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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Host2021: l'ospitalità torna live

Host2021: l'ospitalità torna live

Più di 1000 espositori, 40 paesi e 800 eventi sono previsti in presenza per Host2021 a fieramilano, dal 22 al 26 ottobre

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Si svolgeranno contemporaneamente in presenza TUTTOFOOD e HostMilano, "Filiera Globale" come strumento di business per sostenere le imprese nella ripartenza.

Ecco di cosa si è parlato durante il Capitolo 1 di Forum Retail

Ecco di cosa si è parlato durante il Capitolo 1 di Forum Retail

Sostenibilità, personalizzazione, engagement sono solo alcuni dei temi affrontati nel primo appuntamento di Forum Retail svoltosi in formula online lo scorso 24 giugno

Lavazza con Sport e Salute per lo sport dilettantistico

Lavazza con Sport e Salute per lo sport dilettantistico

Lavazza a Fianco di Sport E Salute per la ripartenza dello sport dilettantistico. L’azienda sostiene l’associazionismo sportivo con una particolare attenzione ai giovani.

COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca

COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca

Cok - Cans or Kegs è il nuovo progetto dedicato al mondo cocktail e horeca, un prodotto già pronto da servire, che offre un totale controllo in termini di costi e personale.

La seconda edizione di REFRIGERA torna in presenza dal 3 al 5 novembre 2021

La seconda edizione di REFRIGERA torna in presenza dal 3 al 5 novembre 2021

Si terrà dal 3 al 5 novembre 2021 a Bologna Fiere Refrigera, la manifestazione interamente dedicata al mondo della refrigerazione

A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo

A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo

Si incontreranno a HostMilano 2021 le realtà del mondo del "freddo", per scoprire e approfondire tutte le novità del settore.

TUTTOFOOD e Agenzia ICE insieme per l'internazionalizzazione della filiera agroalimentare

TUTTOFOOD e Agenzia ICE insieme per l'internazionalizzazione della filiera agroalimentare

ICE e TUTTOFOOD rafforzano la loro stretta collaborazione con un ulteriore orientamento all’internazionalizzazione

Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino

Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino

Prosegue il ciclo di serate a tema di Umberto Cesari "Vincontro", per raccontare il vino con i talenti italiani.

Presentata a Roma la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”

Presentata a Roma la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”

Presentata a Roma, nell’ambito della finale di Emergente Chef-Pizza-Sala, la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”. Il mondo della ristorazione dedica un premio agli operatori socio-sanitari del Lazio

Proclamato il vincitore della Como Lake Cocktail Week 2021

Proclamato il vincitore della Como Lake Cocktail Week 2021

Si è conclusa la seconda edizione della Como Lake Cocktail Week: Il Best Cocktail on the Lake è “4ever Rose” del Mandarin Oriental, Lago di Como.

Torna Sirha Lyon, appuntamento mondiale con la ristorazione e l'industria alberghiera

Torna Sirha Lyon, appuntamento mondiale con la ristorazione e l'industria alberghiera

Si terrà dal 23 al 27 settembre prossimi la 20esima edizione di Sirha Lyon: rilancio, economia e responsabilità i temi principali

Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità

Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità

Al via gli EVOO DAYS, forum della filiera oleicola in programma oggi e domani a Veronafiere, in presenza e online.

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele lancia “Aria di San Daniele Pic-Nic”

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele lancia “Aria di San Daniele Pic-Nic”

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele presenta “Aria di San Daniele Pic-Nic”, un tour tra gusto e cultura in 4 tappe: Torino, Firenze, Roma e Napoli.

Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale

Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale

Il bio si configura sempre più come uno stile di vita. Ecco le caratteristiche del trend osservato da TUTTOFOOD.

A Slow Fish i laboratori del gusto di Quality Beer Academy

A Slow Fish i laboratori del gusto di Quality Beer Academy

Quality Beer Academy anche quest’anno collabora attivamente alla realizzazione di Slow Fish con ben 16 laboratori del gusto con partner d'eccezione che si teranno per tutta la durata dell'evento

Al via in Trentino la rassegna A tutto Müller

Al via in Trentino la rassegna A tutto Müller

Degustazioni a palazzo, speciali aperitivi, visite in vigneto e in cantina, menù a tema e molto altro. Protagonista assoluto, il Müller Thurgau.

