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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il cibo da strada di TTSFood per la prima volta a Lavinio

Il cibo da strada di TTSFood per la prima volta a Lavinio

Per la prima volta dal 29 luglio al 1 agosto Lavinio ospita tutte le specialità "da strada" degli Street Chef del TTSFood

Torna Cosmofood, l'evento di riferimento per il mondo Horeca del Triveneto

Torna Cosmofood, l'evento di riferimento per il mondo Horeca del Triveneto

Si terrà dal 6 al 10 novembre Cosmofood, evento di riferimento sia per professionisti Horeca che per foodlovers, con due aree distinte per rispondere alle esigenze di tutti i partecipanti

A settembre la 18esima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto

A settembre la 18esima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto

Si terrà dal 10 al 19 settembre presso il Parco Tor di Quinto Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, il più grande evento dedicato all'enogastronomia di Roma

Storm partner del Lago Film Fest

Storm partner del Lago Film Fest

Storm sarà al fianco dei registi emergenti al Lago Film Festival dove promuove il concorso Princìpî Awards, dedicato ai nuovi artisti del cinema indipendente

Sanatech: biologico e innovazione per l'agricoltura 4.0

Sanatech: biologico e innovazione per l'agricoltura 4.0

L'evoluzione tecnologica sarà protagonista a Sanatech in programma dal 9 al 12 settembre nel corso della 33esima edizione di SANA

Vite in Campo: l'appuntamento con la viticoltura green

Vite in Campo: l'appuntamento con la viticoltura green

Punta tutto su tecnologia, efficientamento e rispetto dell’ambiente la 4^ edizione di Vite in Campo, l'appuntamento della viticoltura green.

I maestri della pizza, ad Alassio anche il campione del mondo Stefano Miozzo

I maestri della pizza, ad Alassio anche il campione del mondo Stefano Miozzo

Nella meravigliosa cornice del Grand Hotel Alassio Beach e SPA sul mare della Liguria, una tre giorni di degustazione con la pizza del campione del mondo Stefano Miozzo.

Sigep e Beer&Food Attraction tra le fiere IEG pronte a ripartire in sicurezza

Sigep e Beer&Food Attraction tra le fiere IEG pronte a ripartire in sicurezza

IEG pronta a ripartire con Green pass per accedere in fiera e il nuovo servizio Safe Travel per la mobilità internazionale e sicura.

Festa del Torrone. Il tipico dolce natalizio trova spazio anche sulle tavole estive

Festa del Torrone. Il tipico dolce natalizio trova spazio anche sulle tavole estive

La tradizionale Festa del Torrone, che celebra il dolce amato da nord a sud, porta sulle tavole di questa estate il torrone in una nuova veste.

Gruppo Eurovo portavoce nel mondo della qualità tutta italiana

Gruppo Eurovo portavoce nel mondo della qualità tutta italiana

In occasione della ripartenza delle fiere dedicate al mondo food, Gruppo Eurovo si fa portavoce all'estero della qualità italiana.

L'enogastronomia e la natura della Maremma Toscana negli eventi di La Maliosa

L'enogastronomia e la natura della Maremma Toscana negli eventi di La Maliosa

Il programma di eventi ed esperienze organizzati da Fattoria La Maliosa, nel cuore delle colline maremmane, alla scoperta di natura ed enogastronomia.

La carovana di TTSFood arriva a Torvaianica

La carovana di TTSFood arriva a Torvaianica

Torvaianica torna ad essere la capitale dello Street Food con l'arrivo dal 22 al 25 luglio della coloratissima carovana del TTSFood

Al Green Pea Day l'alta cucina diventa street food

Al Green Pea Day l'alta cucina diventa street food

Green Pea, il primo green retail park al mondo dedicato al tema del Rispetto dell'ambiente aperto a Torino accanto al primo Eataly, si prepara a una fitta maratona di workshop, talk e degustazioni in occasione di Torino Green Fest.

Torna La Notte dei Maestri del Lievito Madre nelle vie del centro di Parma

Torna La Notte dei Maestri del Lievito Madre nelle vie del centro di Parma

Il primo incontro dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il pubblico si svolgerà a Parma 26 luglio per la Notte dei Maestri del Lievito Madre.

