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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

FIPE e Too Good To Go uniscono le forze contro lo spreco alimentare

FIPE e Too Good To Go uniscono le forze contro lo spreco alimentare

Fipe e Too Good To Go hanno firmato un protocollo d’intesa per la realizzazione di iniziative comuni finalizzate al contrasto dello spreco alimentare

Fipe  protagonista al G7 dell'agroalimentare

Fipe protagonista al G7 dell'agroalimentare

A DiviNazione Expo premiati Sergio Paolantoni, Presidente di FIPE Roma e Valentina Picca Bianchi, Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici FIPE

Chef Express annuncia le dimissioni del CEO Cristian Biasoni

Chef Express annuncia le dimissioni del CEO Cristian Biasoni

Chef Express annuncia le dimissioni del Ceo Cristian Biasoni e l’uscita da AIGRIM. Attesa la nomina del nuovo Amministratore Delegato

Fipe accoglie positivamente la nuova normativa sui dehors

Fipe accoglie positivamente la nuova normativa sui dehors

Fipe accoglie la normativa che semplifica le procedure per i dehors, favorendo investimenti sicuri e migliorando qualità della vita e attrattività urbana.

Ristorazione, a giugno previste oltre 122mila assunzioni

Ristorazione, a giugno previste oltre 122mila assunzioni

L’Ufficio Studi di FIPE- Confcommercio rileva che le figure professionali più ricercate si confermano i camerieri, seguiti da i cuochi e i baristi

La ristorazione traina i consumi nei centri commerciali: giro di affari a 5,6 miliardi di euro nel 2023

La ristorazione traina i consumi nei centri commerciali: giro di affari a 5,6 miliardi di euro nel 2023

Si è tenuto oggi il webinar di AIGRIM e CNCC con la presentazione dei dati dell’Osservatorio sulla Ristorazione nei Centri Commerciali realizzato da Deloitte

Celiachia: Fipe e AIC insieme per una maggiore informazione e sicurezza nei ristoranti

Celiachia: Fipe e AIC insieme per una maggiore informazione e sicurezza nei ristoranti

Fipe e Aic firmano un accordo per per la promozione di iniziative per diffondere una maggiore conoscenza della celiachia nei Pubblici Esercizi

Banqueting e Catering: crescita di oltre il 10% nel 2023, coinvolti oltre 100.000 addetti

Banqueting e Catering: crescita di oltre il 10% nel 2023, coinvolti oltre 100.000 addetti

Assemblea annuale ANBC: nel 2023 il settore Banqueting & Catering cresce di oltre il 10%, il fatturato generale supera i 2,2 miliardi di euro

Boom di richieste per il Fondo gastronomia, piattaforma in tilt

Boom di richieste per il Fondo gastronomia, piattaforma in tilt

Fondo per le eccellenze gastronomiche, FIPE: “il blocco del sistema impone di annullare la procedura e riaprire i termini per la presentazione delle domande”

Fipe e Seconda Chance insieme per il reinserimento dei detenuti nel mondo del lavoro

Fipe e Seconda Chance insieme per il reinserimento dei detenuti nel mondo del lavoro

Firmato un protocollo di intesa tra Fipe, Seconda Chance e il Ministero della Giustizia per il reinserimento di denuti meritevoli nel mondo del lavoro

Concorrenza, Fipe: Soddisfazione per proroga dehors al 2024

Concorrenza, Fipe: Soddisfazione per proroga dehors al 2024

FIPE-Confcommercio esprime soddisfazione per l’approvazione definitiva della norma stabilisce la proroga al 2024 del regime di semplificazione sui dehors

Legge di Bilancio: meno tasse sulle mance

Legge di Bilancio: meno tasse sulle mance

Legge di Bilancio: prevista un’imposta agevolata del 5%. Potenzialmente, circa 2.000 euro pro capite in più all’anno per i lavoratori della ristorazione

Fipe: i prezzi rallentano anche nella ristorazione

Fipe: i prezzi rallentano anche nella ristorazione

FIPE ha stimato, per il mese di novembre, un rallentamento dei prezzi anche per la ristorazione, dove dal tendenziale di + 4,7% di ottobre si scende al + 4,2%.

La ristorazione riparte con quasi un milione di occupati nel 2023. L'Assemblea annuale di FIPE-Confcommercio

La ristorazione riparte con quasi un milione di occupati nel 2023. L'Assemblea annuale di FIPE-Confcommercio

"La ristorazione nella comunicazione" è il tema dell'Assemblea Pubblica 2023 di FIPE-Confcommercio che si è svolta a Roma: un settore con 330mila imprese.