Presentato Parmelier, il corso per diventare degustatori di Parmigiano

Presentato Parmelier, il corso per diventare degustatori di Parmigiano

Presentato dal Consorzio il progetto Parmelier corsi di degustazione - anche per chef e operatori del settore - per conoscere il parmigiano reggiano dop

Ice Cube nelle Isole Eolie per l'Eolie Music Fest

Ice Cube nelle Isole Eolie per l'Eolie Music Fest

Ice Cube sbarca alle Isole Eolie per l'Eolie Music Fest in qualità di Official Cool Partner.

Arte, Cultura e Sport per un'estate in sicurezza con Chin8Neri 

Arte, Cultura e Sport per un'estate in sicurezza con Chin8Neri 

Chinotto Neri sostiene una serie di eventi di grande respiro: la “bella stagione” targata Neri è partita con un cartellone ricco di iniziative, in grado di coinvolgere varie fasce di pubblico ed in cui le parole chiave sono Arte, Cultura e Sport.

Al via la rassegna estiva Ischia Charity Dinner

Al via la rassegna estiva Ischia Charity Dinner

Si è svolta presso la tenuta C’est la Vie a Forio d’Ischia una cena di beneficenza a sostegno dell’Ospedale Santobono, in cui gli ospiti hanno potuto degustare i piatti dello chef stellato Daniele Lippi e del pastry chef Alessandro Slama.

Ai nastri di partenza la ventunesima edizione di Forum Retail

Ai nastri di partenza la ventunesima edizione di Forum Retail

La XXI edizione di Forum Retail prende il via: il 24 giugno si parte con un appuntamento online su e-commerce, innovazione, sostenibilità

Julius Meinl celebra la ripartenza con il Festival Vicenza in Lirica

Julius Meinl celebra la ripartenza con il Festival Vicenza in Lirica

Dal 28 agosto al 12 settembre 2021, le note di Mozart e il caffè di Julius Meinl si incontreranno al Festival Vicenza in Lirica

Agli Evoo Days tornano networking e approfondimenti sull’olio extravergine

Agli Evoo Days tornano networking e approfondimenti sull’olio extravergine

L’evento, organizzato da Sol&Agrifood il 5 e 6 luglio a Veronafiere, sarà in presenza e online. Relatori di fama internazionale parleranno di agronomia, frantoio, marketing e comunicazione

L’estate di Eataly all’aperto: a Milano una rassegna  di serate speciali

L’estate di Eataly all’aperto: a Milano una rassegna di serate speciali

Dall’Aperitivo Contadino alla Rosé Night, passando per Padellino & Bollicine e It’s Gino o’ clock, Eataly presenta i format tematici che si alterneranno con molteplici appuntamenti per godere della bella stagione, dell’aria aperta e della città

Le nuove frontiere della gelateria contemporanea a Identità di Gelato 2021

Le nuove frontiere della gelateria contemporanea a Identità di Gelato 2021

Lunedì 21 giugno, Senigallia ospiterà la seconda edizione di Identità Gelato, ciclo di incontri dedicato alla gelateria d’autore.

Grande fermento per il calendario degli eventi autunnali di Teamwork Hospitality

Grande fermento per il calendario degli eventi autunnali di Teamwork Hospitality

Riparte l'Horeca e così gli eventi in presenza. Ecco il calendario di appuntamenti con l'ospitalità targata Teamwork Hospitality.

Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza

Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza

Il 19 giugno il business in presenza riprende con Vinitaly - Operawine: 186 produttori top selezionati da Wine Spectator per l'evento che segna la ripartenza. Il 20 giugno si continua con Vinitaly Preview

Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate

Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate

Dopo il grande successo registrato nell’ultimo weekend di maggio, l’evento del Movimento Turismo del Vino replica anche sabato 19 e domenica 20 giugno in tutta Italia