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Salumi e frutta abbinamento impossibile? A Identità Milano la sfida lanciata agli chef
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) partecipa a Identità Golose, la diciottesima edizione del Congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala più importante d’Italia e tra i più prestigiosi al mondo.
Nasce il “Fogliano Wine Tour”, nella cornice dell'Hotel Fogliano
Domenica 29 gennaio 2023, dalle ore 11.00 alle ore 20.00, si aprono le porte del meraviglioso mondo del Fogliano Hotel New Life, con la prima edizione del “Fogliano Wine Tour”
I prodotti ittici dell'Alaska a Identità Milano 2023
L’Alaska sarà presente all'edizione 2023 di Identità Milano con il suo pescato straordinario per naturalità e sostenibilità
La Calabria protagonista a Identità Milano
La Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp e la Regione Calabria saranno protagoniste a Identità Golose, il congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore ospitato dal Mi.Co – Milano Congressi.
Nasce ViRA, Virtuous Revolution Alliance, per promuovere un ecosistema alimentare sostenibile
Nasce ViRA, Virtuous Revolution Alliance, un’alleanza che riunisce aziende, individui, marchi, organizzazioni private o pubbliche con un interesse comune nel promuovere un ecosistema alimentare per renderlo più sostenibile, equo e sano
Salumificio Mec Palmieri tra i protagonisti di Identità Milano
Mortadella Favola è protagonista alla diciottesima edizione del prestigioso congresso internazionale di cucina d’autore dal 28 al 30 gennaio 2023 al MiCo - Milano Congressi
S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino protagoniste a Identità Milano 2023
Dal 28 al 30 gennaio S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino saranno protagoniste di un’edizione rivoluzionaria del Congresso Identità Golose
La "rivoluzione vegetale" di Antonio Chiodi Latini a Identità Milano 2023
Lo chef Antonio Chiodi Latini partecipa al Congresso di Identità Golose in scena dal 28 al 30 gennaio 2023 a Milano, che avrà tema portante "La rivoluzione è servita"
Guido Berlucchi si riconferma partner di Identità Milano
Guido Berlucchi è anche quest'anno partner di Identità Milano, il congresso di Identità Golose giunto alla diciottesima edizione. La cantina si fa inoltre promotrice del premio "Identità Territorio"
A Sigep la prima edizione di “Design for all” di Rhea: vince La Sosta Specialty Coffee
Sigep 2023, prima edizione di “Design for all” powered by Rhea: vince La Sosta Specialty Coffee, microroaster di Impruneta
Hotel Revenue Forum torna a Milano con importanti novità
Hotel Revenue Forum, il più importante evento in Italia sul Revenue Management nel settore turistico, torna al Palazzo delle Stelline il 31 gennaio in contemporanea con le edizioni di Londra e Stoccolma
Grandi Langhe 2023: a "Changes" focus sulle condizioni del lavoro in vigna
L’edizione 2023 di CHANGES si concentrerà sul tema: “Gestione della manodopera in vigna: fenomeno, problematiche e possibili soluzioni”, nel quale sarà affrontato il tema delle condizioni di lavoro in vigna
L'eccellenza agroalimentare "made in Italy" torna a Bari con l'ottava edizione di Levante PROF
Dal 12 al 15 marzo torna a Bari alla Fiera del Levante Levante PROF, la vetrina del sud Italia per l'Horeca e l'agroalimentare Made in Italy
Da Armani/Ristorante Milano cena a quattro mani con lo chef Francesco Mascheroni e lo chef Alex Atala
Da Armani/Ristorante Milano il 25 gennaio l’Executive chef Francesco Mascheroni ospita lo chef Alex Atala di D.O.M di San Paolo per la prima cena a quattro mani dell'anno
Città del Gelato al Sigep racconta le Eccellenze Contadine e presenta le novità per la nuova stagione