Ddl Concorrenza, Fipe: "Proroga  dehors  è un'ottima notizia"

Ddl Concorrenza, Fipe: "Proroga dehors è un'ottima notizia"

Ddl concorrenza, Fipe: “proroga dehors è un’ottima notizia. servizio fondamentale per valorizzare lo spazio urbano”

ISMEA, Stoppani: politica di Filiera con focus sulla ristorazione

ISMEA, Stoppani: politica di Filiera con focus sulla ristorazione

Ismea, Stoppani (Fipe): “necessaria una politica di filiera che consideri la ristorazione anello strategico dell’intero comparto

Fipe presenta a Host  "Io parlo con il dito”, il progetto dedicato alle persone con disturbi del linguaggio

Fipe presenta a Host "Io parlo con il dito”, il progetto dedicato alle persone con disturbi del linguaggio

"Io parlo con il dito” è il progetto finalizzato ad aiutare le persone affette da disturbi del linguaggio a comunicare nei ristoranti e nei bar

Fipe a HOST, efficienza energetica: 3 ristoranti su 4 sono attenti all’efficienza energetica

Fipe a HOST, efficienza energetica: 3 ristoranti su 4 sono attenti all’efficienza energetica

Ecco i dati emersi durante il talk “Digitalizzazione e risparmio energetico: come cambia la cucina del ristorante” organizzato da Fipe a Host 2023

Ristorazione: il fatturato cresce del 13,8%, un segnale di recupero

Ristorazione: il fatturato cresce del 13,8%, un segnale di recupero

Ristorazione, in crescita l’indice del fatturato: +13,8% rispetto al II trimestre del 2022. Ad agosto prezzi del settore in linea con l’inflazione generale  

Pagamenti elettronici, firmato il protocollo sulle commissioni. Fipe: necessario ridurre i costi dei micro pagamenti

Pagamenti elettronici, firmato il protocollo sulle commissioni. Fipe: necessario ridurre i costi dei micro pagamenti

Nuove misure rivolte ai gestori dei pagamenti per favorire il contenimento dei costi della moneta elettronica: per Fipe bisogna lavorare di più sulle commissioni dei micro pagamenti.

Fipe: cresce la ristorazione nel primo trimestre del 2023

Fipe: cresce la ristorazione nel primo trimestre del 2023

Dalle stime del Centro Studi di Fipe-Confcommercio il settore della ristorazione registra +30% di fatturato nel primo trimestre 2023

Alluvione Emilia-Romagna, Fipe: “Siamo pronti a dare il nostro contributo"

Alluvione Emilia-Romagna, Fipe: “Siamo pronti a dare il nostro contributo"

 Lino Enrico Stoppani, Presidente FIPE-Confcommercio: “attivare fin da subito aiuti materiali per superare questo drammatico momento e contributi concreti per ripartire"

Anche SILB-FIPE aderisce al progetto #sicurezzaVera

Anche SILB-FIPE aderisce al progetto #sicurezzaVera

SILB-FIPE porta il progetto #sicurezzaVera, pensato per diffondere la cultura di genere e prevenire episodi di violenza, all’interno nel mondo dell’intrattenimento, delle discoteche e delle sale da ballo

Rateizzazione bollette: termini e modalità per le imprese

Rateizzazione bollette: termini e modalità per le imprese

Fipe-Confcommercio, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ricorda modalità e termini per la rateizzazione delle bollette delle imprese.

Oltre 6 milioni di clienti attesi nei ristoranti a Pasqua

Oltre 6 milioni di clienti attesi nei ristoranti a Pasqua

Con una spesa complessiva che sfiora i 400 milioni di euro, nel weekend di Pasqua sono attesi nei ristoranti oltre 6 milioni di clienti.

Grana Padano abbraccia la cultura dell’ospitalità italiana

Grana Padano abbraccia la cultura dell’ospitalità italiana

Il Consorzio di Tutela partner della “Giornata della ristorazione 2023”. Zaghini: nel gusto di Grana Padano ritroviamo i valori della convivialità che hanno fatto innamorare il Mondo

Ecco il Rapporto Annuale Ristorazione 2023 di Fipe: crescono consumi e occupazione

Ecco il Rapporto Annuale Ristorazione 2023 di Fipe: crescono consumi e occupazione

È stato presentato oggi a Roma il Rapporto Annuale Ristorazione di Fipe Confcommercio. Prosegue la fase di recupero iniziata a fine 2021 e risale anche l'occupazione. Per il 2023 gli analisti di FIPE-Confcommercio prevedono una crescita del comparto compresa tra il 5 e il 10%.

Banqueting e catering alla prova d'identità

Banqueting e catering alla prova d'identità

L’Assemblea, dal titolo “Identità Sostenibile – Modelli di sviluppo per un’impresa responsabile”, ha rappresentato un’occasione di confronto tra esponenti del settore e rappresentanti istituzionali sulle grandi sfide che interessano un comparto

Ristorazione collettiva: le associazioni pronte a scendere in piazza

Ristorazione collettiva: le associazioni pronte a scendere in piazza

Le associazioni della ristorazione collettiva chiedono l'intervento del governo per per scongiurare il blocco del settore mense

Mense a rischio, FIPE-Confcommercio e Angem: “Il Governo intervenga per tutelare imprese e famiglie”

Mense a rischio, FIPE-Confcommercio e Angem: “Il Governo intervenga per tutelare imprese e famiglie”

Angem, l’Associazione nazionale della Ristorazione Collettiva e Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, da settimane denunciano una situazione insostenibile per le imprese che rischia di ripercuotersi su un servizio essenziale