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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

HostMilano 2023. Torna Smart Label, il riconoscimento legato all'innovazione nell'Horeca

HostMilano 2023. Torna Smart Label, il riconoscimento legato all'innovazione nell'Horeca

Con HostMilano e POLI.design torna il riferimento mondiale per l'innovazione nell'Horeca. Appuntamento a fieramilano dal 13 al 17 ottobre 2023.

Milano e Parma pronte a creare l'hub internazionale del Food & Beverage

Milano e Parma pronte a creare l'hub internazionale del Food & Beverage

Tuttofood e Cibus si fondono. Fiera Milano SpA prosegue le trattative con Fiere di Parma per creare una piattaforma fieristica europea nel comparto agro-alimentare.

Accordo fra Ambasciatori del Gusto e Fiera Milano per la promozione del made in Italy nel mondo

Accordo fra Ambasciatori del Gusto e Fiera Milano per la promozione del made in Italy nel mondo

È stato siglato il protocollo d’Intesa tra Fiera Milano e l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto con l'obiettivo di creare una sinergia per la promozione del made in Italy nel mondo.

TUTTOFOOD e HostMilano sotto i riflettori a Dubai

TUTTOFOOD e HostMilano sotto i riflettori a Dubai

Con un'azione congiuta di Assolombarda, Fiera Milano e Regione Lombardia, sono state presentate a Dubai le edizioni 2023 di TUTTOFOOD e HostMilano

Eccellenti riscontri per Covim alla 42° edizione di Host

Eccellenti riscontri per Covim alla 42° edizione di Host

Covim è stata uno dei protagonisti di HostMilano 2021. All’interno dello stand, uno spazio di oltre 300 mq, la torrefazione genovese ha presentato le numerose novità per i canali Ho.Re.Ca., food service, retail, GDO e vending.

Margherita srl presenta al TUTTOFOOD le sue novità di prodotto

Margherita srl presenta al TUTTOFOOD le sue novità di prodotto

Margherita srl al TuttoFood di Milano presenta al pubblico specializzato tre importanti novità di prodotto: la pizza a doppia lievitazione, la pinza farcita e una completa linea di pizze fresche e frozen biologiche. 

Molini Pivetti a TUTTOFOOD

Molini Pivetti a TUTTOFOOD

Molini Pivetti a TUTTOFOOD. Focus sul Triticum e sulla farina da agricoltura sostenibile. Presente anche Macè con la frutta di IV gamma e i nuovi snack a base di legumi.

TUTTOFOOD. Filiera Italia partner di Fiera Milano.

TUTTOFOOD. Filiera Italia partner di Fiera Milano.

Tuttofood: apertura con Filiera Italia partner di Fiera Milano. Maratona web sull'export Made in Italy in collaborazione con Agenzia Ice

COALVI e il Fassone di Razza Piemontese a Tuttofood 2021

COALVI e il Fassone di Razza Piemontese a Tuttofood 2021

Il Fassone di Razza Piemontese è ospite d’onore  presso lo stand del “Consorzio Sigillo Italiano” (PAD. 6 STAND D16 D20) all’edizione 2021 di Tuttofood,

A Tuttofood l’alleanza Mozzarella Dop-Pasta di Gragnano Igp

A Tuttofood l’alleanza Mozzarella Dop-Pasta di Gragnano Igp

A Tuttofood l’alleanza Mozzarella Dop-Pasta di Gragnano Igp. I due prodotti saranno utilizzati nelle ricette dei Sud del mondo dai cuochi del Laboratorio di Antropologia del Cibo. E il 25 ottobre i due Consorzi celebrano il World Pasta Day

Uragan a Host con le sue proposte di soluzioni per il lavaggio

Uragan a Host con le sue proposte di soluzioni per il lavaggio

Presente a Host 2021 Uragan by Univerbar, il brand di Ryoma altamente specializzato nei sistemi di lavaggio, bicchieri e stoviglie.

ICIM GROUP a Host 2021

ICIM GROUP a Host 2021

ICIM GROUP, il polo di competenze nato da un’iniziativa imprenditoriale, partecipa a HOST 2021 con le sue diverse società: ICIM Spa, TIFQ, Laboratorio OMECO e TIFQLab

Roncadin rinnova la linea di pizze surgelate ExtraVoglia

Roncadin rinnova la linea di pizze surgelate ExtraVoglia

Roncadin rinnova la linea di pizze surgelate ExtraVoglia: nuove ricette in collaborazione con Renato Bosco,  restyling per il pack e involucro compostabile

Il Gruppo Celli porta l'innovazione digitale a Host

Il Gruppo Celli porta l'innovazione digitale a Host

Il Gruppo Celli porterà in fiera il tema “Beyond the Bottle”, un messaggio  incentrato sul superamento del contenitore monuso da parte dell’industria del beverage