Città del Gelato torna al Sigep portando in fiera le Farm di Eccellenze Contadine e lanciando le basi per il gelato chetogenico
Il Consorzio Tutela Lugana DOC incontra Venezia
Il Consorzio Tutela Lugana DOC sarà tra i protagonisti della prima edizione di Wine in Venice dal 28 al 30 gennaio 2023
"Gelaterie e Pasticcerie Solidali". A Sigep 2023 annunciate nuove aperture
A Sigep 2023 i partner e i promotori del progetto “Gelaterie e Pasticcerie Solidali” tirano le somme di un percorso iniziato nel 2012 e che ha in programma 3 nuove aperture
Julius Meinl al fianco di AMPI a Sigep 2023
Julius Meinl sarà presente, presso lo stand dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani, alla 44° edizione di Sigep, la vetrina europea per eccellenza del settore dolciario
Cocktail e “tapas” milanesi, matrimonio inedito da Stendhal Milano
Al ristorante Stendhal di Milano una cena degustazione che affonda le radici nella storia enogastronomica della città: sei piatti tipici della tradizione meneghina in pairing con altrettanti cocktails
Il Consorzio Grana Padano protagonista a Madrid Fusión
Dal 23 al 25 gennaio il Grana Padano DOP sarà il protagonista della XXI edizione della manifestazione spagnola Madrid Fusión
Successo a Salerno per il primo Salone dei Vini Bio
Boom di presenze a Salerno per il primo Salone dei Vini Bio e la Premiazione Nazionale Foglia d’Oro di Guida Bio 2023 dedicata ai migliori vini d'Italia da agricoltura biologica certificata o in conversione
Erbacipollina firma il nuovo sito web di Martini Professional Unigrà
In occasione del Sigep Martini Professional del Gruppo Unigrà lancia il nuovo sito web, la cui realizzazione è stata curata dalla food & beverage branding agency Erbacipollina
Ricola al MA*GA per la mostra ANDY WARHOL. Serial Identity
Ricola accompagna per quattro mesi i visitatori del MA*GA in visita alle opere del geniale artista americano
Sigep 2023: inizia il countdown per l'appuntamento con il foodservice dolce
Conto alla rovescia per il SIGEP di IEG - Italian Exhibition Group. Domani, in fiera a Rimini, apre il 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè
A Sigep 2023 la coffee experience di Lavazza per tutte le esigenze Horeca
Lavazza sarà a Sigep con un'articolata offerta studiata per tutte le esigenze degli operatori del canale Horeca. In particolare sarà presentata la miscela La Reserva de ¡Tierra! Cuba
La San Marco a Sigep 2023 con innovazione, arte e sostenibilità
La San Marco presenta a Sigep per presentare ai visitatori la sua offerta innovativa, tecnologica e votata al risparmio energetico. L'azienda sarà inoltre sponsor del Leva Contest
Arte, tradizione, eccellenze enogastronomiche e territorio: torna Wine & Siena
Dal 27 al 30 gennaio torna Wine & Siena, evento firmato da Helmuth Köcher, patron del Merano Wine Festival. 600 etichette in degustazione, una selezione di eccellenze gastronomiche, incontri di approfondimento e masterclass per il primo grande evento del vino del 2023.
Sanremo Coffee Machines porta a Sigep tecnologia e design italiani
Anche quest'anno Sanremo Coffee Machines sarà a Sigep per mostrare in funzione al grande pubblico le sue ultime novità tra cui la macchina a gruppo singolo multiboiler YOU e il macinacaffè X-One che negli ultimi mesi hanno raccolto grande attenzione sui social
I prodotti Garden Gourmet® e la tecnologia di cottura RATIONAL a Sigep 2023
In occasione di Sigep 2023, RATIONAL presenta un’alternativa sfiziosa e varia per il brunch a base di prodotti veggie. Il tutto in collaborazione con il brand Garden Gourmet®
Acqua Alma a Sigep 2023 con CAB S.p.A
Acqua Alma sarà a Sigep 2023 in compagnia dell'azienda Cab. A Rimini presenterà le ultime innovazioni per il beverage dispensing ideali per il comparto domestico ma anche per l'Horeca e l'OCS
