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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Molini Pivetti presenta a Cibus il  “Manifesto per la Sostenibilità”

Molini Pivetti presenta a Cibus il “Manifesto per la Sostenibilità”

Molini Pivetti espone le linee guida per una crescita responsabile durante un evento in presenza e in diretta su Facebook, Instagram e Linkedin. Gianluca Pivetti: “cerchiamo di diffondere il concetto di gestione sostenibile delle attività produttive"

Gruppo Germinal partecipa a Cibus e acquisisce A.S.T.R.A.BIO srl 

Gruppo Germinal partecipa a Cibus e acquisisce A.S.T.R.A.BIO srl 

Gruppo Germinal acquisisce A.S.T.R.A.BIO srl  e torna a Cibus con tantissime anteprime di prodotto, sempre nel segno del biologico, con la voglia di contribuire ad una completa ripartenza dell’agroalimentare italiano. 

Smart Label - Host Innovation Award ridisegna l'ospitalità del futuro

Smart Label - Host Innovation Award ridisegna l'ospitalità del futuro

Host 2021 premia l'innovazione: assegnati 4 Innovation SMART label, 6 Green SMART Label e 15 riconoscimenti SMART Label

Unionbirrai: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Unionbirrai: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Decretati i vincitori della sedicesima edizione di Birra dell’Anno per le 45 categorie in gara. Tanti riconoscimenti da Nord a Sud. Delle Marche il Birrificio dell’Anno, ma pioggia di premi anche per Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Piemonte e Toscana.

Compagnia dei Caraibi alla 20° edizione di Cibus

Compagnia dei Caraibi alla 20° edizione di Cibus

Compagnia dei Caraibi proporrà i suoi spirits e distillati premium provenienti da tutto il mondo al Salone Internazionale dell’Alimentazione

Cibus: un banco di prova per il settore agroalimentare

Cibus: un banco di prova per il settore agroalimentare

Apre oggi 31 agosto a Parma Cibus 2021. Conquistare nuovi mercati esteri, anche per battere la contraffazione; riorganizzazione ecosostenibile del sistema produttivo; innovazione, creatività e rispetto della tradizione dei territori

Qualivita a Cibus per la giornata delle Indicazioni Geografiche

Qualivita a Cibus per la giornata delle Indicazioni Geografiche

Due tavole rotonde, moderate da Paolo De Castro, su nuova politica di qualità UE, ruolo della GDO e della finanza per le DOP IGP italiane

Parmacotto Group a Cibus 2021 con #FeelinGood.

Parmacotto Group a Cibus 2021 con #FeelinGood.

Un palinsesto di appuntamenti per raccontare il percorso di sostenibilità di Parmacotto Group che mette il benessere delle persone al centro.

Sostenibilità e qualità a Cibus con Oleificio Zucchi

Sostenibilità e qualità a Cibus con Oleificio Zucchi

Dal 31 agosto al 3 settembre, le eccellenze della storica azienda cremonese in mostra al Salone Internazionale dell’Alimentazione, primo appuntamento in presenza per l’agroalimentare Made in Italy

Ice Cube presenta a Cibus il ghiaccio aromatizzato Zhero

Ice Cube presenta a Cibus il ghiaccio aromatizzato Zhero

Ice Cube, l’azienda, leader nella produzione, vendita e distribuzione di ghiaccio alimentare confezionato, si presenta a Cibus con Zhero: ghiaccio in quattro aromi per una bevanda o un drink davvero sorprendenti.

Caseificio Comellini porta i formaggi freschi della via Emilia al Cibus 2021

Caseificio Comellini porta i formaggi freschi della via Emilia al Cibus 2021

Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme, sarà presente per la sua prima volta al CIBUS 2021, la prima grande fiera internazionale italiana B2B a riaprire in presenza, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.

Cibus 2021: anteprima di Natale allo stand Fiasconaro

Cibus 2021: anteprima di Natale allo stand Fiasconaro

La pluripremiata azienda dolciaria siciliana sarà fra i protagonisti della Fiera di riferimento dell’Agroalimentare italiano, dal 31 agosto al 3 settembre, con uno spazio espositivo dedicato (Padiglione 06 – Stand H040)

A Cibus 2021 debutta Gusto Canario, l’e-shop delle specialità enogastronomiche delle Isole Canarie

A Cibus 2021 debutta Gusto Canario, l’e-shop delle specialità enogastronomiche delle Isole Canarie

Debutta a Cibus Gusto Canario: Dal vino di banana IGT alle marmellate di cactus e caffè, i sapori originali e genuini dell’arcipelago spagnolo sono pronti a conquistare i foodie italiani.

