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PepsiCo e Beyond Meat hanno annunciato una joint venture per la creazione di nuovi prodotti a base di proteine vegetali.
Grandi adesioni alle pre-iscrizioni di Anuga, la fiera del food & beverage, in programma dal 9 al 13 ottobre 2021 a Colonia.
Da FIVI preoccupazione per le decisioni del Governo e la mancanza di ristori. "Necessario riaprire al più presto in sicurezza e con controlli"
Per San Valentino Comte de Montaigne e lo Chef Alberto Riboldi propongono una raffinata box con piatti signature, bollicine e un omaggio per la coppia
Urbani Tartufi e La Scuola de La Cucina Italiana presenta una serie di appuntamenti per scoprire la versatilità del tartufo tra i fornelli.
La Federazione italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia realizzerà il contest “A carnevale ogni frittella vale”
Una selezione della ricca gamma di prodotti premium di Angelo Parodi da ora è disponibile in un click grazie al nuovo e-commerce
Italgrob era in piazza a sostenere MIO e insieme ai gestori dei locali Horeca per denunciare il grave stato di crisi in cui versa la categoria.
Nonostante le difficoltà incontrate a causa della pandemia, si chiude positivamente il primo anno di attività del progetto europeo Fruit & Veg: Natural Health!
Nel primo consiglio d'amministrazione del Consorzio Tutela Lambrusco, nominato il presidente e presentata la nuova immagine coordinata
Da un'analisi Federalimentare emerge che uno dei pochi comparti dell'export Made in Italy a resistere è quello del food&beverage. La lieve crescita è dovuta soprattutto a pasta e riso
Nel 2021 Sigep e Beer&Food avranno solo un'edizione digitale, per tornare in presenza e in sicurezza con nuove date nel 2022
Si svolgerà online il 29 e 30 gennaio la quarta edizione di Hospitality 360, evento di formazione digital marketing e revenue management per l'ospitalità.
A seguito di verifiche di laboratorio esterne, le lavastoviglie della gamma Hygiene Plus di Elframo assicurano la massima efficacia.
Per Luxardo SpA il 2021 ha un valore e un significato speciale, l'azienda infatti celebra l'anniversario dei suoi 200 anni.
Stati Uniti e Canada sono piazze strategiche per il Consorzio del Brunello di Montalcino che ha quadruplicato le vendite grazie all'online.
L'esclusiva BOX di Marco D'Oggiono Prosciutti realizzata per la festa della Gibiana in collaborazione con il ristorante Osteria Manzoni.
Ferrarini dà avvio ad un nuovo percorso di comunicazione a partire da un prodotto simbolo, il Prosciutto Cotto in vaschetta.
Il Gruppo Barilla premiato con il Catalyst Award per le iniziative che hanno permesso la valorizzazione della leadership femminile sul posto di lavoro
Frescobaldi affida all’agenzia AQuest un nuovo progetto digitale nell'intento di rafforzare l'identità del Gruppo anche online
La puntata di oggi del programma web-radio #Parlaconme di Simona Riccio è dedicato al turismo e alle opportunità ad esso legate in abbinamento alle filiere agroalimentari
La startup PerPranzo ha deciso di utilizzare il suo know how per permettere ai ristoranti di riaprire in pausa pranzo come mense aziendali
I suoni di un ristorante giapponese e di una pizzeria per portare a casa l'atmosfera anche in delivery: è l'idea di Deliveroo.
La campagna 2019-2020 del Pecorino Romano DOP ha fruttato 285mila quintali da immettere sul mercato, pronti anche a partire per l'export.
L’ex campione di ciclismo Rudy Pevenage ha inserito il Prosecco DOCG Ca' del Poggio nella blasonata lista vini del lounge bar e ostricheria che gestisce ai piedi della storica salita del Giro delle Fiandre
Da Google e le realtà turistiche italiane una piattaforma digitale per intercettare la domanda e capire cosa vogliono i turisti. Presentato insieme a MiBACT, ENIT, UNWTO e a Confindustria Alberghi, Federalberghi e Federturismo Confindustria
Il Consiglio di Sicilia, ristorante di Donnalucata (RG), lancia due nuove speciali proposte di delivery: Non Abbattetevi e Cuciniamo Insieme.
La food designer Ilaria Legato è coinvolta nel progetto Manna Organic Italia, realtà che si occupa di preservare la biodiversità e che ha all'attivo già importanti collaborazioni con chef del calibro di Carlo Cracco e Filippo Saporito