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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità

Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità

Al via gli EVOO DAYS, forum della filiera oleicola in programma oggi e domani a Veronafiere, in presenza e online.

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele lancia “Aria di San Daniele Pic-Nic”

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele lancia “Aria di San Daniele Pic-Nic”

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele presenta “Aria di San Daniele Pic-Nic”, un tour tra gusto e cultura in 4 tappe: Torino, Firenze, Roma e Napoli.

Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale

Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale

Il bio si configura sempre più come uno stile di vita. Ecco le caratteristiche del trend osservato da TUTTOFOOD.

A Slow Fish i laboratori del gusto di Quality Beer Academy

A Slow Fish i laboratori del gusto di Quality Beer Academy

Quality Beer Academy anche quest’anno collabora attivamente alla realizzazione di Slow Fish con ben 16 laboratori del gusto con partner d'eccezione che si teranno per tutta la durata dell'evento

Al via in Trentino la rassegna A tutto Müller

Al via in Trentino la rassegna A tutto Müller

Degustazioni a palazzo, speciali aperitivi, visite in vigneto e in cantina, menù a tema e molto altro. Protagonista assoluto, il Müller Thurgau.

Presentato Parmelier, il corso per diventare degustatori di Parmigiano

Presentato Parmelier, il corso per diventare degustatori di Parmigiano

Presentato dal Consorzio il progetto Parmelier corsi di degustazione - anche per chef e operatori del settore - per conoscere il parmigiano reggiano dop

Ice Cube nelle Isole Eolie per l'Eolie Music Fest

Ice Cube nelle Isole Eolie per l'Eolie Music Fest

Ice Cube sbarca alle Isole Eolie per l'Eolie Music Fest in qualità di Official Cool Partner.

Arte, Cultura e Sport per un'estate in sicurezza con Chin8Neri 

Arte, Cultura e Sport per un'estate in sicurezza con Chin8Neri 

Chinotto Neri sostiene una serie di eventi di grande respiro: la “bella stagione” targata Neri è partita con un cartellone ricco di iniziative, in grado di coinvolgere varie fasce di pubblico ed in cui le parole chiave sono Arte, Cultura e Sport.

Al via la rassegna estiva Ischia Charity Dinner

Al via la rassegna estiva Ischia Charity Dinner

Si è svolta presso la tenuta C’est la Vie a Forio d’Ischia una cena di beneficenza a sostegno dell’Ospedale Santobono, in cui gli ospiti hanno potuto degustare i piatti dello chef stellato Daniele Lippi e del pastry chef Alessandro Slama.

Ai nastri di partenza la ventunesima edizione di Forum Retail

Ai nastri di partenza la ventunesima edizione di Forum Retail

La XXI edizione di Forum Retail prende il via: il 24 giugno si parte con un appuntamento online su e-commerce, innovazione, sostenibilità

Julius Meinl celebra la ripartenza con il Festival Vicenza in Lirica

Julius Meinl celebra la ripartenza con il Festival Vicenza in Lirica

Dal 28 agosto al 12 settembre 2021, le note di Mozart e il caffè di Julius Meinl si incontreranno al Festival Vicenza in Lirica

Agli Evoo Days tornano networking e approfondimenti sull’olio extravergine

Agli Evoo Days tornano networking e approfondimenti sull’olio extravergine

L’evento, organizzato da Sol&Agrifood il 5 e 6 luglio a Veronafiere, sarà in presenza e online. Relatori di fama internazionale parleranno di agronomia, frantoio, marketing e comunicazione

L’estate di Eataly all’aperto: a Milano una rassegna  di serate speciali

L’estate di Eataly all’aperto: a Milano una rassegna di serate speciali

Dall’Aperitivo Contadino alla Rosé Night, passando per Padellino & Bollicine e It’s Gino o’ clock, Eataly presenta i format tematici che si alterneranno con molteplici appuntamenti per godere della bella stagione, dell’aria aperta e della città

Le nuove frontiere della gelateria contemporanea a Identità di Gelato 2021

Le nuove frontiere della gelateria contemporanea a Identità di Gelato 2021

Lunedì 21 giugno, Senigallia ospiterà la seconda edizione di Identità Gelato, ciclo di incontri dedicato alla gelateria d’autore.

Grande fermento per il calendario degli eventi autunnali di Teamwork Hospitality

Grande fermento per il calendario degli eventi autunnali di Teamwork Hospitality

Riparte l'Horeca e così gli eventi in presenza. Ecco il calendario di appuntamenti con l'ospitalità targata Teamwork Hospitality.

Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza

Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza

Il 19 giugno il business in presenza riprende con Vinitaly - Operawine: 186 produttori top selezionati da Wine Spectator per l'evento che segna la ripartenza. Il 20 giugno si continua con Vinitaly Preview

Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate

Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate

Dopo il grande successo registrato nell’ultimo weekend di maggio, l’evento del Movimento Turismo del Vino replica anche sabato 19 e domenica 20 giugno in tutta Italia

Appuntamento a settembre con il Turin Coffee che apre a torrefazioni di tutta Italia

Appuntamento a settembre con il Turin Coffee che apre a torrefazioni di tutta Italia

L'11 e 12 settembre a Torino si terrà la quarta edizione dell'evento dedicato al caffè Turin Coffee che per questa edizione allarga gli spazi e ospita torrefazioni da tutta Italia

La Città della Pizza Roma 2021: corsi, laboratori, workshop e tanto altro

La Città della Pizza Roma 2021: corsi, laboratori, workshop e tanto altro

Durante La Città della Pizza Roma 2021 decine le iniziative:esclusivi pranzi e cene con abbinamenti Pizza&Champagne, laboratori e workshop

I weekend del gusto a Villa Terzaghi. La Romagna sbarca sul Naviglio Grande

I weekend del gusto a Villa Terzaghi. La Romagna sbarca sul Naviglio Grande

Per tutto il mese di luglio la Romagna sbarca sul Naviglio Grande: a Robecco sul Naviglio, 26 km da Milano.

XVI Salone dei vini e degli oli: l’eccellenza del Sud Italia in scena a Sannicandro di Bari

XVI Salone dei vini e degli oli: l’eccellenza del Sud Italia in scena a Sannicandro di Bari

Martedì 15 giugno al Castello Normanno Svevo, dalle 15 alle 21, circa cento aziende presentano al pubblico i loro prodotti. Ingressi contingentati e su prenotazione.

Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: la carne irlandese sbarca a Latina

Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: la carne irlandese sbarca a Latina

Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: L’appuntamento si terrà il prossimo 13 giugno presso il Campus dei Mestieri, in collaborazione con Latina Formazione e Lavoro e la Provincia di Latina

Maestrod’olio in Pietrasanta, l'evento che celebra il binomio olio-arte

Maestrod’olio in Pietrasanta, l'evento che celebra il binomio olio-arte

Da oggi venerdì 11 giugno si alza il sipario su Maestrod'olio in Pietrasanta, la mostra-mercato organizzata da Fausto Borella

Appuntamento alla Umberto Cesari con "Vincontro"

Appuntamento alla Umberto Cesari con "Vincontro"

Vincontro è un ciclo di serate pensate da Umberto Cesari per raccontare l’incontro tra il mondo del vino con i talenti e le eccellenze Made in Italy

Torna a Roma l'evento La Città della Pizza

Torna a Roma l'evento La Città della Pizza

Torna a Roma dal 18 al 20 giugno La Città della Pizza, l'evento dedicato al piatto simbolo dell'Italia con 60 dei migliori pizzaioli e panificatori d'Italia

Slow Fish: la prima conferenza internazionale è sul futuro degli oceani

Slow Fish: la prima conferenza internazionale è sul futuro degli oceani

In occasione della Giornata mondiale degli oceani si terrà oggi alle ore 11 la prima conferenza internazionale di Slow Fish

Italia Zuccheri: lunedì l'evento in streaming "L'arte di fare la differenza"

Italia Zuccheri: lunedì l'evento in streaming "L'arte di fare la differenza"

Lunedì 7 giugno alle ore 15.30 si terrà in diretta streaming l'evento di Italia Zuccheri “L'arte di fare la differenza” sul futuro dello zucchero nella pasticceria

In attesa di Bar_To_Be 2022, arriva online un format video per produttori e bartender

In attesa di Bar_To_Be 2022, arriva online un format video per produttori e bartender

In attesa dell'evento Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, a Catania nel 2022, parte il format video dedicato ai protagonisti della bar industry.

Unionbirrai istituisce la Giornata Nazionale della Birra Artigianale

Unionbirrai istituisce la Giornata Nazionale della Birra Artigianale

In occasione dei 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano Unionbirrai ha deciso di celebrare il 23 giugno la prima Giornata Nazionale della Birra Artigianale