Grana Padano a Cibus 2021: "ad ogni eccellenza il giusto ritmo"

Grana Padano a Cibus 2021: "ad ogni eccellenza il giusto ritmo"

Il Grana Padano si racconterà a Cibus 2021 attraverso il suo territorio con l'esposizione delle forme e con numerosi appuntamenti in programma

I Salumi Piacentini DOP sono pronti a fare il loro ingresso a Cibus 2021

I Salumi Piacentini DOP sono pronti a fare il loro ingresso a Cibus 2021

I Salumi Piacentini DOP sono pronti a fare il loro ingresso a Cibus 2021, la fiera più importante dedicata al cibo Made in Italy

Unionbirrai: a Cibus 2021 la premiazione Birra dell'Anno

Unionbirrai: a Cibus 2021 la premiazione Birra dell'Anno

A Cibus 2021Unionbirrai con Piccoli Birrifici Indipendenti propone approfondimenti e incontri oltre che la premiazione della Birra Dell'Anno

HostMilano: tutte le istruzioni per vivere la fiera in sicurezza

HostMilano: tutte le istruzioni per vivere la fiera in sicurezza

Dalla biglietteria online ai protocolli, passando per i cambiamenti nel quartiere espositivo, è iniziato il countdown per la 42esima edizione di HostMilano

Torna a Cortina l'evento "Queen of Taste"

Torna a Cortina l'evento "Queen of Taste"

L'11 e 12 settembre torna a Cortina Queen of Taste, la manifestazione dedicata alla cucina gourmet e alla valorizzazione dei prodotti locali

Vinitaly Special Edition, tre giorni per la ripresa del settore. Debutta anche la mixology

Vinitaly Special Edition, tre giorni per la ripresa del settore. Debutta anche la mixology

Ad ottobre a Veronafiere si svolgerà Vinitaly Special Edition, in contemporanea con wine2wine, Enolitech e Sol&Agrifood.

A Minori “La Notte del Panettone in riva al Mare”

A Minori “La Notte del Panettone in riva al Mare”

Si terrà il 24 agosto a Minori la prima edizione dell'evento "La Notte del Panettone in riva al mare", dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, con la collaborazione del maestro Sal De Riso

BolognaFiere: a settembre manifestazioni in presenza in totale sicurezza

BolognaFiere: a settembre manifestazioni in presenza in totale sicurezza

BolognaFiere riprende la tradizionale programmazione dei suoi importanti eventi fieristici. Tra questi SANA che si svolgerà nel pieno rispetto delle norme anti-covid

TTS Food sbarca per 6 giorni a Ladispoli

TTS Food sbarca per 6 giorni a Ladispoli

Dal 10 al 15 Agosto i colori ed i sapori del TTS Food invaderanno Ladispoli con il Festival dello Street Food.

"Bollicine di Strada": l'estate di Follador Prosecco è on the road

"Bollicine di Strada": l'estate di Follador Prosecco è on the road

Divertimento e spensieratezza saranno il leitmotiv del viaggio a tappe tra i maggiori Festival del Cibo di Strada italiani di Follador Prosecco dal 1769

"Al Meni": il Circo 8 e ½ di Massimo Bottura apre le sue porte nella piazza dei sogni del nuovo Fellini Museum

"Al Meni": il Circo 8 e ½ di Massimo Bottura apre le sue porte nella piazza dei sogni del nuovo Fellini Museum

Il 7 e 8 agosto “Al Meni” porta per la prima volta il suo “circo dei sogni e dei sapori” nei luoghi del centro storico dove Fellini ha dato vita al circo de I Clowns. Proprio negli spazi in cui lo aveva immaginato e dove sorgerà la piazza dei sogni del museo a lui dedicato.

A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo

A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo

Business, networking, formazione, novità di prodotto e una forte connotazione internazionale: questi gli ingredienti di Sigep 2022

Gli appuntamenti di Caffè Borbone al Cibus

Gli appuntamenti di Caffè Borbone al Cibus

Caffè Borbone sarà presente a Cibus 2021: allo stand della torrefazione campana previste degustazioni ed eventi

Conto alla rovescia per Cibus. Ecco alcune anticipazioni

Conto alla rovescia per Cibus. Ecco alcune anticipazioni

Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.

Al via Aprilia Gelato in Festa

Al via Aprilia Gelato in Festa

Torna Aprilia Gelato in Festa, una serata interamente dedicata al gelato artigianale. Tra i protagonisti la gelateria di Valerio Esposito Tonka e la micro roastery Tomassi Coffee

Levante PROF torna in presenza con la settima edizione

Levante PROF torna in presenza con la settima edizione

In programma dal 26 al 29 settembre 2021 Levante Prof, la manifestazione dedicata a food&beverage, horeca e accoglienza.

HostMilano. L'approccio sostenibile dalla fabbrica alla gelateria

HostMilano. L'approccio sostenibile dalla fabbrica alla gelateria

A HostMilano il mondo del gelato, una filiera che oggi guarda con sempre maggiore attenzione alla rivoluzione verde.