Cristoforo Trapani e Francesco Mascheroni: una cena a quattro mani al ristorante La Magnolia

Cristoforo Trapani e Francesco Mascheroni: una cena a quattro mani al ristorante La Magnolia

Il 22 luglio chef Cristoforo Trapani ospiterà al ristorante La Magnolia dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi il collega Francesco Mascheroni di Armani/Ristorante Milano per una esclusiva cena a quattro mani

Grande successo per la prima tappa del tour "Aria di San Daniele Pic-Nic"

Grande successo per la prima tappa del tour "Aria di San Daniele Pic-Nic"

Oltre 200 persone hanno preso parte alla tappa torinese del tour “Aria di San Daniele Pic-Nic”, iniziativa tra gusto e cultura organizzata dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Presente all'evento la scrittrice e conduttrice Csaba dalla Zorza

TUTTOFOOD 2021 torna in presenza: fra trend di consumo e innovazioni di prodotto

TUTTOFOOD 2021 torna in presenza: fra trend di consumo e innovazioni di prodotto

TUTTOFOOD 2021 si terrà in presenza a fieramilano dal 22 al 26 ottobre prossimi, in contemporanea con HostMilano.

Host2021: l'ospitalità torna live

Host2021: l'ospitalità torna live

Più di 1000 espositori, 40 paesi e 800 eventi sono previsti in presenza per Host2021 a fieramilano, dal 22 al 26 ottobre

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Si svolgeranno contemporaneamente in presenza TUTTOFOOD e HostMilano, "Filiera Globale" come strumento di business per sostenere le imprese nella ripartenza.

Ecco di cosa si è parlato durante il Capitolo 1 di Forum Retail

Ecco di cosa si è parlato durante il Capitolo 1 di Forum Retail

Sostenibilità, personalizzazione, engagement sono solo alcuni dei temi affrontati nel primo appuntamento di Forum Retail svoltosi in formula online lo scorso 24 giugno

Lavazza con Sport e Salute per lo sport dilettantistico

Lavazza con Sport e Salute per lo sport dilettantistico

Lavazza a Fianco di Sport E Salute per la ripartenza dello sport dilettantistico. L’azienda sostiene l’associazionismo sportivo con una particolare attenzione ai giovani.

COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca

COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca

Cok - Cans or Kegs è il nuovo progetto dedicato al mondo cocktail e horeca, un prodotto già pronto da servire, che offre un totale controllo in termini di costi e personale.

La seconda edizione di REFRIGERA torna in presenza dal 3 al 5 novembre 2021

La seconda edizione di REFRIGERA torna in presenza dal 3 al 5 novembre 2021

Si terrà dal 3 al 5 novembre 2021 a Bologna Fiere Refrigera, la manifestazione interamente dedicata al mondo della refrigerazione

A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo

A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo

Si incontreranno a HostMilano 2021 le realtà del mondo del "freddo", per scoprire e approfondire tutte le novità del settore.

TUTTOFOOD e Agenzia ICE insieme per l'internazionalizzazione della filiera agroalimentare

TUTTOFOOD e Agenzia ICE insieme per l'internazionalizzazione della filiera agroalimentare

ICE e TUTTOFOOD rafforzano la loro stretta collaborazione con un ulteriore orientamento all’internazionalizzazione

Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino

Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino

Prosegue il ciclo di serate a tema di Umberto Cesari "Vincontro", per raccontare il vino con i talenti italiani.

Presentata a Roma la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”

Presentata a Roma la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”

Presentata a Roma, nell’ambito della finale di Emergente Chef-Pizza-Sala, la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”. Il mondo della ristorazione dedica un premio agli operatori socio-sanitari del Lazio

Proclamato il vincitore della Como Lake Cocktail Week 2021

Proclamato il vincitore della Como Lake Cocktail Week 2021

Si è conclusa la seconda edizione della Como Lake Cocktail Week: Il Best Cocktail on the Lake è “4ever Rose” del Mandarin Oriental, Lago di Como.

Torna Sirha Lyon, appuntamento mondiale con la ristorazione e l'industria alberghiera

Torna Sirha Lyon, appuntamento mondiale con la ristorazione e l'industria alberghiera

Si terrà dal 23 al 27 settembre prossimi la 20esima edizione di Sirha Lyon: rilancio, economia e responsabilità i temi principali