora significativi: è questo il messaggio emerso dalle relazioni che hanno animato il convegno di apertura a Napoli dell’Anteprima di Vitigno Italia 2023.
Galbani Santa Lucia presenta TiramiShow
Galbani Santa Lucia presenta TiramiShow: i pastry chef Damiano Carrara e Tommaso Foglia si esibiranno in uno show cooking a tema Tiramisù condotto da Benedetta Parodi
Biologico: AssoBio torna alla Festa del Bio
Torna la Festa del Bio con la V° edizione, il 3 dicembre a Bologna, Palazzo Re Enzo. Convegni, show cooking e laboratori animeranno la giornata, con la collaborazione di AssoBio. La fertilità dei suoli al centro del dibattito
Numeri da record per la diciottesima edizione di Anteprima VitignoItalia
Grande successo a Napoli per Anteprima VitignoItalia: sold out gli ingressi ben prima della data di inizio e le degustazioni delle 500 etichette proveniente da tutta Italia
Spirits & Colori al Milano Whisky Festival
Il capoluogo lombardo, dal 3 al 5 dicembre, ospita il Milano Whisky Festival. Alla kermesse dedicata all'iconico liquore parteciperà anche Spirits & Colori, che presenterà al pubblico alcuni tra i più rinomati produttori del proprio catalogo
