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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

D’Antoni celebra il Natale con il più tradizionale dei suoi dolci: il Panettone

D’Antoni celebra il Natale con il più tradizionale dei suoi dolci: il Panettone

La Pasticceria D’Antoni, celebra il Natale con la sua personale interpretazione del panettone, per soddisfare tutti i palati, dai più tradizionali a quelli più curiosi

Mi'Ndujo e Casa Mastroianni presentano il Panterrone

Mi'Ndujo e Casa Mastroianni presentano il Panterrone

Mi'Ndujo e Casa Mastroianni celebrano la loro identità calabra con il Panterrone, lievitato alla ‘Nduja e al Limone Igp di Rocca Imperiale

Lavazza acquisisce MaxiCoffee e punta sul mercato online del caffè

Lavazza acquisisce MaxiCoffee e punta sul mercato online del caffè

L’acquisizione di MaxiCoffee da parte di Lavazza permetterà di consolidare il posizionamento del Gruppo in Francia e la presenza nell'e-commerce, accrescendo il presidio nel mercato B2C.

Caffè Motta rinnova il sito e aggiunge una sezione dedicata al mondo Horeca

Caffè Motta rinnova il sito e aggiunge una sezione dedicata al mondo Horeca

Caffè Motta presenta il restyling completo per il sito web di Caffè Motta: “RIFATEVI LA BOCCA!” anche online

Serenissima Ristorazione combatte lo spreco alimentare con Too Good To Go

Serenissima Ristorazione combatte lo spreco alimentare con Too Good To Go

Serenissima Ristorazione fa un ulteriore passo avanti nella lotta contro allo spreco alimentare diventando partner di Too Good To Go con le “Magic Box”, una selezione a sorpresa di prodotti freschi, rimasti invenduti nel bar di Viale della Scienza a Vicenza

I vitigni resistenti di Casa Paladin

I vitigni resistenti di Casa Paladin

Continua il progetto di sostenibilità a 360° di Casa Paladin, che ha ricevuto la certificazione EQUALITAS, riconosciuta a livello internazionale, che esamina tre diversi ambiti aziendali: sociale, ambientale ed economico

"Amaru cu si Marita", gusto dolce e fruttato Made in Sicily

"Amaru cu si Marita", gusto dolce e fruttato Made in Sicily

Amaru cu si Marita è il nuovo amaro di fico rosso che punta a ritagliarsi un posto d'onore tra i migliori distillati di Sicilia

Welcome to Italy apre agli affitti brevi e sceglie Italianway

Welcome to Italy apre agli affitti brevi e sceglie Italianway

Welcome to Italy sceglie Italianway come partner per ampliare la propria offerta con il plus del turismo professionale in appartamento

Rocca dei Forti è on air con uno spot che celebra lo "Star bene, insieme"

Rocca dei Forti è on air con uno spot che celebra lo "Star bene, insieme"

La campagna di comunicazione del brand di punta dell’azienda Togni celebra lo “Star bene, insieme”, in cui in ogni momento diventa occasione di convivialità.

Apre a Milano Boba Club, il locale dedicato alla bevanda taiwanese

Apre a Milano Boba Club, il locale dedicato alla bevanda taiwanese

Apre a Milano Boba Club, il Club per gli appassionati di Boba Tea, con l’obiettivo di diventare un punto di incontro per i cultori di questo drink

Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG

Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG

Caffè e bollicine, il connubio vincente: Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG

Offerta di lavoro - Cameriere esperto automunito - Milano

Offerta di lavoro - Cameriere esperto automunito - Milano

Ristorante fusion di carne a Milano (Porta Romana), con diverse sedi in Italia e all'estero, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team.

L'Hotel Principe di Savoia di Milano presenta "Principe Gin"

L'Hotel Principe di Savoia di Milano presenta "Principe Gin"

L'Hotel Principe di Savoia di Milano Dorchester Collection ha affidato alla distilleria artigianale Cillario & Marazzila la creazione di Principe Gin, uno spirit di alta qualità, a base di mora di gelso, che promette di diventare il gin per eccellenza della città

Blogger e sommelier in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg

Blogger e sommelier in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg

Blogger e sommelier di grandi ristoranti italiani stellati in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg.

Perowne International Italia assume la promozione di La Gemma Hotel a Firenze

Perowne International Italia assume la promozione di La Gemma Hotel a Firenze

Perowne International Italia annuncia l’acquisizione di un nuovo cliente: La Gemma Hotel che sorgerà nel cuore pulsante di Firenze

Alfa Forni presenta il suo primo forno per "home pizza"

Alfa Forni presenta il suo primo forno per "home pizza"

Alfa Forni entra anche nella grande distribuzione con Moderno - Portable il forno da pizza portatile e compatto, pensato per gli ambienti esterni ma dalle prestazioni impeccabili grazie alla presenza di tecnologie studiate dall'azienda per i forni professionali

Rational conclude il 2022 con ottimi risultati

Rational conclude il 2022 con ottimi risultati

L'anno in Rational si avvia alla conclusione con risultati pre-pandemia: dall’aumento delle vendite, al ritorno alle normali tempistiche di consegna, all’erogazione di un bonus di compensazione dell’inflazione a tutti i dipendenti.

