Mi'Ndujo e Casa Mastroianni presentano il Panterrone
Mi'Ndujo e Casa Mastroianni celebrano la loro identità calabra con il Panterrone, lievitato alla ‘Nduja e al Limone Igp di Rocca Imperiale
È stato presentato martedì 13 il PanTerrone alla ‘Nduja e al Limone Igp di Rocca Imperiale, progetto congiunto che unisce insieme tutta la Calabria dall’alto jonio cosentino al comune di Spilinga, frutto della sinergia creativa e imprenditoriale tra MI’NDUJO, catena di street food calabrese, e CASA MASTROIANNI, pasticceria e gelateria artigianale, prestigiose e pluripremiate realtà calabresi note anche oltre i confini regionali.
Extravergine d’oliva, cubetti di limone di Rocca Imperiale IGP canditi, pomodorini confit, timo, maggiorana e ovviamente la ‘nduja. Sono questi gli ingredienti principali del nuovo esperimento creativo, gustoso ed identitario, lanciato e degustato durante un "food show" tenutosi a Cosenza.
Al brindisi augurale col Rosso Silano, l’aperitivo alcolico nato dall’infuso di Amaro Silano, il più antico amaro calabrese, erano presenti, tra gli altri, per Casa Mastroianni, il gelatiere e titolare Francesco Mastroianni, cinque volte Campione italiano di Gelateria ed Ambasciatore del Gelato nel Mondo ed il pasticciere Paolo Caridi, chef e pasticciere della Nazionale italiana di Atletica Leggera nonché coordinatore nazionale del Distretto Identitario Alimentare; per MI'NDUJO, la rete del cibo calabrese veloce, territoriale e di qualità sempre più nota, apprezzata e ricercata in tutt'Italia, invece, i soci Roberto Bonofiglio, Marzo Zicca ed Eugenio Romano.
Questo nuovo ed esclusivo esperimento gastronomico, destinato a deliziare i palati degli estimatori dei sapori Made in Calabria, anticipa la realizzazione del Paninazzo dei Lupi, dedicato da Mi'ndujo ai tifosi della squadra Cosenza Calcio.
Extravergine d’oliva, cubetti di limone di Rocca Imperiale IGP canditi, pomodorini confit, timo, maggiorana e ovviamente la ‘nduja. Sono questi gli ingredienti principali del nuovo esperimento creativo, gustoso ed identitario, lanciato e degustato durante un "food show" tenutosi a Cosenza.
Al brindisi augurale col Rosso Silano, l’aperitivo alcolico nato dall’infuso di Amaro Silano, il più antico amaro calabrese, erano presenti, tra gli altri, per Casa Mastroianni, il gelatiere e titolare Francesco Mastroianni, cinque volte Campione italiano di Gelateria ed Ambasciatore del Gelato nel Mondo ed il pasticciere Paolo Caridi, chef e pasticciere della Nazionale italiana di Atletica Leggera nonché coordinatore nazionale del Distretto Identitario Alimentare; per MI'NDUJO, la rete del cibo calabrese veloce, territoriale e di qualità sempre più nota, apprezzata e ricercata in tutt'Italia, invece, i soci Roberto Bonofiglio, Marzo Zicca ed Eugenio Romano.
Questo nuovo ed esclusivo esperimento gastronomico, destinato a deliziare i palati degli estimatori dei sapori Made in Calabria, anticipa la realizzazione del Paninazzo dei Lupi, dedicato da Mi'ndujo ai tifosi della squadra Cosenza Calcio.
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