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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Torna a Cortina l'evento "Queen of Taste"

Torna a Cortina l'evento "Queen of Taste"

L'11 e 12 settembre torna a Cortina Queen of Taste, la manifestazione dedicata alla cucina gourmet e alla valorizzazione dei prodotti locali

Vinitaly Special Edition, tre giorni per la ripresa del settore. Debutta anche la mixology

Vinitaly Special Edition, tre giorni per la ripresa del settore. Debutta anche la mixology

Ad ottobre a Veronafiere si svolgerà Vinitaly Special Edition, in contemporanea con wine2wine, Enolitech e Sol&Agrifood.

A Minori “La Notte del Panettone in riva al Mare”

A Minori “La Notte del Panettone in riva al Mare”

Si terrà il 24 agosto a Minori la prima edizione dell'evento "La Notte del Panettone in riva al mare", dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, con la collaborazione del maestro Sal De Riso

BolognaFiere: a settembre manifestazioni in presenza in totale sicurezza

BolognaFiere: a settembre manifestazioni in presenza in totale sicurezza

BolognaFiere riprende la tradizionale programmazione dei suoi importanti eventi fieristici. Tra questi SANA che si svolgerà nel pieno rispetto delle norme anti-covid

TTS Food sbarca per 6 giorni a Ladispoli

TTS Food sbarca per 6 giorni a Ladispoli

Dal 10 al 15 Agosto i colori ed i sapori del TTS Food invaderanno Ladispoli con il Festival dello Street Food.

"Bollicine di Strada": l'estate di Follador Prosecco è on the road

"Bollicine di Strada": l'estate di Follador Prosecco è on the road

Divertimento e spensieratezza saranno il leitmotiv del viaggio a tappe tra i maggiori Festival del Cibo di Strada italiani di Follador Prosecco dal 1769

"Al Meni": il Circo 8 e ½ di Massimo Bottura apre le sue porte nella piazza dei sogni del nuovo Fellini Museum

"Al Meni": il Circo 8 e ½ di Massimo Bottura apre le sue porte nella piazza dei sogni del nuovo Fellini Museum

Il 7 e 8 agosto “Al Meni” porta per la prima volta il suo “circo dei sogni e dei sapori” nei luoghi del centro storico dove Fellini ha dato vita al circo de I Clowns. Proprio negli spazi in cui lo aveva immaginato e dove sorgerà la piazza dei sogni del museo a lui dedicato.

A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo

A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo

Business, networking, formazione, novità di prodotto e una forte connotazione internazionale: questi gli ingredienti di Sigep 2022

Gli appuntamenti di Caffè Borbone al Cibus

Gli appuntamenti di Caffè Borbone al Cibus

Caffè Borbone sarà presente a Cibus 2021: allo stand della torrefazione campana previste degustazioni ed eventi

Conto alla rovescia per Cibus. Ecco alcune anticipazioni

Conto alla rovescia per Cibus. Ecco alcune anticipazioni

Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.

Al via Aprilia Gelato in Festa

Al via Aprilia Gelato in Festa

Torna Aprilia Gelato in Festa, una serata interamente dedicata al gelato artigianale. Tra i protagonisti la gelateria di Valerio Esposito Tonka e la micro roastery Tomassi Coffee

Levante PROF torna in presenza con la settima edizione

Levante PROF torna in presenza con la settima edizione

In programma dal 26 al 29 settembre 2021 Levante Prof, la manifestazione dedicata a food&beverage, horeca e accoglienza.

HostMilano. L'approccio sostenibile dalla fabbrica alla gelateria

HostMilano. L'approccio sostenibile dalla fabbrica alla gelateria

A HostMilano il mondo del gelato, una filiera che oggi guarda con sempre maggiore attenzione alla rivoluzione verde.

Il cibo da strada di TTSFood per la prima volta a Lavinio

Il cibo da strada di TTSFood per la prima volta a Lavinio

Per la prima volta dal 29 luglio al 1 agosto Lavinio ospita tutte le specialità "da strada" degli Street Chef del TTSFood

Torna Cosmofood, l'evento di riferimento per il mondo Horeca del Triveneto

Torna Cosmofood, l'evento di riferimento per il mondo Horeca del Triveneto

Si terrà dal 6 al 10 novembre Cosmofood, evento di riferimento sia per professionisti Horeca che per foodlovers, con due aree distinte per rispondere alle esigenze di tutti i partecipanti

A settembre la 18esima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto

A settembre la 18esima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto

Si terrà dal 10 al 19 settembre presso il Parco Tor di Quinto Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, il più grande evento dedicato all'enogastronomia di Roma