I 5 trend della ristorazione digitale nel 2023 secondo Tilby

I 5 trend della ristorazione digitale nel 2023 secondo Tilby

Il 2023 sarà l’anno dell’affermazione di una nuova normalità della ristorazione, in cui l’omnicanalità è ormai diventata realtà e tutta l’esperienza del fuori casa è digitalizzata: dalle app di delivery, ai pagamenti con QR code, fino ai buoni pasto e gli scontrini dematerializza...

Al via la rassegna "Sicilian Wine Weekend" ad Alcamo

Al via la rassegna "Sicilian Wine Weekend" ad Alcamo

Dal 16 al 18 dicembre la "Sicilian Wine Weekend" ad Alcamo una rassegna da non perdere tra wine tasting, cooking show e visite alle cantine.

Il Panettone di Giancarlo De Rosa: alchimia di sapori nel segno dell'innovazione

Il Panettone di Giancarlo De Rosa: alchimia di sapori nel segno dell'innovazione

Grande esperto del lievitato d’eccellenza è il Maestro Giancarlo De Rosa propone per questo Natale diverse referenze di qualità frutto di ricerca e studio tra cui alcune molto innovative come panettone Haiku profumi d’inverno, un delicato omaggio al Giappone

San Silvestro al Visionnaire Bistrot, tra condivisione e creatività

San Silvestro al Visionnaire Bistrot, tra condivisione e creatività

San Silvestro al Visionnaire Bistrot: lo chef Filippo Gozzoli firma un menu che celebra la tradizione con spirito contemporaneo

Sigep 2022. Torna la sfida bakery "Bread in the City"

Sigep 2022. Torna la sfida bakery "Bread in the City"

Dal 21 al 25 gennaio torna a Fiera di Rimini Sigep. Nella Bakery Arena, si svolgerà la quinta edizione di Bread in the City: 9 squadre provenienti da tutto il mondo sono pronte a sfidarsi.

Cantina Tollo ottiene la certificazione Equalitas

Cantina Tollo ottiene la certificazione Equalitas

Cantina Tollo ha ottenuto la certificazione Equalitas. Presentato ai soci anche il primo bilancio di sostenibilità, necessario per ottenere l’attestato, e l’esercizio di bilancio 2021–2022: il mercato estero cresce del 51%

Löwengrube apre il suo primo locale a Milano

Löwengrube apre il suo primo locale a Milano

La catena di ristoranti-birrerie in stile bavarese Löwengrube rileva lo storico KAPUZINER PLATZ e apre così il primo avamposto Löwengrube a Milano

Natale gourmet con My Cooking Box

Natale gourmet con My Cooking Box

Grazie a My Cooking Box il Natale diventa ancora più gourmet con una ricetta dal gusto ricco e intenso. In un’originale confezione a tema natalizio, i mezzi paccheri campani diventano una prelibata idea regalo

Daniele Bartocci corona il suo anno d'oro ai Barawards

Daniele Bartocci corona il suo anno d'oro ai Barawards

Ospite della serata di gala dei Barawards Daniele Bartocci ha festeggiato il suo ultimo successo: la creazione della pizza Walid Cheddira dedicata all'attacante marchigiano che con il Marocco ha conquistato una storica qualificazione alle semifinali dei Mondiali in Qatar

Compagnia dei Caraibi entra nella produzione diretta di gin super premium acquisendo Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi entra nella produzione diretta di gin super premium acquisendo Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi ha annunciato di avere sottoscritto un accordo per l’acquisizione al 100% di Elephant Gin. Con questa operazione, Compagnia dei Caraibi entra nella produzione di gin super premium.

Nasce la fondazione Grana Padano

Nasce la fondazione Grana Padano

Il Consorzio Grana Padano sottoscrive un nuovo impegno nel sociale. Avrà sede a Milano, presso l’Abbazia di Chiaravalle, dove i monaci Cistercensi nell’anno mille inventarono il Grana Padano

Quattro panettoni per rendere il Natale ancora più goloso

Quattro panettoni per rendere il Natale ancora più goloso

Il Panettone allieta da sempre le tavole natalizie degli italiani. Ecco le proposte, rigorosamente artigianali,  per rendere il Natale 2022 più allegro e decisamente più goloso

Rossopomodoro e Blooming Group: nuova apertura alle porte di Torino

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Rossopomodoro in collaborazione con Blooming Group porta l'esperienza di "un giorno a Napoli" e della migliore cucina napoletana al centro commerciale "I Viali" di Nichelino alle porte di Torino