Le Delizie di Magrini al TUTTOFOOD di Milano

Le Delizie di Magrini al TUTTOFOOD di Milano

Magrini le Delizie al TuttoFood di Milano per portare in trionfo i sapori dei migliori condimenti italiani come cacio e pepe e pesto alla genovese

ASSICA a TUTTOFOOD con il progetto "Trust Your Taste"

ASSICA a TUTTOFOOD con il progetto "Trust Your Taste"

ASSICA sarà presente in fiera con una propria “centrale operativa” (Pad. 6, stand H16-H20) per fornire informazioni sul settore e stimolare un confronto su alcuni dei temi più sentiti dai professionisti della filiera suinicola

MUMAC Academy a Host con un ricco calendario di appuntamenti

MUMAC Academy a Host con un ricco calendario di appuntamenti

Tante le attività a tema caffè e nuovi prodotti La Cimbali e Faema con un ricco calendario di appuntamenti. Scoprilo nella nostra news.

Epta per la ripartenza del settore Horeca a Host 2021

Epta per la ripartenza del settore Horeca a Host 2021

Epta è tra i protagonisti della 42a edizione di Host, con un’esposizione in linea con il claim della manifestazione “New shapes of hospitality”.

TUTTOFOOD. Si torna in presenza, con tanta innovazione e voglia di ripartire

TUTTOFOOD. Si torna in presenza, con tanta innovazione e voglia di ripartire

Oltre 900 espositori da 30 Paesi, tante novità da scoprire e un concept rinnovato per Retail Plaza: torna in presenza a Milano TUTTOFOOD.

TUTTOFOOD e HostMilano: un'occasione per sviluppare il proprio business nel mondo

TUTTOFOOD e HostMilano: un'occasione per sviluppare il proprio business nel mondo

Lo svolgimento in contemporanea di Host e TUTTOFOOD creerà sinergie uniche in Italia tra filiere complementari con alti livelli di internazionalità che supportano l’espansione all’estero

HostMilano. L'approccio sostenibile dalla fabbrica alla gelateria

HostMilano. L'approccio sostenibile dalla fabbrica alla gelateria

A HostMilano il mondo del gelato, una filiera che oggi guarda con sempre maggiore attenzione alla rivoluzione verde.

TUTTOFOOD 2021 torna in presenza: fra trend di consumo e innovazioni di prodotto

TUTTOFOOD 2021 torna in presenza: fra trend di consumo e innovazioni di prodotto

TUTTOFOOD 2021 si terrà in presenza a fieramilano dal 22 al 26 ottobre prossimi, in contemporanea con HostMilano.

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Si svolgeranno contemporaneamente in presenza TUTTOFOOD e HostMilano, "Filiera Globale" come strumento di business per sostenere le imprese nella ripartenza.

Aspettando Host. Il mondo del caffè tra innovazione e sostenibilità

Aspettando Host. Il mondo del caffè tra innovazione e sostenibilità

In attesa di Host 2021, ecco un focus sul caffè che ci fa viaggiare dal mondo del chicco a quello della tazzina.

TUTTOFOOD. Da icona italiana a piatto globale: la pasta conquista il mondo

TUTTOFOOD. Da icona italiana a piatto globale: la pasta conquista il mondo

Il settore della Pasta, fra nuovi trend e abitudini, occupa da sempre un posto di rilievo a TUTTOFOOD, in programma a ottobre a Fiera Milano.

Aspettando Host 2021. La pasticceria fra tecnologia, nuovi trend e preparazioni

Aspettando Host 2021. La pasticceria fra tecnologia, nuovi trend e preparazioni

L’arte della pasticceria sarà protagonista della prossima edizione di Host2021. I visitatori potranno scoprire l'universo del dolce a 360°.

HostMilano torna in presenza all'insegna di sicurezza e innovazione

HostMilano torna in presenza all'insegna di sicurezza e innovazione

Ad ottobre, l'appuntamento con HostMilano sarà in presenza: riflettori puntati sulla sicurezza di prodotti e ambienti

Panettone World Championship: la terza tappa nel Lazio

Panettone World Championship: la terza tappa nel Lazio

Si è svolta la terza tappa italiana del Panettone World Championship, in attesa della finale a HostMilano il 24 ottobre.

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

HostMilano e TUTTOFOOD, top del food&beverage e dell'ospitalità professionale, si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021

Green, parola d'ordine dall'ospitalità al fuori casa

Green, parola d'ordine dall'ospitalità al fuori casa

Dal food al contract, dai macchinari all’arredo tavola, negli ultimi mesi la nuova onda "green” ha attraversato tutte le filiere dell'Horeca.