Storm partner del Lago Film Fest

Storm partner del Lago Film Fest

Storm sarà al fianco dei registi emergenti al Lago Film Festival dove promuove il concorso Princìpî Awards, dedicato ai nuovi artisti del cinema indipendente

Sanatech: biologico e innovazione per l'agricoltura 4.0

Sanatech: biologico e innovazione per l'agricoltura 4.0

L'evoluzione tecnologica sarà protagonista a Sanatech in programma dal 9 al 12 settembre nel corso della 33esima edizione di SANA

Vite in Campo: l'appuntamento con la viticoltura green

Vite in Campo: l'appuntamento con la viticoltura green

Punta tutto su tecnologia, efficientamento e rispetto dell’ambiente la 4^ edizione di Vite in Campo, l'appuntamento della viticoltura green.

I maestri della pizza, ad Alassio anche il campione del mondo Stefano Miozzo

I maestri della pizza, ad Alassio anche il campione del mondo Stefano Miozzo

Nella meravigliosa cornice del Grand Hotel Alassio Beach e SPA sul mare della Liguria, una tre giorni di degustazione con la pizza del campione del mondo Stefano Miozzo.

Sigep e Beer&Food Attraction tra le fiere IEG pronte a ripartire in sicurezza

Sigep e Beer&Food Attraction tra le fiere IEG pronte a ripartire in sicurezza

IEG pronta a ripartire con Green pass per accedere in fiera e il nuovo servizio Safe Travel per la mobilità internazionale e sicura.

Festa del Torrone. Il tipico dolce natalizio trova spazio anche sulle tavole estive

Festa del Torrone. Il tipico dolce natalizio trova spazio anche sulle tavole estive

La tradizionale Festa del Torrone, che celebra il dolce amato da nord a sud, porta sulle tavole di questa estate il torrone in una nuova veste.

Gruppo Eurovo portavoce nel mondo della qualità tutta italiana

Gruppo Eurovo portavoce nel mondo della qualità tutta italiana

In occasione della ripartenza delle fiere dedicate al mondo food, Gruppo Eurovo si fa portavoce all'estero della qualità italiana.

L'enogastronomia e la natura della Maremma Toscana negli eventi di La Maliosa

L'enogastronomia e la natura della Maremma Toscana negli eventi di La Maliosa

Il programma di eventi ed esperienze organizzati da Fattoria La Maliosa, nel cuore delle colline maremmane, alla scoperta di natura ed enogastronomia.

La carovana di TTSFood arriva a Torvaianica

La carovana di TTSFood arriva a Torvaianica

Torvaianica torna ad essere la capitale dello Street Food con l'arrivo dal 22 al 25 luglio della coloratissima carovana del TTSFood

Al Green Pea Day l'alta cucina diventa street food

Al Green Pea Day l'alta cucina diventa street food

Green Pea, il primo green retail park al mondo dedicato al tema del Rispetto dell'ambiente aperto a Torino accanto al primo Eataly, si prepara a una fitta maratona di workshop, talk e degustazioni in occasione di Torino Green Fest.

Torna La Notte dei Maestri del Lievito Madre nelle vie del centro di Parma

Torna La Notte dei Maestri del Lievito Madre nelle vie del centro di Parma

Il primo incontro dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il pubblico si svolgerà a Parma 26 luglio per la Notte dei Maestri del Lievito Madre.

Cristoforo Trapani e Francesco Mascheroni: una cena a quattro mani al ristorante La Magnolia

Cristoforo Trapani e Francesco Mascheroni: una cena a quattro mani al ristorante La Magnolia

Il 22 luglio chef Cristoforo Trapani ospiterà al ristorante La Magnolia dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi il collega Francesco Mascheroni di Armani/Ristorante Milano per una esclusiva cena a quattro mani

Grande successo per la prima tappa del tour "Aria di San Daniele Pic-Nic"

Grande successo per la prima tappa del tour "Aria di San Daniele Pic-Nic"

Oltre 200 persone hanno preso parte alla tappa torinese del tour “Aria di San Daniele Pic-Nic”, iniziativa tra gusto e cultura organizzata dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Presente all'evento la scrittrice e conduttrice Csaba dalla Zorza

TUTTOFOOD 2021 torna in presenza: fra trend di consumo e innovazioni di prodotto

TUTTOFOOD 2021 torna in presenza: fra trend di consumo e innovazioni di prodotto

TUTTOFOOD 2021 si terrà in presenza a fieramilano dal 22 al 26 ottobre prossimi, in contemporanea con HostMilano.