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Gli chef casertani del presidente Raimondo a caccia del bis al Campionato Nazionale di Cucina

Gli chef casertani del presidente Raimondo a caccia del bis al Campionato Nazionale di Cucina

Si è tenuta la cerimonia di presentazione del Team Junior Chef Associazione Cuochi Caserta (F.I.C.), che parteciperà al Campionato Nazionale di Cucina

Progetto doña Lucero di Amka e CSC, il riscatto delle donne grazie al caffè

Progetto doña Lucero di Amka e CSC, il riscatto delle donne grazie al caffè

L’onlus Amka e CSC - Caffè Speciali Certificati hanno dato vita al progetto doña Lucero, che ha permesso a 80 donne del Guatemala di produrre caffè di qualità, pagato al giusto prezzo

Pane & Trita presenta il Grillo Cheeseburger

Pane & Trita presenta il Grillo Cheeseburger

Pane & Trita presenta una nuova proposta che farà sicuramente molto parlare di sé: Il Grillo Cheeseburger, il primo hamburger con farina di grillo.

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Luca Creti di Rancilio Group SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Luca Creti di Rancilio Group SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Luca Creti, Responsabile Vendite Italia di Rancilio Group SpA.

San Faustino: 9 attrazioni selezionate da Tiqets per celebrare l'amore per sé stessi

San Faustino: 9 attrazioni selezionate da Tiqets per celebrare l'amore per sé stessi

Per fare nuove amicizie, per dedicarsi alle proprie passioni sportive, alla ricerca del brivido e, perché no, per berci su: queste le 9 attrazioni selezionate da TIQETS per la giornata di san Faustino.

Si conclude la BIT di Milano che ha visto protagonista la Sicilia Occidentale

Si conclude la BIT di Milano che ha visto protagonista la Sicilia Occidentale

Conclusa la 43^ edizione della BIT di Milano che ha visto protagonista il progetto “The Best of Western Sicily”, ideato dall’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo e promosso in collaborazione con Telesud

RISTOGEST sceglie la tecnologia QUICKY di KQ per la digitalizzazione dei pagamenti nei grandi eventi

RISTOGEST sceglie la tecnologia QUICKY di KQ per la digitalizzazione dei pagamenti nei grandi eventi

RISTOGEST ha scelto la tecnologia QUICKY di KQ per gestire tutti i pagamenti in digitale presso le postazioni di consumo durante grandi eventi tramite l’uso di un braccialetto NFC

Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale

Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale

Durante la seconda edizione dell’anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria organizzata dall’Associazione Strada dell’olio Dop Umbria. abbiamo intervistato Angela Canale, Capo panel del “Premio Oro Verde dell'Umbria"

La montagna regina delle vacanze invernali. I dati dell'Osservatorio Confcommercio-Swg

La montagna regina delle vacanze invernali. I dati dell'Osservatorio Confcommercio-Swg

La montagna è la meta preferita delle vacanze invernali degli italiani, e nella settimana di Carnevale passano in cima le città d'arte. Ecco i dati dell'Osservatorio Confcommercio-Swg.

A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage

A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage

Dal 19 al 22 febbraio in scena a Rimini Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting di Italgrob. Protagoniste l'innovazione tecnologica, formazione e talk sulle sfide del comparto.

Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud

Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud

La 4ª edizione di HospitalitySud, appuntamento del Centro Sud per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, si terrà da mercoledì 22 a giovedì 23 febbraio presso la Stazione Marittima di Napoli. Tre i focus: Design&Contract, Breakfast e Mixology

Coverflex sbarca in Italia per rivoluzionare il sistema dei buoni pasto

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Coverflex arriva in Italia per segnare un punto di svolta nel mercato dei buoni pasto, azzerando le commissioni e i pagamenti differiti per gli esercenti e semplificando così l’intero processo

Fratelli Carli è tra le "130 aziende più attente al clima"

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Fratelli Carli s picca tra le otto aziende del mondo food più virtuose secondo la classifica di Pianeta 2030 e Statista

Heineken e il settore integratori di Unione Italiana Food scelgono INC per le pr

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INC PR Agency Content First inaugura il 2023 con un nuovo sito web che racconta una storia professionale lunga quasi 50 anni.

Rinasce il marchio Bosio Caratsch, il più antico birrificio d'Italia

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Dopo 50 anni il marchio Bosio Caratsch rinasce grazie a Soralamà, birrificio artigianale in Valdisusa, Torino. È il più antico d'Italia, nato nel 1845

Assica. Nasce l'Academy "Trust your taste", formazione certificata per salumieri, banconisti e macellai

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È online l'Academy "Trust your Taste", un articolato percorso di formazione online, con docenti d’eccezione e nove tematiche di approfondimento targato Assica e destinato a salumieri, banconisti e macellai

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

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Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts - TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, che in questo 2023 celebrerà la sua 6° edizione tornando finalmente in presenza a novembre

ItalianFoodNews ha assegnato a Berlino gli Awards alle eccellenze del food italiano

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ItalianFoodNews sceglie ancora il Fruit Logistica di Berlino come location per assegnare gli Italian Food News Award International alle eccellenze del food Made In Italy

Le migliori ricette di cocktail per San Valentino

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Vi proponiamo una selezione dei migliori cocktail ideali per San Valentino, realizzati con ingredienti premium e facilmente replicabili, per un aperitivo o un dopo cena romantico

IUM e il nuovo corso in Luxury Tourism and Hospitality

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International University of Monaco: quattro nuove proposte formative nell’ambito della gestione della sostenibilità, ospitalità del lusso, digital business e private equity

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante toscano - Bagno Vignoni (SI)

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Ristorante di cucina tipica toscana a Bagno Vignoni (Siena), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere esperto da inserire all'interno del proprio team.

A Napoli presentato il "Carnevale Epomeo 2023"

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A Napoli è stato presentato il ‘Carnevale Epomeo’ 2023 e il menù della tradizione curato da Gianni Adelfi e Rosario Lopa

Donatella Cinelli Colombini alla guida delle Donne del Vino Toscane

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Donatella Cinelli Colombini sarà alla guida delle Donne del Vino Toscane, raccogliendo il testimone da Maria Giulia Frova

Mikado celebra la settimana dell’amore

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Mikado celebra la settimana dell’amore con la campagna "Un Mikado Kiss per farti innamorare" e annuncia la sponsorizzazione della Final 8 della Lega Basket Serie A

Acqua Sant’Anna tra le 100 eccellenze italiane della sostenibilità

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Acqua Sant’Anna Spa viene premiata nuovamente con il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia.

L’iniziativa di Hamerica’s per San Valentino: sposarsi a Las Vegas restando a Milano

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Hamerica’s, insegna storica dedicata alla cucina degli States, lancia l’iniziativa per San Valentino e invita tutti a “sposarsi” nella zona allestita in stile Las Vegas

Lo chef Lorenzo Cantoni dedica il menu 2023 al Perugino

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Il menu fine dining del ristorante Il Frantoio di Assisi, elaborato dallo chef Lorenzo Cantoni, reinterpreta in chiave contemporanea i piatti dell’epoca

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Giulio Trombetta di Costadoro SpA

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Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giulio Trombetta, Amministratore Delegato di Costadoro SpA

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

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Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l'accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie

La tradizione dell’Alberata Aversana diventa Patrimonio Nazionale, il sogno UNESCO sempre più vicino

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Prosegue il cammino di recupero e tutela dell’antica tradizione dell’Alberata Aversana, tratto identitario di un territorio finalmente iscritto nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali in attesa del riconoscimento anche da parte dell’UNESCO